如果无法保证口味,又没有足够的性价比,哪怕这家餐馆有明星直接代言,到最后也会无法经营下去。
甚至可能反过来牵连到明星本人的声誉。
自己这家餐馆的口味固然能够保证,但是性价比其实并不高——如果把各种活动折扣给去掉,由于餐厅的用料,人选和其他成本的堆叠,相同餐品的成本会远高于同行。
在魏玲的“号召”下,大家自然不会太好意思太过占餐厅的便宜。
低性价比自然就会导致粉丝们的支持只能够是一时间的支持,并不能培养出吃饭就到这家店来吃的习惯。
所以说,只要能撑过前期这一段粉丝非理智跟风的时期,后续餐馆的生意还是会回落到它应该在的位置上。
想着那不算光明的未来,杨总还是不大放心,于是拿出手机联系了餐馆的负责人,让他们在门口的告示牌上补充一句话。
“希顾客们理性消费,优惠活动放出来就是让大家参与的,本店不提倡冲动购物。”
并且再给餐厅多设置一项业务——任何主动放弃参与优惠活动的顾客,只要哪天想通了,反悔了,随时可以打开餐厅公众号,线上申请退款,餐馆会在2个工作日内处理申请,将多余款项退还到顾客钱包里。
别看岿光集团现在家大业大,各项生意做的风生水起……这餐饮的利润,还真不能小觑。
特别是餐厅在全国都有连锁分店。
一个明星去也罢了,粉丝们的消费能力始终是有极限的,赚了那么久的杨总咬咬牙,再痛苦的赚一笔也不是什么无法忍受的事情。
怕就怕其他明星突然跟风,也来餐厅打卡,也把自己的粉丝带一波过来。
这就很恐怖了……
时间越来越接近饭点,餐厅门口渐渐聚集起了许多顾客,不少人手上高高举着手机,左拍一张照片,右录一段视频。
很多人见餐厅里的空位不多,连忙找了个位置坐下来,点杯酒,配合着之前拍的几张照片发到朋友圈里,和亲朋好友炫耀自己的时尚潮流。
抢不到座位的,就开始簇拥到舞台下方,把驻唱歌手表演的场面给录了下来。
杨若谦和商浅予学姐学妹三人被这么一大堆人挤的实在受不了,不得已离开了自己的座位,走进专属于成宇的那间包房。
三人前脚刚走,那张桌子的所有座位就立刻被眼疾手快的其他人给占据了。
整个过程连三秒钟都不到,可想而知此时店里究竟火爆成了什么样子。
从来没有过排队拿号的餐馆,今天破天荒头一回的开始了排队拿号,店外肉眼可见一条人流组成的长龙。
杨总从包厢内往外看去,难受到了极点。
他好端端的一个餐馆啊……
一个失败的项目必须时时刻刻像保护瓷器一样保护起来,否则一个不小心就成功了,谁能体会这种感觉?
谁能料到,杨总给一个驻唱歌手花钱上舞台的机会,最后竟然变成了砸向自己的一块大砖头?
“房东大人,来了好多客人啊!”商浅予漂亮的瓜子脸上写满了兴奋,“我这算不算亲眼见证了你一个项目的起飞啊?”
起飞个鬼,我这是坠机好不好?!
不会说话就不要说啊!
这姑娘怎么每次拍马屁都能拍到腿上?
杨若谦在心里嘀咕了两句,但毕竟这个性格开朗,又总给自己送礼的姑娘很讨人喜欢,他也只能有气无力的回道:“啊,算是吧……”
杨总脑子里全是对前路不明的未来的担忧,把一旁兴高采烈的商浅予看的有些莫名其妙。
“房东房东?”商浅予对他人情绪的表现还是比较敏感的,当即察觉到了老板的兴致似乎不那么高昂,“你好像不太高兴呀,是有别的什么事情吗?”
这就是大老板的日常吗?
哪怕如此大获成功,也依然被很多事情困扰着?
“杨总当然在担忧,但不是担忧他的产业,而是担忧你。”正当两人对话的时候,身后忽然传来一道熟悉的声音。
杨若谦转头一看,发现是许久没见的成菲。
作为成宇的boss,这次宴会她不可能不来。
此时她手里拿着一只高脚杯,一步步走到商浅予的身边。
小商一脸迷茫:“诶?担忧我?”
已经把杨总脑补成超级牛人的她已经给自己做好定位,那就是岿光旗下忠诚艺人一枚——杨总指哪她打哪就可以了,根本不需要任何思考。
这样做的自己还不够吗,还得被担忧吗?
杨若谦一样迷惑至极,我什么时候在担忧这个小傻子了?
可作为金海市最年轻有为的企业家,杨若谦绝不能在任何人面前丢了面子,于是故作深沉,微微的点了下头,表示确实如此。
成菲见状,不疑有他,把高脚杯里的鸡尾酒一饮而尽,问商浅予:“你觉得,杨总这次的布置就只是投资一个歌手,顺带着把自己餐厅带火这么简单吗?”
简……简单?
这还简单吗?
换她来做,就是十年也整不明白呀……
商浅予转不过弯来,只能点了点头,又摇了摇头,表示自己啥都不知道。
成菲叹了口气,有些恨铁不成钢:“小商啊,杨总哪里都好,以至于把你们保护的太好了,见不着外头的风风雨雨。”
“你仔细想一下,杨总这么一个有战略远见的人,耗费这么大功夫,花那么多时间,怎么可能只是为了把十多家餐馆的营业额拉起来?”
“这种鸡毛蒜皮的小事,怎么可能值得他亲自上阵?餐馆营业额的爆火,只不过是杨总战略胜利的结果之一罢了,你却只看到了表象……杨总在心里很担心你啊。”
商浅予大眼睛睁着,充斥着不可置信的神采。
啊?餐厅这么爆火,人跟潮水一样涌进来,争先恐后的掏钱,还只是杨总这波操作的收益之一?
好复杂哦……
商浅予可怜巴巴的把目光转向一脸深沉的房东,希望能得到点提示。
但同样一个字都没听明白的杨若谦只能假装没看到。
什么玩意就战略目光,战略胜利了?
怎么就餐厅的胜利就只是战略胜利的其中一环了?
自己又在不知情的情况下赢了?
成菲拿出手机,一边点开某个直播平台,一边不经意的问道:“岿光集团旗下业务有很多,杨总不会单纯只是为了某个项目的盈利与否,浪费自己太多的时间。他现在,更是大方向的制定者,你想要在娱乐圈独当一面,就要好好学好好看。”
“正好,这次就是个完美的例子。”
“这是我随便找了个主播录的视频。”
说着,成菲把手机屏幕转过来,摆到了商浅予面前。
当然,两人都没发现在一旁角落的杨若谦也投来了好奇的眼神。
作为当事人本人,杨总也十分好奇自己究竟是做了什么战略性计划,让合作伙伴这么连连称赞。
别说,这种被人一通猛吹的感觉还真不错,就是容易露馅,有点心虚。
“……”
屏幕上,显示的是一场直播回放录像。
一个主播闲来无事,正看着最新一期的《祖国好歌声》,看着魏玲和曾艺演唱着他们那风格独特,又俗又潮的歌曲。
那主播听了好一会,越听眉头越紧。
过了一会,他有些不太确定的对弹幕问道:
“兄弟们,我咋觉得这两人唱的歌,有那么一点土啊?是我的错觉吗?”
问题刚出来,还没等弹幕回答,主播的房门就被很不客气的打开,一名身高不高的中年妇女手上端着一盘切好的水果,皱着眉头进了屋子。
她把水果放在桌上,凑近镜头看了两眼,语气不算太好:“你成天对着个电脑能赚多少钱?赶紧把水果吃了,一天到晚窝在房间里……”
主播表情十分的无奈:“知道了妈,你先出去吧……”
妇女眉头一拧:“这就嫌我啰嗦了!”
“大家都看着呢,有什么事等我下班再说好吧,求你了。”
妇女冷笑一声:“行行行,谁稀罕在你这垃圾窝呆着一样,等会吃完水果自己把盘子端到厨房去。”
“好好,等我五分钟。”
中年妇女转身离开房间,就要关上门。
忽然,她像是想起来什么一样,转过头又问了一句:“儿啊,刚刚你放的那首歌,歌名叫什么啊?”
视频播到这里,就彻底结束了。
成菲收起手机,淡淡的问了一句:“看懂了吗?”
商浅予揣着小手,很可怜的摇了摇头。
倒是一旁的杨总像是看懂了什么一样,脸色唰一下就变白了。
成菲又拿出了一个视频,嘴里重重的吐了两个字:“市场!杨总是个精通市场的高手,就连我,也在这件事情里面学到了很多很多,受益匪浅。”
“小商,杨总是很看重你的,他做了那么多,你别说学,连看都只看到了一点表皮,杨总心里干着急啊。”
说着,视频也在同一时间开始播放了起来。
视频内容是一大群大妈大爷在广场上,手里拿着各式各样的道具,排成方阵,翩翩起舞,不亦乐乎。
方阵旁边,则是一个很大的扩音器。
里面播放的音乐,正好就是魏玲和曾艺那又俗又潮,被人诟病有些土的歌曲!
看着跟随着歌声,唱唱跳跳的中老年人们,始终一头雾水的杨若谦终于恍然大悟了!
卧槽!
我居然忘了这茬!
真是人生处处是惊喜,按下葫芦起来瓢啊!
成菲看不到杨若谦的表情,她收起手机,有些感慨:“杨总……实在是太敏锐,太有创造力了。”
“他居然能在歌曲这个卷的不能再卷的赛道里面,找到了一片从未被人开发过的蓝海。”
“被很多人忽视,但数量却绝不容小觑的中老年人市场!”
“这片市场被打开,被岿光集团独自享用,先入为主的霸占……别人再想插手,事倍功半,而且杨总作为开辟者,对这个领域拥有极强的话语权和定义权,这是什么概念?”