他懵逼抬头,十分抱歉的看着陈星梦,“那啥,我是不小心的你信吗?”
陈星梦无所谓,“我不喝的,你要喝送给你。”
郑延放下心,认真闻了两下,嘴角不由得带笑,“你真不要,这酒闻着可是好酒!”
真的,他这个对酒没多少了解的人都能闻得出来这酒不错。
陈星梦摇头挥手,“不要不要。”
郑延笑出声,把盖子重新盖上,打算拍完后去找导演一起喝一杯,张导是个老酒鬼。
夜越来越深,城市慢慢归于平静,有些地段的路灯有已经熄灭。
郑延最近的作息都是日夜颠倒的,导演也是如此,他回到酒店后就带着小酒瓶来到导演房间。
第二天中午。
陈星梦在卫生间中刷牙,突然,手机响了。
陈星梦“咕嘟咕嘟”两下漱完口,然后走到床头柜旁边拿起手机,是导演的电话。
“喂张导,啥事儿呢?”
“啊?什么,酒啊?”
“望天村的孙家饭店,有提示牌的,我昨天跟郑延说了,你问问他……”
“哦,郑延这会儿还没醒啊……”
“你这是要特意赶去买酒吗?”
第52章 蟹酿橙 一顿抽丝剥茧后,终于确定了昨……
周一清晨, 上班族们早早出门在大街上匆忙奔波。而学生们也驻足在公交车站,耳中带着耳机,手上拿着早餐, 嘴里念念有词的在背书。
在这天, 也只有公园里的大爷大妈们才能悠悠闲闲。
周大爷穿着练功服,手里头拿着一把剑, 跟着视频学了几天的他此刻倒是舞得像模像样。
“周大爷,你家租客搬走没?我今儿出门的时候怎么还听到里头有动静呢?”旁边坐着休息的大娘问。
“合同是到这周三, 咱现在也催不了啊不是。”周大爷说着放下手中的剑, 愁眉苦脸道,“你说说这事搞的,明明是我的房子,倒还没权利收回来了。”
他是拆迁户,分了两套房子。
一套自己住着,另一套被女儿租了出去。可最近儿子从外地回来了,儿媳又不想和他们老人住在一起,可不得把这套房子收回来吗?
结果他上了门,倒被租房子的那个女孩给赶了出来。
那位大娘也点点头, 心中却想着周大爷太小气了,若退些钱给人家姑娘, 人家姑娘保准立刻搬出来。
周大爷见有人附和,顿时越说越起劲,准备去饭店面试的关萱就见到了这一幕。
关萱对于这种倚老卖老的人从来都是能怼就怼的, 不由得嘴巴一撇,白眼一翻:
“我说周大爷,您就算半只脚踏进棺材里,那另外半只脚也还留在这片土地上呢!既然如此, 就得守着这片土地上的法律。合同里写什么,你就得遵守什么。”
“这么大的人了,整天敲租户的门也不晓得有啥企图,以后谁敢租你家的房子?
仗着年纪大就不想遵守法了?谁给你的底气,是医保还是意外险!”
关萱的嗓门大,又毫不客气的冲着周大爷喊,这让周大爷气得满脸涨红,要不是周围人拉着他,他都要冲过去。
“你——”
关萱赶紧走远一步,“哎哎哎,您别激动啊,‘半只脚踏进棺材’这种话是你昨儿自己对我说的,让我这小年轻别和你这种‘半只脚踏进棺材’的人计较……”
“我现在只是重复一遍你说的话罢了,怎么还生气了呢?”
说完,关萱眼睛还斜了他一眼,那语气,那表情,要有多阴阳怪气就有多阴阳怪气。
接着“嗤”一声,十分不屑的离开了,留下一众目瞪口呆的老人和胸口起伏的周大爷。
关萱对于这种老人丝毫没有敬老尊老的想法。这位周大爷又抠又没有分寸感,大清早的就会来敲她的门,没到期限要让她搬出去,甚至还不想退押金……
脸皮看着挺松弛的,怎么还这么厚呢?
心中暗骂了好一会儿,她才把憋着的那口气给散了。
公交车慢慢进入风景区,随后在望天村公交站停下,关萱下了车,随着指示牌朝村子里头走去。
*
今天打烊,孙宝宝照样没得休息。
大清早的被林文心拉起来做一道蟹酿橙。
“不是吧亲,这天还没大亮呢!”
孙宝宝叉着腰,不可思议的望着窗外的天空。
从空间出来后就听到房间外头窸窸窣窣的有动静在响,打开门一看,是文心姐在搞她的装备。
林文心坐在桌子旁,桌子上摆满了工具,这会儿正在画分镜。见孙宝宝出来,眼睛一亮:
“你昨天不是说秋天到了,周二要做蟹酿橙吗,我这不是寻思着今天刚好拍一期蟹酿橙的视频。”
孙宝宝倚靠在门框上,打开手机看了眼时间,“喏,才六点半,也没必要这么早吧。”
“怎么没必要,就这种时候才能拍出好看的乡村美景。”林文心说,“你快去准备准备吧,咱们待会儿就上山。”
孙宝宝:……
疯了吗,为何员工比老板努力?
孙宝宝挠挠头,转身回房间洗漱换衣服,接着下两碗面条,两人吃完后就出门往山上去。
阳光只露出来一线,照亮望天山的山顶,两人在山路中攀爬行走着,感受着秋风,终于到达那片橙子林。
林文心不停地大喘气,孙宝宝看着捂着肚子的她,想起在空间中被爷爷们带上山血虐的自己。
“没天理了,你咋这么轻松?”林文心说道。
“我每天运动量那么大,你怎么能和我比?”
两人就这么一边聊着天一边拍摄,把橙子摘了半筐后,又捡了半筐的板栗。
等到太阳照到这片橙子林后,两人吃着柿子往山下走去。
“柿子不是不能和螃蟹一起吃的吗?”
“那你给我吧。”
孙宝宝想“虎口夺食”
“不要,等你做完蟹酿橙,柿子早消化了。还有……这柿子好甜啊。”
……
回到老宅,刚巧二雄提着半桶大闸蟹过来:
“袁明送来的,他说宝宝你上回预定的东西后天早上就会送来了。”
孙宝宝点点头,接过大闸蟹,又拿几只给二雄,“你带回家去给叔婶吃吧。”
二雄赶紧摆手,像阵风似的往门外跑去,“不用了,袁明也送了几只给我。”
孙宝宝叹口气,低头看了眼螃蟹,干脆全都放上锅中蒸熟。
蟹酿橙这道菜历史悠久,在《山家清供》中便有记载。
在蒸完螃蟹后,孙宝宝把螃蟹中蟹肉和蟹黄取出来,放在碗中备用。
“宝宝你拆蟹真的好利索。”林文心称赞道。
明明宝宝前几天拆螃蟹的速度还和阿惠姐差不多的,这么一下子这么猛了?
难不成这就是厨师世家所拥有的天赋?
孙宝宝看她震惊的脸色笑而不语。
呵呵,她可是在爷爷们的监督下拆过五千多只螃蟹的女人!
拆完蟹肉后,孙宝宝又将橙子清洗干净,把橙子顶部小心翼翼截开,最后的切口要成锯齿状。
相机中的孙宝宝逐渐进入状态,一缕晨光从窗户中透进来,映在她侧脸上,愈发显得她专注认真。
林文心觉得孙宝宝在做菜时身上充满魔力,让人移不开视线。
先前孙宝宝从没在视频中露脸,这次林文心忍不住将镜头对准了她的眼神。
孙宝宝若有所感,抬眼望她,有些疑惑。
林文心盯着拍摄视频忍不住无声地发出一声“耶”,让孙宝宝醉醉的。
等橙子打开后,孙宝宝将橙子肉给挖了,不过橙子肉和橙汁都不能丢,更不能当场吃了,待会儿还能用到。
孙宝宝看看蟹粉的量,挖了三个橙子。
前期工作准备好后,起锅烧油,油热后将姜末和蟹粉放入油锅中翻炒。
紧接着倒入橙汁橙子肉、黄酒、米醋、食盐和白糖炒制均匀,等晾凉后才能装到被挖空的橙子中。
其实《山家清供》中并没有炒制的这一步。
但是就如老祖宗所说:厨师最忌讳照本宣科,最难得推陈出新。
如果跟不上时代步伐,而是抱着古菜谱闭门造车,那也别当厨子了,趁早拿锄头种田去。
毕竟老天爱憨人,土里多少会有点收成。
孙宝宝把老祖宗这番话记得很紧,甚至还多出了一个要谱写个人菜谱的心愿。
以后也可以留给她孙家后代。
孙宝宝一边想着老祖宗说的话,一边把刚刚割下的橙子顶重新盖回去,然后把三个橙子放在盘中,盘子上蒸笼,用大火蒸十分钟便好。
在蒸的时候孙宝宝退到一边,离开摄像机范围,拿出手机。
“来面试的两个人给我发消息说在来的路上,大概二十多分钟就能到了。”
孙宝宝心中对新员工是翘首以盼,希望今天来的两人都能符合她的条件和期待。