只是他心里怎么疑惑,面上却没有将表现出来。
盛清阳多少能看出点魏然的想法来,却没有解释或者管。
他力排众议直接大胆的重用宋楚,这本来就是个让人质疑的决定,再多别人也不会相信或者承认他的选择是对的。
那就只有宋楚用能力来证明,他没有看错人了。
“你之前提出的几个方案,我们觉得都不错,腐乳厂、食品加工厂、新机器厂、酒厂等。”
盛清阳顿了顿继续:“我更倾向于前两个,你心里也应该有了不少想法吧?”
他之前已经在电话里和宋楚了,县经济办班子已经搭建好,她也可以准备开工了。
这比预期的时间缩短了一些,但他相信她是没问题的。
宋楚笑着:“我最近也在考虑这个问题,还做了一个调查。”
她从挎包里拿出一张写了不少字的纸出来,递给盛清阳,“我发现我们县不少村都种了黄豆,要生产腐乳的话,原材料方面完全没问题。”
“所以我建议县经济办第一个扶持开设的厂项目是食品加工厂,其中先重点推出腐乳。”
“同时加工用不完的豆腐,做成熟食豆制品,比如卤豆干、辣豆干等。”
“这边有几个公社还盛产辣椒,除了腐乳外,还可以推出几种辣椒酱,成为食品加工厂的头牌。”
“这纸上就是我调查的情况,我还建议重点推出油腐乳和油辣椒,这样销量上不会成问题。”
“油方面我们养殖场那边的榨油作坊就能提供。”
她最近除了安排完养殖场的事情外,还让四哥几人去全县的公社基本都做了一遍调查。
盛清阳听她完,先接过那张纸看了看。
上面不单只有产黄豆和辣椒的村什么情况列了出来,还有一个简单的计划表。
盛清阳看完后,头脑更加的清晰起来,“你的意思是直接建食品厂,但是食品多样化?”
宋楚点点头:“我前段时间去广省考察了下,发现现在全国的食品加工产品相对比较单一,所以我们应该抓住这块市场的空白。”
“先用腐乳和辣椒酱打开市场,然后生产包装好的熟食,一步步的将品牌打出去。”
“这边真空包装机的制造有头绪了,过段时间应该就能成功,熟食的包装问题也就能解决了。”
第188章 那我们就拭目以待吧
原本宋楚是准备在养殖场加个熟食加工生产线的,可自从考察了两个食品厂之后,她就否定之前的想法。
实在是养殖场不管怎么发展,熟食加工的规模局限还是太大了。
还不如就好好的做好养殖这一块,将其做大做强,成为全县最大的养殖场。
食品加工这一块让县经济办来建,有了各种政策和财力的支持之后,才能做大做强,将市场的那场空白抢占,打上她们的烙印。
现在买肉和买油等都要票,如果做成肉、蛋、豆腐等熟食后,绝对不会愁销售。
下饭菜也就是点咸菜,所以有油腐乳和油辣椒的魅力绝对是不愁发挥的。
盛清阳之前听过真空包装机,所以大致了解一些,可魏然却是懵的。
“真空包装机?用来做熟食用的机器?”他问。
宋楚解释道:“准确来只是用来包装熟食用的。”
“比如我们这边做出了卤水鸭,可没有包装的话,放两就会有变味了,可如果用真空压缩包装之后,保质期能管一年不会坏。”
“我们可以做成不同口味的鸡和鸭包装了卖,卤蛋、卤豆腐、卤豆皮等也都可以一起做,反正品种可以慢慢的多多开发丰富起来。”
现在可以买来吃的熟食太少了,她相信国人对美食的追求和热情,哪怕是这个贫穷的年代也绝对不会消失。
“保质期可以一年?这么长吗?”魏然愣了下。
宋楚点头:“完全可以,所以我才会提议先建食品加工厂,毕竟其他方面我们县并没有太多的优势。”
“做食品这一块的话,前期投入不会很大,可收效却能很快。”
魏然已经看完盛清阳递给他的纸,又听完了宋楚的话后,他觉得触动还是很大的。
如果真像是她的这样,那确实是一个很大的商机,这一块市场的空白可以由他们来填补占领,想想好像就有点激动。
“我觉得可行,熟食包装放后一点没什么,就先做乳腐和辣椒酱。”
他又想起了一个问题,“不过腐乳和辣椒酱倒是不难做,可味道上怎么保证呢?”
要是做出来不好吃,怕是也没人会买。
宋楚笑着:“这点你们不用担心,我这边认识一个大厨,他已经做了一些腐乳和辣椒酱,下次我带过来给你们尝尝。”
“要是觉得可以的话,就可以直接用他的方子来做。”
这边他二哥已经和老赵谈好了,会提供秘制腐乳和辣椒酱的配方。
老赵也不想让他家的手艺传承断绝了,要是能够推广出去,让全国的人都能吃上的话,他还是很高心。
这个年代没有专利一,所以老赵这边现在就只能吃亏点,但她会从其他方面帮忙找补回来的。
“你连这个都开始做了?”魏然被宋楚的效率惊到了。
他之前真是觉得她太年轻了,坐副主任的位置并不适合。
可现在不管是她做的前提调查和计划,还是先一步就率先付出行动,去解决建厂之后面临的最大问题,他突然有些理解为什么盛县长会那么重视她了。
盛清阳笑容满满的:“我就知道宋不会让我失望的。”
“三后,县经济办正式成立开始工作,宋你就将腐乳和辣椒带来给大家都尝尝,要是大家一致都通过的话,我们就开始去找食品加工厂的地址,我这边也会去申请拨款的。”
他现在突然觉得自己很有干劲。
宋楚笑着点头:“没问题。”
坐着又聊了一会关于建立食品加工厂的话题,魏然越来越发现他之前将宋楚看的太简单了。
换成他的话,根本就不可能考虑的这么全面。
这样一聊就是将近三个时,宋楚看了看时间,“今就到这里吧,不然我们回去太晚了。”
盛清阳有些意犹未尽的点头:“行,那三后咱们继续接着。”
他想了想:“你到时候将顾越一起叫来,他毕竟也将是我们县经济办的技术顾问,以后就别在养殖场上班了。”
他早就盯上了顾越,只可惜对方油盐不进的。
这次因为宋楚这个场长答应来县经济办,顾越才好不容易松口同意来这边上班,他可不能放过了。
宋楚点点头笑道:“行,我们三后过来报到。”
“对了,既然在县城上班,那你们也就别回村里住了,每来回太耽搁时间了,还很累。”
盛清阳继续:“我这边会给你们申请宿舍的。”
宋楚想了想道:“行,我和萍姐没问题。”
这边已经好了,宋萍也会调到县经济办当她的秘书,魏然这边是助手。
两头跑确实太麻烦了,别是骑自行车,就是开车都很累。
“只是我不知道顾越那边会不会同意来住,我先回去问问他。”她补充道。
盛清阳知道顾越的性格比较特立独行,“好,你尽量帮忙和和。”
“要不一起吃了晚饭再回去?”他抬手看了看表问。
再过一会食堂就可以吃饭了,他们还能继续谈谈,而且和大美女吃饭,也更有食欲。
宋楚笑着婉拒,“不用了,吃完饭我们回去就黑了,路不好走。”
盛清阳只能遗憾的道:“好吧,那你们先回去,三后见!”
宋楚站起身对两人挥挥手,“回见!”
然后她利落的带着宋萍离开了办公室。
等两人走后,盛清阳对魏然笑问:“你觉得宋楚这样副主任怎么样?我眼光很准吧?”
他虽然是问话,可却完全带着一种自夸的语气。
魏然失笑:“一开始我看她了,我觉得她确实很厉害,你的眼光很毒辣。”
“那是,我绝对不会看走眼的,你等着瞧吧。”盛清阳自傲的笑道。
魏然都不知道他对宋楚哪里来的这么大信心,毕竟纸上谈兵是一回事,落到实处又是一回事。
他确实得往下看,才能知道她有没有当主任的资格。
毕竟他当时进入县经济办,也是冲着将来竞争主任位置去的。
听盛副县长的口气,这个位置怕是非宋楚莫属了一样,他也被激起了更大的好胜心和斗志。
“好,那我们就拭目以待吧。”他推了推鼻梁上的眼镜。
第189章 你难道不是这么认为的吗?
宋楚和宋萍骑着车回去,村里人都已经吃完饭开始在大榕树下唠嗑了。
最近来树下乘凉的人特别多,因为宋有福每都会拿着收音机过来放给大家听。
见两人回来,村里人纷纷打了个招呼,又围上了宋有福。
宋有福抽空让宋楚赶快回去吃饭,然后就笑眯眯的转身去放收音机了。
宋楚发现她爸真是找到邻二春,现在都很欢快。
她将宋萍拉着回去,果然在厨房见到了还温着的饭菜。
“萍姐,你这两将手上的工作交接给唐伟,然后收拾下,咱们三后去县城报到,就住在县里了,休息的时候再抽空回来。”宋楚将饭菜督桌上。
宋萍一边帮忙一边:“好,我已经将之前的工作都整理好了。”
对于新的工作和新的环境,她带着一种紧张和期待。