她对PS马马虎虎,有个女生客服还可以,却忙不过来,两盒斗鱼糕的照片是送出去花钱做的,效果还不错。这几天,杜莹莹浏览了其他购买展位的商品,有两家八宝粥和烧鸡图片做得像电影剧照,销量自然不低。
祝杰应了,“明天就挂在网上。”
她继续念:“我看了看,有几家卖绿豆糕桂花糕的,一天就能卖几千块,一下就把店铺流量带起来了。我们是成盒卖的,一次卖两盒,有人不想买这么多,只想尝尝鲜,我想,双11之前,把18种糕点拆开挂店。我和赵师傅商量,找一两种有代表性的重点推广,你觉得呢?”
祝杰愁眉苦脸,“这点我早就想过,挂店也简单,问题是缺人:昌盛祥桥口翠西湖都是整盒运过来,看一看没问题,直接寄出去了。真要一块块单卖,就得收回来,我们自己操作,工作量太大了,也没地方啊!”
杜莹莹无奈地耸耸肩,“好,我再想一想。”指指电脑,“现在中午12点,卖了1万3,我估计,今天能突破3万盒。”
祝杰趴在桌面,一点都高兴不起来,“得开夜车了。吴老板李老板丁老板都说,两班倒的话,价格上浮15%,这笔钱可不小啊。”
杜莹莹并不担忧,“卖的多挣得多嘛!让他们看看我们的实力,以后就好谈了。”
除了规模稍小的昌盛祥,桥口和翠西湖只把部分人手投入斗鱼糕,其他业务照做。杜莹莹谈了几次,结果都是“提量啊?那就得加钱。”
祝杰应了,头也不抬地问,“还有几分钟啊?”
她忍着笑,“3,我对现在的LOGO不满意,准备换一个;4,包装盒、包装袋、餐叉餐碟都得换,赠品再多一些;5,招人,招人,招人。OK,拜拜。”
祝杰扶着桌子,用最快速度离开了,大门一响,孟卓然拎着一叠披萨炸鸡饮料进来,杜莹莹喊:“兄弟们辛苦了,今天将就下,明天我请客,随便挑地方~”
斗鱼糕的第一个618,销量达到34172盒,在当时的成盒糕点中名列前五,排在稻香村、元祖后面。
之后3天,两位顾客投诉,收到的点心变质、腐坏。
作者有话要说: 感谢在2021-06-3000:05:38~2021-06-3010:14:56期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使:金金金金金5瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第62章
第一个投诉是深圳的顾客。
618下单4盒,6月25日才从杭州寄出,6月28日收到,打开一瞧,糕饼还好,蛋黄酥味道变了。
“我在淘宝买了这么多年东西,从没遇到这种事,我给我奶奶买的,我们全家都看甄嬛传,你们就这么对待我们!”女顾客气得够呛,在电话里嚷嚷,“我已经在淘宝投诉你们,你们必须向我道歉!哎,有你们这样的吗?等了十天,等来一个坏的!你们行不行啊?”
客服差点被骂哭了,杜莹莹硬着头皮顶上去:“不好意思,真的,李小姐,618订单有点多,我们准备不太充分,给您添麻烦了....有的有的,我们所有证照都有,否则淘宝不会允许我们销售....我向您保证,不会再犯了....”
第二个投诉来自广西柳州。
618下单,一口气买了10盒,送人的。6月26日从杭州寄出,6月29日收到,有两个真空包装的袋子漏气,里面的糕点馊了。
“哦,行吧。”男顾客相对好说话,态度平和,“还没吃就发现了....那按原来的地址,给我重新寄过来吧....我?我是看了微博,直接下单的,第二回 买了,送我女朋友的.....上次的?上次的没事,吃着还行....我无所谓,我女朋友喜欢乌篷船和小的那个,叫啥来着?”
放下手机,杜莹莹反而有一种轻松:“食品安全”就像一柄时时刻刻悬在头顶的利剑,终于斩下来了。
“赔吧。”她叮嘱客服孙芸,“按淘宝的标准走,我们额外多1倍,给顾客写张卡片,定一束花或者一袋巧克力。顾客收到之后,你再打个电话。”
临近期末,课程完结不少,她赶到公司,叫着祝杰、赵师傅和周立博开会。
“查出来了,深圳的是昌盛祥,广西是桥头出的货。”她推推本子,无可奈何地说,“翠西湖暂时没事。”
6月端午,昌盛祥像往年一样包粽子,采购大量糯米粽叶蜜枣花生,连续几天奋战,供应自家2个档口。斗鱼每天都有订单,吴老板提前安排人手做出来,堆在仓库,一车车发给下沙就完事了。
结果,有一叠糕点6月15号就出炉了,和后做的混淆了,6月25号才送到斗鱼公司,看着没事,交给快递寄走了。
杭州6月20多度,虽然厂房有空调,路上是没有的,到顾客手里就有坏的了。
桥头的情况也大同小异。
杜莹莹头疼,“昌盛祥那边,吴老板说,只有一摞糕点弄错了,20盒;桥头说,不是他们的问题,是包装袋有问题,出事的糕点就不跟我们要钱了。”
祝杰第一个发作,“这不是钱不钱的事,这是态度,是店铺的声誉!”
毫无疑问,深圳顾客给了差评,洋洋洒洒一篇小作文,在一水好评中间很刺眼。
赵师傅脸色疲惫,半天才说:“进嘴的东西,得握在手里,别人做的怎么放心?”
以前的春华食品厂,从采购到案板到柜台,都有靠得住的徒弟同伴负责,哪道环节出了问题,赵师傅一通臭骂,扣奖金打手板,就差体罚了。
周立博是新来的,没吭声。
“我想把出事的糕点找出来,可发的货太多,我们人手不够,没有记录,这是最可怕的。”杜莹莹靠在椅背,疲倦不堪地,“后面几天,肯定还有投诉,该怎么道歉怎么道歉吧。”
祝杰嘟囔,“昌盛祥和桥头怎么办?”
按照合同,产品出了问题,产生差评,斗鱼公司有权追究加工厂的责任,可惜,理想很丰满,现实很骨感,斗鱼一个小公司,还得依靠别人的订单,最多不合作了。
她摇摇头,“这两笔钱不付了,我给吴老板李老板打电话,每天留一个人在他们工厂。以后,提高我们自己的产量,争取自产自销,不找他们了。”
三人都没说话:这个计划太遥远了。
杜莹莹给三位骨干一个信心十足的笑容,“三位,我暂时不打算再租场地、再扩张了,成本是一方面,我们软件不行,跟不上的,做的越多,错误越多。”
“我们去年3月开始做糕,今年2月上架,到今天才4个月,做到今天的地步,我很满意了。我想,趁着公司规模还不大,各方面都很灵活,我们把整个流程理顺,人员配齐,相关的培训跟上,把能控制的方面做到最好。这次618,其实,我没敢推广,我怕发不出货,只卖了3万盒;再过半年是双11,淘宝自己的活动,力度会比现在大得多。”
“到时候,我想我们奋斗一下,争取销量翻倍。”
糕点的利润有多高,三人都是知道的,祝杰和周立博露出笑容,赵师傅却没动声色。
她指指本子,“以后,祝杰负责淘宝这一块,订单、客服和售后;周立博负责档口和车间的运作,从采购到水电、厨具,发货也归你管。需要招几个人,写单子给我,需要买什么设备,也列单子给我。至于赵师傅,您是重中之重,把两边的糕点抓起来,材料找周立博,发货找祝杰,三个工厂也要派人过去--我知道没什么用,但是我们派了,总比不派强一些。”
赵师傅无奈地点头。
“三位辛苦一下,争取把名头打出来。到了年底,我请大家出去玩。”她总结。
之后的时间,杜莹莹和祝杰激烈地讨论扩张工厂的得失和成本,中午店里打电话,是小孔,“莹莹姐,你姐姐来了。”
她应了,走回桌游店,发现杜姗姗已经坐在卡座,面前摆着奶茶和三明治,还有个蛋糕盒子。
咦?今天?6月22日,杜莹莹恍然大悟,自己的生日。
可真快,30岁了。
杜姗姗喜气洋洋,“告诉你一个好消息,爸复查了,B超没有恶化,肝功凝血甲胎蛋白都稳住了,转氨酶也正常,还略有好转,药不能白吃嘛!”
她心里松了口气,“开了什么新药?”
“还是老一套,恩替卡韦,多烯磷脂酰胆碱,水飞蓟宾葡甲胺,加了护肝的药、维生素,又是两大袋子,两个月之后复查。连带检查,走完医保还花了6000多。”杜姗姗心疼钱,“妈想给爸开点中药,医生说,吃药伤肝,可不吃又不行,让爸不要盲目加药,起不到作用,反而增加肝脏负担。杜老三,这回你立了功,妈不用买菜做饭了,爸胃口也好了,每天上午各玩各的,中午吃个饭,睡个觉,下午又出门溜达下棋去了,高兴着呢。我也轻松了,不用再跟熬粥较劲,能多睡会觉。”
杜莹莹搓动大拇指和中指,“杜老二,订餐可比1000块钱贵多了,超出的部分,你跟我平分吧。”
杜姗姗身体后仰,怪叫着,“哎,你说你这个人,你都开公司当老板了,还跟你姐姐我打工的算这么清楚,你好意思吗?我现在天天宣传你的店,连涛涛幼儿园家长我都说,我妹妹在淘宝开个店,卖《甄嬛传》那个糕,哎,你还得给我提成呢。”
姐姐就是这个样子,她早习惯了。
“再说,我这不是表扬你来了吗?”杜姗姗白她一眼,推推蛋糕盒子,“上周六我跟妈说,老三快过生日了,整日子,得庆祝庆祝。妈埋怨你不回去,我说你工作忙,我是当姐姐的,我给她买个蛋糕。妈没说买,也没说不买,末了我要走,妈说,等放暑假,让茵茵回家住几天。”
杜莹莹默然。
茵茵生下来白白嫩嫩,不到一岁就会说话,加上马浩宸家境好,很得陈秀英杜国志宠爱。自从她回到2008年,和娘家僵持,连带茵茵也很少见外公外婆了。
说到这里,杜姗姗大笑起来,“上次我说,哥是神经病,现在比神经病还严重:你不是订了餐嘛,哥要给退了,让送餐的人拿回去。送餐的人也挺逗,说,顾客下了订单,他们就得服务,否则会被投诉的。哥直接把饭扔垃圾桶了。爸妈没得吃,把他骂一顿,妈出门现买馒头面条,折腾一溜够,爸也没吃好。到了晚上,送餐那人又来了,妈直接拎进屋里,和爸吃去了。打那以后,哥就不天天去了,饭也不吃,待一会就走,周末姜佳带浩浩过去,单独做两个菜,说给爸妈换换口味。你说,他们是不是撑的?”
杜莹莹好笑,心情有点复杂:在父母眼里,自己孝顺、花钱是天经地义的。
“这么一来,就辛苦你姐姐我了,两边折腾。”杜姗姗唉声叹气的,指着,“我头发都白了,前天上称一称,瘦了4斤!”
杜姗姗走后,杜莹莹看看蛋糕,上面有个大公鸡,切开留给店里一些,提到公司分给同事。
大家这才知道她过生日,纷纷祝贺,杜莹莹大手一挥,请客吃披萨。
下午她忙忙碌碌,面试来应聘的美工,并不意外地接到孟卓然电话:“公司呢?下午早点出来,我陪你接茵茵去。”
到了下午,孟卓然开着车,孟云峰也在车上,见到她就递来一个钥匙扣,上面挂着一个袖珍擎天柱。
“是我自己买的!”言下之意,用的零花钱。
杜莹莹认真道谢,挂在自己的钥匙串上,小男孩非常满意。
接到茵茵,两大两小直奔电影院。当天是周中,《动物总动员》和《雪花秘扇》两天之后才上映,随便挑了个《天际浩劫》,好莱坞大片,讲外星人的。
晚餐去奎元馆吃面,长寿面嘛。
孟卓然提上来一个大大的生日蛋糕,打开一瞧,画着一个黑发披肩、穿花裙子的女子,拉着一个相同衣服的小女孩,下方是大大小小的奶油花,和一青一红两条小鱼。
她的斗鱼!
“今天是杜阿姨的生日。”只要儿子和茵茵在场,孟卓然开口就很正式,一边插蜡烛一边说,“杜阿姨今年辛苦了,我们一起,祝杜阿姨生日快乐,年年有今日,岁岁有今朝。”
两个小孩啪叽啪叽拍手,乱七八糟地喊“妈妈/杜阿姨生日快乐!”
她高高兴兴地对着蛋糕许愿,一口气吹灭蜡烛。
傍晚回到家里,杜莹莹才来得及拆看孟卓然的生日礼物,一个周大福的桃心吊坠,没有给茵茵的金羽毛重。
就知道送黄金,这人真俗,她眯着眼睛。
“妈妈!”女儿挤过来,提起自己的小书包,一副献宝的架势。
还挺神秘,杜莹莹伸手进去,摸出一个装饰着红蝴蝶结的发箍,惊喜地问,“送给妈妈的吗?”
茵茵用力点头。
女儿是小学生了,杜莹莹每月发她50元零花钱,不一次给,每周发一次,问问她,买了什么,还剩多少钱啊?
茵茵每天在学校小卖部买干脆面、火腿肠和面包,还要喝汽水,中午去校外买小孩子才感兴趣的贴纸、玩具和零食。其实茵茵不饿,可同学都买,她也不能例外。
杜莹莹猜,马浩宸私下也给女儿零花钱,给的还不少:杜姗姗说,过年时,茵茵得意洋洋地向宋文涛炫耀,有300块存款了!
她把发箍戴上,拉着女儿走到客厅落地镜旁:大颗大颗的塑料钻石bilingbiling闪着光。“茵茵,这是你送给妈妈第一个礼物,妈妈很开心。”
茵茵美滋滋的,像小鸟一样欢快,“是任檬跟我去买的,就,就在我们学校门口,那个大爷说,要30块钱,任檬说,我们没有那么多钱。大爷就说,那你们有多少钱呀?任檬说,我们只有20块钱,我们还要吃饭呀!”
她忍着笑,“那给妈妈买完这个,你身上还有钱吗?”
茵茵咧着嘴巴,“有的,我有好多好多钱。”
她亲亲女儿额头,“谢谢茵茵,妈妈很高兴。”又照镜子,“妈妈戴这个好不好看?”
“好看!特别特别好看!”茵茵腻在她身边,仰着头:“妈妈,刚才吃蛋糕,你许什么愿啊?”
愿望吗?
上一世,无外一家人平平安安,女儿长个子,丈夫事业顺遂,自己越来越瘦,越来越漂亮。
回到2008年,她的心愿变了:希望自己留在这个年代,不再回去。
“妈妈希望,你作文写得好,语文得一百分。”杜莹莹大笑,摸摸女儿头顶,“妈妈就不发愁啦!”