收到的时候，夏棠将小小的一张电报纸捏在手上，看着看着，耳尖渐渐红了起来。
她不知道秦越是出于什么想法在电报里鞋上“甚是想念”这四个字的。
从前在这边的时候，逗一逗都会脸红。
如今倒是不害臊了。
她将电报纸小心的掖好，低下头，在衣服摊里头随意的翻找着。
“姑娘，你这么漂亮，不如买这件喇叭裤啊！这是广城的新款，可好看了！”
热情的老板娘将一条天蓝色的喇叭裤推到了夏棠的面前，夸张的大喇叭把夏棠都给逗笑了。
她客气的拒绝，给自己挑一条黑色的呢子裤，又另外买了一件厚实的橙黄色粗花毛衣。
早市的价格便宜一些，但秋冬的衣服，便宜也便宜不到哪去。
两样衣服，一共花了十五块钱。
夏棠翻了翻衣服堆，又挑了三件一样的蓝色毛衣，两股毛线编成的，看上去样式简单而秀气。
“老板，我再买三件，你给打个折呗。”
老板娘拿来一瞅，乐了：
“姑娘，三件一模一样的，你上我这来进货来了吗？”
夏棠抿了抿唇：“我拿回去做工作服的。”
这几日，马大凤她们三个渐渐上了手，也让她的工作减少了不少。
三个人里，马大凤做事最麻利，陈美娟差一点儿，但端菜什么的也能行，陈敏云一贯不说话，但却是每一天最晚走的。往往夏棠关店了，才和她一起回去。
夏棠对她们大抵是满意的，眼见着秋凉了，便打算趁着转正，给每个人都买一件毛衣。让他们上班穿着，一方面看着精神，另一方面也算是个福利。
老板娘不知道夏棠这么多打算，见她买的多，最后也打了个折。三件毛衣，最后也按照十五结给了夏棠。
她买好衣服，又带上其他进货的东西，慢慢走回了棠记小吃店。
平稳营业一段时间，没开店的时候，门口已经不会围上那么多人了。
但走到门口，还是有认识的老主顾跟她打招呼：
“夏老板，开店啊。”
夏棠笑着点了点头。
进门没多久，马大凤和陈美娟一前一后的走了进来。
马大凤一边进来，一边还忍不住的搓手：
“这个天儿啊……”
说完之后，连忙将暖壶里昨天的热水倒出来，咕嘟嘟的喝了好几大口。
她一个老婆子，攒点钱都紧着自己的儿子儿媳妇，身上穿的自然不够。
等夏棠将衣服发给她的时候，马大凤惊讶的目瞪口呆的：
“这……这是给我的吗？”
夏棠笑着点了点头：
“以后来店里，就穿上。你们仨穿一样的，看着精神。”
马大凤认真的“哎”了一声，爱不释手的摸了摸厚实的毛衣，几乎不舍得将衣服放下。
两个人都很喜欢那毛衣，到手了便直接换了上。
几个人各自忙开，夏棠也洗了洗手，准备开始今天的工作。
现如今，棠记小吃店的小锅米线虽然已经打开了口碑。
但只做一个品类，难免会枯燥。
因此，夏棠今天想做一些爽口开胃的酸木瓜。
酸木瓜是用生木瓜发酵成的。木瓜选择有一定脆度的木瓜，通过发酵，让发硬的木瓜产生奇妙的化学反应，颜色变成金黄色的同事，本身也会从单调的木瓜国祥，逐渐变成味道更丰富的酸甜口。
酸木瓜滋味爽脆，做好了之后，既可以当做开胃小菜，也能够拿来做各种菜肴，风味十足。
第32章 32 腌酸木瓜
要说起来, 酸木瓜并不是云城本地的特产。
因此，当夏棠开始给木瓜切片的时候，马大凤和陈美娟都挺诧异：
“老板, 你这做的是啥啊？”
等听到夏棠简单说完做法和吃法后, 又忍不住说：
“这个做出来的，能好吃吗？”
“好吃啊, 肯定好吃。”
夏棠笑的眯眯眼，“你们就等着吃吧。”
做酸木瓜有两种做法。
一种是整个泡开, 这种的时间比较长，一般需要一个月左右。
另外一种，就是夏棠如今做的。
将木瓜切成薄厚均一的木瓜片, 然后和加入糖和盐的凉开水一起, 放置到了粗瓷坛子中。
做完上面那一步, 再加入大蒜、辣椒、生姜和少量的酒, 将木瓜片压紧排气，最后加盖密封。
这种做法发酵的速度更快，味道也是酸甜可口，不仅颜色鲜亮金黄，味道也是十分复合。
果香、酒香、酸味、甜味，应有尽有，吃起来也是脆爽多汁, 简直是口感和味觉的双重享受。
如今有了帮手, 夏棠便有更多的时间可以做酸木瓜。
她一连窖了好几坛酸木瓜, 一边做, 一边忍不住的想，等这些酸木瓜出窖的时候，做出的酸木瓜煮鱼、清拌木瓜丝、酸木瓜炒牛肉等, 得有多好吃。
一整天的工作，在忙忙碌碌中度过。
陈美娟今天有事，便提前和夏棠说了，七点多便走了。
马大凤和后面到的陈敏云便留在最后收拾碗筷，打扫屋子。
经过了这几天的工作，陈敏云和另外两个也熟悉了起来。
马大凤和陈美娟都是知道陈敏云的情况的，对于她如今居然能帮忙做事，感觉更加的惊讶。
今天，陈美娟不在，马大凤便指着正在认真洗碗的陈敏云对夏棠说：
“老板，我看这丫头，最近是不一样了。”
夏棠正在算账，听到之后也只是随意的抬了抬头：
“是吗？”
她倒是没觉得哪里不一样。
她觉得，其实陈敏云一直都是那样的。
只是要看到她明显的改变，需要一个契机。
她不知道自己的小店是不是个契机，但如果是的话，她自然更高兴。
马大凤叹了口气：
“那个丫头，我也跟着看了好几年……她和她姐……是真不容易……”
“你别看敏芝那丫头平日里看着开朗，她那个婆婆……”
说到这里，马大凤又住了嘴。
正在这个时候，门口传来了陈敏芝的声音：
“呦，都忙完了呀。”
夏棠应着，也没抬头，继续算她的帐。
陈敏芝先去厨房看了看陈敏云，回头一看没看到陈美娟，眉头便忍不住皱了起来：
“美娟她人呢？”
“她有事，先回去了。”
夏棠说。
陈敏芝忍不住撇了撇嘴，却也没说什么。
她介绍的这两个人，马大凤她觉得是靠得住的，但是那个陈美娟，还是有点毛病。
别的不说，她人比较软弱，也有点爱占小便宜，虽然无伤大雅，但她也不喜欢，这些毛病，会影响到夏棠。
现如今，试用都没试完，这人居然就早退了。
作为车间里的小组长，陈敏芝最是明白这些人偷奸耍滑的心思，当下脸色便不太好看。
不过，不太好看，她也不好和夏棠说，只打算等明天，自己私下对着陈美娟敲打敲打。
夏棠心里倒是不知道陈敏芝的心思。
她正聚精会神的算着帐，一边算，一边暗暗的惊喜：
这几天，她每天的净收入，竟然又涨了。
一开始还是一天二十，这几天有了帮手，居然涨到一天三十多了！
一天三十啊！那这样的话，一个月不是能破千？
就算刨去给三个人开的工资，都能净赚八百。
这开小吃店，可是真赚钱啊！
夏棠心里头惊喜，就连看向陈敏芝，脸上都带着喜色：
“敏芝姐，之前不都是我把敏云送回去吗？你今天咋来了。”
“我……就是想来看看。”