“哈哈!”
吴垒干笑了声,但笑声有点像哭。
看着碗里红彤彤的炒米粉,他疑惑的抬头看了眼李逸,有些怀疑。
难道他刚刚说得太隐晦了,逸哥没听明白?
可逸哥刚刚明明说他明白了呀?
这炒米粉看上去就像是满满一碗辣椒酱一样,连粉都快看不到了,怎么吃啊?
看到吴垒僵住的样子,李逸笑着说道:“没事的,你试试看,这酱看上去辣,吃起来其实还好的。”
他在挖辣酱的时候,就已经控制了角度,挖的红油更多一些,辣椒偏少。
这样炒出来的米粉虽然看上去很红,但辣味其实并没有那么重。
听李逸这么说,吴垒还是有些将信将疑。
于是,李逸就转了个侧向摄像机的角度,冲他挤了挤眼睛。
吴垒见状,微微一愣,顿时反应了过来。
这就对了嘛!
他悬着的心顿时放了下来。
就知道逸哥不会见死不救的!
“我来尝尝!”
他轻松了下来,上前拿了双筷子,就端起了米粉碗来。
在洁白的瓷碗衬托下,碗里的酱料色泽显得格外红亮。
摄影师上前,给了米粉一个特写。
直播间观众看到碗里海量的辣酱,弹幕纷飞。
“看着好诱人啊!吃完粉酱还能拌碗面,要是加点折耳根就更巴适了!”
“天呐!这是吃粉还是吃辣椒酱啊?”
“这一碗下去,我真的会死。”
“妈耶!清口水要流出来咯!”
“为什么我家这边没有卖西域炒米粉的啊?好想吃!”
吴垒端着碗,用筷子挑起了藏在辣酱下面的米粉。
晶莹的米粉挂着红彤彤的酱料,在镜头前抖动着,吴垒咽了口口水,冲观众问:“看这个辣酱,怎么样?想不想吃?”
直播间弹幕顿时被张嘴的表情刷屏了。
“喂我嘴里!”
“我不怕辣,我帮你吃!”
“请务必辣死我!”
“好坏啊!人家明明在减肥,还这样诱惑人家。”
“快吃快吃,趁热!凉了就不好吃了。”
看着纷纷弹幕,吴垒挑着米粉吹了吹,随后就全部塞进了口中。
香软的米粉入口,筋道的口感就已经从牙齿上传递回来了。
吴垒轻轻一嘬,米粉上挂着的酱汁就被他的嘴唇捋了下来,为他染了一圈烈焰红油唇。
将米粉咬断,嚼着香软的米粉,吴垒的眉头舒展了开来,眉毛也高高挑起,有些惊喜。
“真的不辣啊!”
他看着碗里的米粉,笑道:“看着好像很辣的样子,但吃起来真的不辣,只有香,哇!这个酱,绝了。”
李逸在一旁看着,微笑不语。
既然这种辣度叫爆辣,自然是不可能不辣的。
这种酱料的辣味是从后味儿上反出来的,刚开始吃是察觉不到的。
吴垒显然是放松了警惕,大口的吃了起来。
夹起一块牛肉,他塞进口中,一口咬下,顿时惊喜的嗯了声,点头赞叹:“这牛肉好嫩!好好吃啊!”
见他吃得香甜,刘艺菲也忍不住了,冲李逸催促:“逸哥,我的呢?”
“这就给你们炒。”
李逸说着,就刷洗了下锅,然后重新起锅烧油,按照同样的步骤,滑肉,炒酱。
酱香酱料是生料,所以酱香料要炒久一点,才会出味道。
刘艺菲和黄小明要的都是酱香味米粉,所以李逸将两份的酱都放进了锅里,一起炒了起来,这样可以节省时间。
“这个蒜薹也好吃!哇!好香啊!”
吴垒那边吃得开心,在镜头前大快朵颐,还连肉带粉的扒了口酱,吃得酣畅淋漓,口中还不忘给观众吹嘘:“其实也不是不辣,但这种辣度,在我魔都吃辣小王子面前,算不了什么。
都给你们说了,我就是魔都最能吃辣的男人,你们还不信……”
说着说着,他的话突然停了,整个人也像是被按下了暂停键,僵了下。
随后,他的面色就开始以肉眼可见的速度红了起来。
辣劲儿上来了!
第174章 先苦后甜还是先甜后苦
“嘶!”
吴垒吸了口气,然后就被吸进喉咙的口水呛到了。
“咳咳!”
他咳了两声,赶忙冲镜头解释:“我不是辣的啊!我是被口水呛到了。”
黄小明在一旁看得好玩,笑呵呵的调侃:“真的吗?真的不辣吗?”
“嘶!不辣,真的不辣。”
吴垒吞了口口水,然后就夹起了一筷子米粉,塞进了口中。
他并不只是在掩饰,只是口中的辣味让他没办法停下来。
看到这一幕,观众们都被逗笑了。
“哈哈哈!咱们主打就是一个嘴硬!”
“其实垒子已经被辣死了,但嘴还是硬的。”
“再吃一口是他临终前最后的倔强。”
“灭霸打了个响指,全人类都没了,就剩下一张嘴,喊着:不辣!真的不辣!”
“建议后期加个一边喷火一边吃的特效,绝对好玩!哈哈!”
又是一筷子米粉入口后,吴垒的额头已经开始出汗了。
看到直播间里调侃的弹幕,他抽出一张餐巾纸,擦了擦汗水,笑着解释:“好吧,其实是有一点辣的,但也没有看上去那么夸张,这米粉还没我们之前在簋街吃的变态辣花甲辣呢!
你们别看我辣得出汗了,但这个米粉的辣是那种辣得很过瘾,很舒坦的辣,它辣起来不燥,而是以香为主的,让人吃得停不下来,一口吃完,接着还想吃的那种。”
摄像机后方,跑腿已经把刘艺菲买的牛奶送了过来。
刘艺菲上前接过,拿出了一盒,递给了吴垒。
吴垒没有再逞强,插上吸管,就喝了一大口。
牛奶入口,辣度瞬间缓解。
他打了个嗝,赞叹:“舒坦!”
跟着,他就马上就拿起筷子,继续奋战了起来。
直播间观众看着他手边一闪而过的牛奶包装盒,有些好奇,因为上面打了马赛克,看不清是什么品牌的。
后台,王恬向现场导演指示:“把牛奶箱子撤下去,摄像师注意不要再拍到包装盒,这是个很重要的广告位。”
说完,她就拿出了手机,放在了台面上。
她知道,要不了多久,就会有牛奶厂商找上门来了。
镜头前,吴垒大口吃着炒米粉,吃得大汗淋漓,却不忍停一下。
“呼!过瘾!”
他顾不上擦汗,只是随手用手背抹一把,就继续吃了起来,一边吃还一边感叹连连。
李逸面前的锅里,酱香炒米粉也要出锅了。
和香辣炒米粉的红亮不同,酱香炒米粉的色泽看上去有点像炸酱面,里面的酱料是偏黑色的。
它飘散而出的气味也不像辣酱那么炽烈,而是更加厚重,层次感更强一些。
将汤汁收至浓稠,李逸关了火。
他没喊端碗,因为刘艺菲和黄小明早早就把碗端到了他手边,静候米粉的降临了。
单手端起锅来,李逸准备将米粉分成两份。
黄小明吞咽着口水,口中连连提醒:“给我的粉少一点,少一点。”
他在控制体重,不敢吃太多。
刘艺菲则招着手:“给我多来点,酱也多点。”
李逸依言操作,很快就将酱香炒米粉分成了一大一小两份。
刘艺菲早就迫不及待了,上前就端过了大碗,一边笑道:“小明哥,我就不客气啦!”