他眼中的火焰烧灼，让颜烟的心跳骤快，加速了一个节拍。

　　好奇怪的感觉。

　　早知道这趟车这么拥挤，刚才不省钱了，直接打辆出租回家。

　　从公交车下来，两人的脸颊，泛着红。

　　送她到小区门口，沈沐用脚踢着一块石子：“烟烟，你中秋节准备去哪儿过？”

　　颜烟回：“回老家啊。我二伯回来了，我们一家人团聚中秋。”

　　沈沐点头：“那你什么时候回来呢？”

　　颜烟：“过完中秋节吧，你呢，你中秋节回家吗？”

　　沈沐：“回，我在老宅陪爷爷奶奶吃个饭，大概也过完中秋节就回。”

　　“嗯，我回去了，路上注意安全。”颜烟跟他挥手，转身回小区。

　　“好，到家我给你发信息。”沈沐望着她的背影看不见，返回。

　　因为后天中秋节请假，今晚的预定单量一下子增多。

　　明天，又是忙碌的一天啊！

　　清晨，下着淅淅沥沥的小雨。

　　这个天气，最适合窝在家里睡觉。

　　颜烟店里有预定单，只能唉声叹气。

　　昨天的番茄牛肉豆芽汤，薄薄的牛肉片，吃的不过瘾。

　　颜烟一边清点货物，一边扭头看向沈沐。

　　之前他每天在店铺门口等她，知道颜烟每天最先到仓库，于是今天特意来仓库这里等着。

　　陈志鹏也频频看来，看出点猫腻。

　　等颜烟点完货，陈志鹏也不跟她寒暄今天又卖了两箱兔腰，开着面包车呼呼跑走。

　　小情侣耍朋友，他还是有眼力劲的。

　　许宁听安欣说起过颜老板谈恋爱的事情，说她男朋友有点呆，今天一瞧，确实挺呆。

　　每天风雨无阻陪颜老板开店，颜烟清点货，他就陪她一起撑伞站在雨里……

　　除了有点呆，没别的毛病。

　　颜烟扭头说：“我要买点牛腱子，做酱卤牛肉吃，你帮我拎一下。”

　　沈沐百依百顺，当然听她的：“好。”

　　从菜市场买来十斤新鲜牛腱子，被颜烟放到容器里，加清水浸泡一小时，泡出血水。

　　期间更换几次清水，直到容器里的水，清澈干净，不浑浊。

　　锅内冷水，去腥三件套，牛腱子肉焯水，焯水至表面变色，撇掉血沫，捞出整块的牛腱肉。

　　接下来晾干牛腱子表面的水分，颜烟等不及，开电风扇吹干它。

　　卤锅里，倒入部分卤过猪蹄的酱卤汤，加入适量清水，和冷水泡开的适量香料，大火煮开。

　　等待卤汤煮开的时间，颜烟炒了个酱料。

　　卤猪蹄的秘制酱料，颜烟日常做惯了的，今天也有卤猪蹄的预定单，颜烟多炒一些即可。

　　卤汤沸腾后，水汽弥漫。

　　颜烟把表面水分晾干的牛腱子肉放入卤汤里，倒上一碗秘制酱料。

　　浓稠的酱料，立刻融入到卤汤里，锅中的卤汤登时变成酱红色。

　　酱料和卤汤的香气，被热气挥发出来，异香扑鼻。

　　大约卤两个小时，又不能卤太老。

　　期间颜烟查看过几次，发现筷子能轻松插入牛腱子肉，立即关火。

　　盖上盖子，让它继续焖一小时。

　　临近中午，沈沐套上围裙，准备做一菜一汤。

　　颜烟从卤汤取出一块牛腱子肉，用筷子插起。

　　被卤汤热烈烹煮后，牛肉的纹路清晰，暗粉色的表面挂着一层酱汁。

　　鲜艳红亮的汤汁缓缓流动，酱卤汁挂在牛腱子底部，凝聚成水珠，随着咚地一声，在酱汤里展开一圈圈涟漪。

　　卤牛肉腱子被切成厚度均匀的薄片，肉里的热气裹挟着牛肉和酱香，香气萦绕，不动声色地诱惑着食客。

　　切出的酱卤牛肉，筋腱子和牛肉的纹理相间，漂亮极了。

　　颜烟忍受不住诱惑，拿起一片酱卤牛肉尝了尝。

　　不够入味，还要再多泡会儿。

　　她把卤牛肉摆放到盘子里，淋上小半勺的酱卤汁儿，这样应该够味了。

　　沈沐那边，还有道汤没好。

　　颜烟打开冰箱，从里面找出上次买的的千层饼饼胚，往平底锅内刷一层植物油，放入饼胚，小火炙烤。

　　少顷，饼胚受热后，开始剧烈膨胀。

　　颜烟翻一个面，让饼胚煎至两面金黄。

　　千层饼出锅，那边沈沐的花蛤冬瓜汤也煮好。

　　颜烟划开千层饼，往里面包裹了卤牛肉片，一片生菜，浇上浓浓的卤酱汁，裹住。

　　正准备嗷呜一口，送进嘴巴，想到沈沐，颜烟递来：“你要吃吗？”

　　沈沐接过，斯斯文文，小口小口啃着。

　　他黑眸一亮：“好吃，酱香味很浓郁。”

　　被试吃小白鼠夸夸，颜烟也赶紧给自己包了个卤牛肉肉夹馍。

　　嗷呜一口咬下，口腔壁里被满满的酱汁填满，卤牛肉软烂不柴，生菜叶鲜嫩欲滴，嚼起来脆脆的，能达到很好的解腻效果。

　　被煎得酥酥脆脆的千层饼，裹着卤牛肉和生菜叶，面饼内吸收了部分酱卤汤汁，口感层次丰富。

　　牛肉富含高蛋白，怎么吃都不胖。

　　卤过的牛腱子，中间的蹄筋软糯糯，口感绵绵，颜烟真的好爱。

　　呜呜，大口吃牛肉，好过瘾啊！

第88章 酸辣萝卜缨

　　◎色泽呈嫩黄色，拌了红红的辣椒油◎

　　饭桌上, 沈沐给颜烟盛了一碗花蛤汤：“下个月我有一个画展，最近一段时间上午没空, 可能不能陪你，不过我可以每天中午来给你做饭。”

　　颜烟接过汤碗：“没关系，正事要紧，你要是比较忙的话，不用过来。”

　　“不行，要来的。不来的话，我哪有心思……”说到后面，沈沐的声音低若蚊吟。

　　颜烟没听清：“你说什么？”

　　沈沐：“我的意思是，我不忙, 每天都会来给你做午饭。”

　　颜烟嗯一声：“你自己安排好时间。”

　　又说：“这个花甲好鲜甜哦！”

　　见她喝完碗里的汤，沈沐又重新给她盛一碗：“多吃点, 你最近都瘦了。”

　　颜烟啊一声, 下意识摸摸脸：“有吗？”

　　沈沐认真点头：“有, 女孩子太瘦了, 对身体不好，多吃点。”

　　饭后，颜烟收拾碗筷：“一会儿我打包两盒酱卤牛肉，我带一盒回家, 给你一盒，剩下的全部卖掉。”

　　沈沐受宠若惊：“还有我的份？”

　　颜烟：“当然了, 你是我的专属小厨子嘛！”

　　沈沐低头，手指戳着圆桌。

　　厨子就厨子, 还加一个专属。

　　她好有占有欲呢！

　　颜厨房里, 颜烟给酱卤牛肉拍照, 甩到群里——

　　五颜六色的颜：【今日新品, 酱卤牛肉92元一斤，数量有限，先到先得哦！】

　　呱呱：【卤牛肉，九十几一斤，好贵，钱包快要遭不住了。】

　　棉花糖：【这个真不贵，上个月我妈妈买新鲜牛腱子，65元一斤，卤完后还会缩水，卖九十斤一斤很正常，基本没太大赚头，我冲了。】

　　锅包肉：【刚在外卖app找了一圈，没找到好吃的减脂餐，几十块的减脂餐，又贵又难吃，感觉像是交智商税。突然想到我花几十块买半斤卤牛肉，当减脂餐吃，便宜又好吃，不是美滋滋吗？】

　　南南一小只：【@圆圆的兔脑壳】

　　可可的巧克力：【@圆圆的兔脑壳】

　　圆圆的兔脑壳回复：【收到收到。】

　　今天叶嘉提前十几分钟到，跟颜烟分享了她做卷子的心得，她感觉题目不是很难，应该会通过。

　　颜烟点头：“嗯，你好好上学，一会儿我贴个招聘启示。”

　　叶嘉：“老板，谢谢你，我好爱你。”

　　颜烟抖了抖胳膊上的鸡皮疙瘩，被肉麻到。

　　郑阿姨来上班时，看到门口的招聘，问颜烟店里是不是缺人？

　　她有个朋友，可以下班过来做兼职。

　　听郑阿姨说，跟她年龄相仿，为人干净爽利。