还是第一次吃这么大片的肉呢。
一口吞下,满足!
五花肉,永远的神!
忒好吃了。
“红儿,这饺子太香了!”蔡姑父一大碗饺子吃完了。
“我给你再盛一碗去。”蔡姑姑起身。
蔡姑父没让,“不用了,有地瓜吧,给我来一块。”
蔡爷爷说话了,“大过年的吃啥地瓜,饺子不够了咋地?”
蔡姑姑直接将蔡姑父碗抢过来了,“谁说不够的,煮半锅呢。”
蔡姑父还是喊道,“半碗,半碗就够了,我吃菜。”
蔡丹低头数了数碗里的饺子,还剩六个,她之前吃了四个。
也就是说她有十个饺子。
她家带过来的饺子是那种馅比较大的菜饺子,一共五十二个。
除以四就是十三个。
加上蔡爷奶家的饺子,也许她也能添第二碗呢。
不过她也要多吃菜,今天的菜油水多,味道格外的好。
蔡丹有些不舍的放下了筷子,已经十成饱了,暴饮暴食对身体不好。
但是鱼汤还是可以喝点的,溜溜缝。
顺便听听大人们聊天。
收集一些信息。
“二嫂,你家猪圈用重修么?”蔡姑父问道。
蔡母回答,“不用,挺好的。三丫爱干净,猪圈里头土都给锵一层,一点味儿没有。”
“那明年你准备养几头猪?”蔡姑父问道。
蔡母早有考虑,“多了养不了,想养两头。一天能给多少工分?”
蔡丹也忍不住看向蔡姑父。
“一天四个工分,年后一头猪可以分三斤肉,养的好肯定还会多给。”养的差也会挨罚。
“姑父,夏秋可以割猪草,到了冬天咋整?”蔡四哥问道。
蔡姑父也没好办法,“提前进山捡橡子,糠皮肯定不够。”小西山的橡子林也不成气候呢。“冬天是道槛。”
这道槛需要自己克服。
“我去捡橡子!”蔡五哥又开始凑热闹了。
“我也可以。”蔡丹不甘落后。
过了年,她又长了一岁。
这一年,她注意身体,适当运动,尽量给自己补充营养。
明显感觉自己有劲了,健康了不少。
蔡奶奶很是欣慰,“都是好孩子!”
蔡姑姑笑着说道,“到时候姑姑带你们去。”
她家也要养两头猪,也得进山。
“姑父,到时候想养猪的都得去捡橡子,那林子里的橡子够吗?”蔡丹比较担心。
不说那橡子三年才结一回果么。
蔡姑父摇头,“我也不知道,真要是不够了,只能花钱去粮库买糠皮,也不好买呢。”
蔡姑姑却是说道,“山那么大,里头橡子树有的是,够是肯定够的,就是咱们不敢往里走,等到全队进去的时候,橡子都落地了,被松鼠捡走,被野猪吃了,剩不了多少。”
蔡爷爷也没太好的办法,“明年开春尽量多移植一些橡子树吧。往深山里走不成。”
蔡姑父抿了一小口酒,“咱们要是养的好,我找县长批条子,让粮库优惠供应咱们一些糠皮。”
蔡爷爷连连点头,“那敢情好。”
“这事先别往外说,万一办不下来还落埋怨。”蔡姑姑不愿意看到自家男人挨骂。
她是知道的,自从当家的当了大队长,真的是尽了力。
蔡奶奶也觉得闺女说的有道理,“听红儿的。”
蔡姑父很是听的进去老人的话,“放心,娘。爹,你还剩多少酒,咱俩干了吧。”
蔡爷爷将酒碗抬起,两人碰了一下,都干了。
“我给你们盛鱼汤。”蔡姑姑要拿蔡爷爷的碗,给老爷子先盛。
蔡母离的近,将蔡爷爷碗已经拿到手了,“我给爹盛,你给胜利盛吧。”
蔡姑父把着碗,“我不喝鱼汤,给我来碗饺子汤。”
“鱼汤够喝,大半盆呢,可鲜灵了。”蔡姑姑见蔡姑父还是摇头,只能给盛饺子汤了。
“等我喝了鱼汤,我也喝碗饺子汤。”蔡爷爷接过鱼汤碗。
蔡丹小口的抿着鱼汤,心里想着事。
她在想,冬天除了糠皮和橡子,还有啥可以喂猪的。
那个苞米棒粉碎了能不能做猪食。
不是那么确定。
还有啥呢?
玉米杆、高粱杆…
不过现在也没粉碎机啊。
整个喂成不成,猪牙口应该很好吧?
蔡丹做饭
第三十章
漫长的冬天终于过去,四大队的队员们憋着一股劲,即使倒春寒,即使土地还没完全化冻,人们已经出门干起活儿来了。
蔡丹家也全体出动。
她们要去山脚下捡石头。
这个也是给工分的。
四大队要修猪圈、羊圈和牛棚,需要大量石头、木头和土坯。
她们家没有斧头和铁锯,砍树效率太低。
加上现在土地还没完全解冻,挖土也费劲。
思来想去,还是捡石头最容易。
和她们家想的一样的不少,在去山脚的路上碰到不少亲戚。
也有不少成年男人,他们是上山砍树的。
蔡母很是高兴,“还挺好,有他们在山上,咱们可以稍微往里走走了。”
她的意思是有这些成年男人在,山上会安全很多。
其实这个时候上山是很危险的,因为冬天不只人不好过,那些狼、野猪也是,现在开春了,它们都需要大量的食物。
只会比往日更凶猛。
蔡丹一点不担心,“娘,姑父不是也在山上么。”
他带着人在移植橡树。
“娘,快点!”蔡五哥跑在前头,有些捉急,好多石头都被捡走了。
蔡四哥说道,“娘,我知道前头有个山崖子,不少碎石头呢。”
蔡母也发现在别人后头别指望捡太多石头,“那就去,大石头你喊二石头一声,别让他跑没影了。”
蔡丹憋笑,这又是大石头、二石头、捡石头的,不够乱的。
之前她改了名,蔡五哥也想改,结果老拿不定主意。
她说让蔡姑父帮忙,他还不用,非自己来。
所以到现在,还“石头”呢。
她们娘四个很快来到一处偏僻的山包,绕过去一看,真的是好多碎石。
蔡五哥惊喜的哇了声就要往上扑,被蔡母拉住了,“小心点,兴许有蛇。”
蔡丹看了眼地上的残雪,“这么冷,还会有蛇?”
蛇应该还都在冬眠吧。
蔡母只是说道,“那也小心点。”
蔡四哥拿了一块石头直接砸了过去,咚的一声…
四人等了一会,也没见爬出蛇来,就在外边开始捡了。
“三丫,你挑小的,也别捡太多,石头可沉。”蔡母自己挑半大的捡。
不是背不动大的,是大的(石头)太占地方。
蔡母又说道,“大石头、二石头你俩也半筐就够,大不了多跑几次,背太沉再压的你们不长个。”