“妈，你说我这样做对不对？看上去好像我破坏了三妹的好对象一样。”丁小甜抓着母亲的手臂问。

　　唐玉香说：“妈觉得你做得对，哪有姑娘家那么厚脸皮主动去追男人的。这主动去追男人的，在男人心里就觉得你不值钱，看不上你。小兰还是年纪太小了，我也没跟她讲过这些男女之间相处的事情，你看，她就出丑了。我觉得那个潘晋原恐怕对她的第一印象就不好。我会跟小兰说，这件事就到此为止，不要再去找那个潘晋原了，我不会同意他跟大城市来的知青耍朋友的。”

　　丁小甜点点头：“妈，你要多劝劝她，可千万不要犯错误啊。”

　　唐玉香：“我晓得。”

　　又说了会儿话，午睡的秀琳醒了，自己从房里赤着脚跑出来了。

　　丁小甜抱着她亲了几口，去给孩子穿衣服，穿鞋，带着她回老屋那边，她让母亲一会儿在大哥大嫂下工之后，带着侄子和侄女一起过来。

　　回到老屋，丁小甜给孩子调了一杯糖水喝，就让她自己去找焦大娘的孙子和孙女玩。

　　紧接着她开始准备晚饭。

　　首先是处理那一鱼篓的田鸡。

　　收拾田鸡也是要有技术的，怎么剥皮，怎么处理肚皮里的肠子，还要留下肚皮里的肚子。

　　幸好，丁小甜不管是杀鸡杀鸭杀鱼，还是处理黄鳝泥鳅和田鸡，都是手法娴熟。

　　她拿了一把剪子出来，把每只剥皮打整干净的田鸡剪去脚抓和头，再把一只田鸡剪成两部分，下肢两个大腿，上面的身体。

　　一百多只田鸡她花了一个小时左右就全部处理出来了。

　　接着她把一点儿酒，少量的盐，一些姜片都放进去，搅拌一下，开始码味儿。

　　她又去了随身空间一趟，在里面摘了两个拳头大的嫩南瓜出来，以及挖了一些嫩姜。

　　从随身空间里出来，又去了老屋的菜地里面摘了些新鲜的朝天椒，还有一些豇豆，几个西红柿回来。

　　今天她除了要做炒田鸡之外，还有做凉拌豇豆，以及西红柿炒鸡蛋。

　　先把饭煮上，饭是沥米饭，也就是先用大铁锅把饭煮到七八分熟，捞起来放筲箕里面沥干，放到甑子上蒸。这样的米饭蒸熟以后，一颗一颗的，不粘，口感较韧。还有就是做沥米饭，会有乳白色的较为浓稠的米汤。

　　一边吃沥米饭，还有比较辣的菜时，不时来一口米汤，什么口感都照顾到了。

　　大铁锅里用竹甑蒸着米饭，灶房里雾气缭绕。

　　丁小甜不时擦着额头的汗，继续备菜。

　　她把豇豆洗干净全部切成五厘米左右的段儿，装在一个白瓷盘子里，码放整齐之后，她把盘子放进蒸饭的竹甑子的饭上面。

　　蒸了五六分钟之后，丁小甜把蒸好的豇豆拿出来晾凉。

　　这道凉拌豇豆不是辣味的，而是咸香味儿。

　　她把老姜切成末放碗里，接着在里面放入麻油，盐，还有少许神奇树叶的粉末，充分调匀之后，她把这半碗汁儿倒在了蒸好的豇豆上。于是这盘姜末香油凉拌豇豆就做好了。

　　再接下来就是把几个小西红柿切碎了，打了四个鸡蛋，搅拌蛋液，放到一边。

　　最后她把朝天椒切碎，嫩姜切丝，嫩南瓜也切丝。

　　听到村了下工的锣声响了，丁小甜在另一个灶孔里生火，开始炒田鸡。

　　首先，她要处理南瓜丝。

　　嫩南瓜丝很容易出水，所以切好南瓜丝之后，她在里面放了一点盐搅拌下，腌了一会儿之后，南瓜丝出了不少水。

　　铁锅里放一点儿油，油烧热之后，她把挤了水的南瓜丝放进去快炒。

　　南瓜丝炒到断生就铲起来，盛在盘子里放一边。

　　锅里倒油，她先把花椒和一部分朝天椒末放进去煸炒几下，让这种麻辣充分融合在油里面，接着下田鸡肉。

　　炒田鸡肉的时候，灶里多放柴火，保证火力最大。

　　田鸡肉迅速地出水，看到肉稍微变色，从白色变成米黄色的时候，她就开始放进去另外一部分朝天椒末和嫩姜丝，继续翻炒，让麻辣味嫩姜味儿渗入田鸡肉内。

　　最后她倒进去嫩南瓜丝，继续炒几下，尝尝味儿，再加入少许盐，就起锅了。

　　足足的两大盘嫩姜嫩南瓜丝炒田鸡。

　　这道乡土菜最大的特色是食材新鲜，各种味道完美搭配，非常鲜美开胃。

　　做这道嫩姜嫩南瓜丝炒田鸡，丁小甜并没有在里面放神奇树叶粉末。

　　在她看来，也不是什么菜都需要神奇树叶粉末去调味。

　　比如说这道嫩姜嫩南瓜丝炒田鸡就不需要。

　　田鸡自带鲜味儿，不用加入味精，这个时候的农村绝大数地方都没有用味精，神奇树叶粉末有给菜和汤加鲜的作用，如果丁小甜在炒田鸡里面加入神奇粉末，就会增鲜。

　　可是丁小甜却没有用，她认为有些菜或者不那么完美，倒是能保持本味。

　　她认为嫩姜嫩南瓜丝炒田鸡这道菜就是这样，好像已经不用神奇树叶来调味，达到某种完美了。

　　做好炒田鸡这道菜的时候，灶房门口出现了丁建国，他一出现就嚷嚷开了：“好香啊！”

　　等到他走进来，走到灶边，看见灶台上两大盘子的嫩姜嫩南瓜丝炒田鸡，搓着手，口水都要流出来了。

　　伸手，他就想去用手指捏一块田鸡肉吃，丁小甜却一手拍开了他的爪子。

　　问他：“妈，还有大哥和大嫂他们呢？”

　　丁建国却龇牙咧嘴说：“二姐好小气，让我吃一块嘛，简直太香了，闻着口水直流。”

　　丁小甜：“一家人坐齐了，才能吃。我问你他们呢，来了没？”

　　丁建国：“来了，他们在后面，我先跑过来了。”

　　“那就去收拾桌子，摆好碗筷，还有去把你屋头的条凳和椅子都拿过来，我马上炒西红柿炒鸡蛋，炒好就吃饭。”

　　“今天还有西红柿炒鸡蛋，哇，真丰盛啊！”

　　“一会儿多吃点儿，快去！”

　　“好，我马上去！”

　　丁建国跟猴子一样蹿出去了。

　　他跑得飞快，去自己屋里拿了一根条凳和两把竹椅子过来，摆放在丁小甜屋子里的桌边。

　　然后擦桌子，摆碗筷，再去灶房里把甑子抱过来放在桌子旁的一张竹椅子上，接着又跑一趟去把瓦钵里的米汤端过来放另一张竹椅上。

　　丁建国做完这些去厨房里端菜，一盘浅绿色凉拌的豇豆，两大盘红绿白相间的嫩姜嫩南瓜丝炒田鸡，一盘子红黄相间的番茄炒鸡蛋，还有一小碗泡萝卜。

　　菜都摆好了，丁家人也到齐了。

　　丁建军和李珍月坐一根条凳，丁小甜带着女儿和母亲坐一根条凳，丁建国和丁小兰坐一根，丁建军和李珍月的一双儿女丁鹏和丁燕坐一根条凳。

　　一家人，连孩子在内一共九个人，大家端起碗，拿起筷子开始享受美食。

第34章

　　饭桌上，一家人吃饭吃到最后, 李珍月放下碗筷, 朝着丁小甜笑了笑，说：“二妹, 明天我跟你大哥要进城去，除了帮你取汇款，还想去县城供销社买点儿布做两件衣服。你大哥说，这次不但给我做，还要给妈和三妹做”

　　“这是真的吗？”还没吃完饭的丁小兰一听就兴奋地问，连饭也不吃了。

　　李珍月点头：“当然是真的。”

　　唐玉香听了却说：“我有衣服穿, 不用浪费布票和钱给我买衣服, 我老了，旧衣服都穿不完。”

　　丁小甜猜, 大嫂没说完的话是, 大哥手里没那么多布票或者没那么多钱，想要让自己想办法。

　　果然，随后李珍月继续说：“二妹, 我跟你大哥手上没那么多布票, 还有钱”

　　话没说完, 丁建军已经啪一声把筷子拍在了桌子上，他眉毛拧起，非常不快地说：“珍月, 你住口！我说过, 这个家我是顶梁柱, 给我妈和我三妹做衣服，由我负责！”

　　李珍月好像已经下定决心，这次绝不退让，把没说完的话说完，她继续说：“二妹，你大哥就是倔脾气，明明手里没钱，却要穷大方，你就帮忙换十二尺布票，让你大哥拿去买了布给妈和三妹做衣服吧。”

　　丁建军已经气红了脸，愤怒地盯着李珍月，眼看就要发作。

　　丁小甜见了，赶忙说：“大哥，都是一家人，你别见外。我这里正好还有些布票，是上一次忠灿回来探亲时带回来的。我做了两件衣服之后还剩了几尺，下一周去学校代课，我找学校老师再换几尺，就可以给妈和三妹做衣服了。这样吧，三妹和妈做衣服的事情你就别管了。”

　　丁建军断然拒绝：“二妹，不行，你回娘家带个孩子，要用钱的地方多，怎么能让你来买布。”

　　丁小甜对于这个大哥的脾气还是很清楚，知道他是一个好面子，自尊心很强的男人。

　　在父亲死后，一直以丁家的当家人自居。

　　明明他现在经济困难，可还是要照顾到母亲和妹妹。

　　说实话，丁小甜挺佩服这个大哥的，也想要帮他分担一点，虽然她现在也没多少钱。

　　“大哥，别说了，这次就让我帮你分担一点儿，几尺布，做两件衣服，我还是负担得起。你不要再推辞了，不然我就不在娘家呆着了，我回何家去，我是认真的。”丁小甜说。

　　“这”丁建军犹豫了。

　　他看到二妹脸上的表情，很笃定的样子，知道她不是随便说说。

　　“哎”最终他长叹口气说，“都是你大哥没用啊”

　　“大哥，你在我心里可是最能干的大哥哦！”还在吃饭的丁建军停下吃饭抢先笑着说。

　　“就是，大哥，我也觉得你最好！”丁小兰赶忙附和。

　　听着弟弟妹妹说的暖心的话，丁建军脸上又有了笑容。

　　不过，当他的视线转过去，看到李珍月时，脸上却没了笑。

　　李珍月有点儿忐忑，她知道，等下从老屋这边回去，两人晚上又要吵架了。

　　果然，吃完晚饭回去后，丁建军和李珍月就吵了一架，丁建军怪李珍月没跟自己商量就向自己的二妹提出布票的事情，甚至想让二妹把布也给你买了，这纯粹是太太贪心。而且，她那样做，让他在自己的弟弟妹妹跟前很没面子。

　　李珍月却回嘴说，她那也是为了这个家着想，也不是全为了自己。

　　她知道自己要是不主动说出来，丁建军就不会说，就是打肿脸充胖子，现在不管怎么说，妈和三妹的衣服有着落了，家里也不用支出那么大一笔钱，这到底有什么不好？

　　吵了一阵儿，谁都占不了上风，各自气鼓鼓地去洗了脸和脚睡觉。

　　丁建军一个人睡，李珍月却跟自己的两个孩子一起睡。

　　早上起来，吃完早饭，丁建军准备进城，换了干净衣服，要走之时，唐玉香过去劝说儿子，夫妻之间没有隔夜仇。叫他还是去把李珍月叫着，一起进城去。

　　丁建军最后还是听了母亲的，去叫李珍月一起进城，给她买布做衣服。

　　老屋那边，丁小甜比平时起来得晚点儿，因为今天是星期天，她不用一早骑车到公社去代课。

　　虽然到点儿就醒，但是丁小甜在床上陪着孩子玩了一会儿，看到钟上的时针指到八点了才起来，她给自己和女儿都穿好衣服。接着开始每天早晨的日常，喂鸡给老屋菜地浇水浇肥，做早饭吃饭。

　　然后牵着女儿去队部借自行车，再载着女儿去老屋，把女儿交给母亲带着。