乳扇一开始入口的时候是脆的,放一会儿之后口感变得柔韧。奶香四溢的乳扇配着微酸的玫瑰酱一起放入口中,入口即化的口感让人一吃难忘。
第52章 52 玫瑰烤奶茶
夏棠曾经在去理城旅游的时候, 吃过烤乳扇。
那个时候,便对烤乳扇又香脆又奶味十足的风味印象十分深刻,现在复制起来, 也毫不费力。
不过, 和后世的烤乳扇不同,夏棠用来调味的玫瑰酱都是自己现熬的, 除了玫瑰酱,还准备洛神花酱。
两种酱料一个是微酸中带着浓浓的玫瑰花香, 一个则是洛神花特有的酸涩香味,风味不同,但都非常好吃。
除了烤乳扇, 另外一个准备加的便是玫瑰烤奶茶了。
烤奶茶结合的是云省高原地区的一种吃法。
将鲜奶和茶叶放入一个个小罐里, 然后放到炉子上慢慢的烤, 等奶开了之后, 一罐香喷喷的奶茶便做好了。
而玫瑰烤奶茶,则是后世针对烤奶茶的一种改良,是用干玫瑰或鲜玫瑰花瓣放到奶茶里的。
烤出来的奶茶,别有一股玫瑰花香。
这两种小吃都是偏甜的口感。
除了这两种,夏棠还准备将烤洋芋和糯米饭都移到二店去,同时再加上烤石屏豆腐和一些烤串。
左右有炉子么,东西多了不怕烤。
小吃店的几个人, 谁都没有吃过烤乳扇。
见到夏棠将带着奶味儿的乳扇放到炉子上慢慢的烤, 全都不错眼珠的盯着。
烤乳扇出锅之后, 更是争先恐后的要尝尝。
兰大姐将先烤好的乳扇递给了敏云, 自己捻了一点儿渣放进嘴里。
刚一进嘴,双眼便立即眯了起来。
香,可是真香啊!
她们做女子的, 一般都爱吃点甜的香的,而这烤乳扇,是又甜又香!
一口酥脆吃进嘴里,很快便会化成满嘴的奶香!
再加上玫瑰酱的调味,味道简直是太好了!
兰大姐眼睛眯了半天,手也伸向了刚刚烤好的另一串乳扇,可还没接过来,便被人给截胡了。
朱村花举着乳扇大吃一口,眼睛瞬间睁得老大:
“好吃啊!夏棠姐!”
夏棠刚刚将快烤好的乳扇刷上洛神花酱,听朱村花这么说,忍不住抿嘴:
“你可说清楚,我可不好吃啊!”
几个人全都笑了起来。
烤乳扇和玫瑰烤奶茶都是简单易做的吃食,简单教了教,几个人便上岗了。
夏棠的棠记小吃二店,便也正式开了张。
刚开门没来的及请人,夏棠便将能说会道的朱村花调到二店去。
准备再招两个人,一个放一店,一个放二店,这样就能忙得过来了。
她也没走什么仪式,就在门口放了挂鞭炮,两边的房棱上贴了“开业大吉”的红纸喜字,便是算正式开业了。
不过虽然声势搞的不大,还是有不少街坊慕名而来。
刚一开业,门口便排起了长龙。
夏棠跟朱村花一起在窗口忙碌着,烤乳扇的烤乳扇,收钱的收钱,递奶茶的递奶茶,忙的是不可开交。
苏曼披着大衣,也在路口来看。
她原本还以为开个新店,夏棠还不得张罗弄点仪式什么的。
可是没想到,啥都没有。
不仅没有,一开张就卖起来了,倒是一点儿都不耽误功夫。
瞅她卖的是啥呦……
黑乎乎的炭上头烤着干巴巴的玩意儿,还有几个小罐子上飘着粉的红的,一看就上不得台面。
那些个人居然还眼巴巴的瞅着,在后头排队?
切,真是上不得台面。
苏曼紧了紧衣服,一个没注意,一个人从她身边蹿了过去,差点没撞到他。
她眼瞅着那个人说了一声“抱歉”,随后便跟条鱼一样融进了排队大军里头。
她忍不住皱了皱眉,上眼皮抬起,略有些无聊的嗤笑了一声:
“一群乡巴佬……”
苏曼转身回了自己的店。
棠记二店一整天的忙碌,一直到下午四点多敏云过来接班,方才有了些许松动的空间。
夏棠让敏云接了自己的活,将刚刚等在旁边的两三个妇女招到了一边。
白天她让人贴了招工的告示,很快便有人来问。
不过,夏棠一直忙的不可开交,根本没有空来跟做招人的事情。
那些问的人来了又走,最后剩下这两三个一直等着的,夏棠便将人请到边上,慢慢的询问着个人的情况。
还没问两句,突然听到身后有人插嘴:
“呦,这是夏老板吧?你这是干嘛呢?”
夏棠回过头,就看到一个穿着亮红色毛衣的妇女正站在她对面,旁边还跟着个五六十岁的老太太。
夏棠并没有见过这个妇女和老太太。
她还以为是以前来过的食客,便笑了笑说:
“你们要想买,就去那边排队,我这里还有点事儿。”
可没想到,那个妇女居然一支眼睛,做作的笑了出来:
“我们可不是来买的。”
“夏棠,你不认识我们了吗?我是陈敏芝的嫂子梁艳芳,这位是她婆婆王开云。”
哦……原来是她们俩啊。
夏棠这时候心里才明白过来,不过她也没有说什么别的,只是说:
“敏芝没在,你们要找她,去厂里吧。”
梁艳芳这时候才不乐意了,一双眼睛一支:
“我们就是来找你的!”
“就是啊夏棠!你可不能装着不认我们啊!”
夏棠微微蹙眉:“可我就是不认识你们啊。”
她趁着两个人还没说下一句,干脆利落的说:
“你们有什么事就说什么事儿,我这里还忙,不好招呼你们。”
旁边的几个妇女也看出来了:
“就是啊!为什么要耽误夏老板的事儿!”
“她还要招工呢!”
王开云绷不住了,上前一把抓住了夏棠的手腕:
“夏棠,你别揣着明白装糊涂。之前陈敏芝都跟你说过了吧,就是我们想承包二店的事情。”
“夏棠,你占了我们家那么大便宜,可别不认账啊!”
她这么一吵吵,周围的人立马便看了过来。
被那么多人一看,王开云不仅没有胆怯,反而说眼睛一支,胸脯一挺,看上去更理直气壮了。
要说起来,夏棠只是听起陈敏芝说过家里头的那些个破事,王开云和梁艳芳,是一个都没见着。
今天看到了,倒还是觉得怪厉害的。
别的不说,这红口白牙的嘴和厚脸皮,倒也不是谁都能长得出来的。
一张嘴好像她欠了她们天大的交情,再加上人长得又老,必然会引得周围人的同情。
不过,夏棠也不是吓大的。
她开店这么长时间,这种泼皮无赖没看过一百,那也有八十。
早就习惯了。
她让几个妇女先在一旁坐着,自己好整以暇的看着她们俩:
“那你倒是说说,我占了你们家什么便宜了!”
梁艳芳连忙说:
“你收了我们家八百块钱,才开得起你的小吃店,难道你还不认吗?”
“那你又说说,是谁给的我八百块钱?又为什么给我?”
“咱们之间无亲无故的,你们就大发善心的给了八百,任谁都不信吧!”
夏棠说起话来不紧不慢的,倒是让周围将信将疑的人也反应了过来:
“就是啊!来龙去脉倒是说清楚啊!”
“你们白给的八百吗?你们家难道是活神仙?那我也借八百,给不给?”
“给我也借一个!”