一个熟悉的身影正背对着她,俯身调整着烤箱的温度。
巧克力姜蛋糕,世界名厨戈登·拉姆齐的私房作。
中层的奶油加了特制的姜粉,一口咬下去会有四重味道同时席卷——巧克力的浓郁、小麦粉的香气、奶油的轻甜,还有若隐若现的生姜香气。
看似突兀的元素加进其中,反而破除了海绵奶油蛋糕的油腻感,可以说是神来之笔。
“拉斐尔。”容玉站在门口,轻轻用中文道:“你听得懂,对吗?”
他身形一顿,缓缓回头过来,眨了眨眼睛:“早上好。”
“你……什么时候学中文的?”容玉不可思议皱眉道:“我觉得,我们需要好好谈谈。”
拉斐尔瞥了眼开始慢慢膨胀的蛋糕坯,无奈又温柔的笑了起来:“怎么了呀?”
“我觉得,如果真的想好好交往下去,总该把很多事情说清楚。”
容玉走近他,用中文不紧不慢道:“你和埃斯佩朗莎的关系,你对我的了解,还有各种古怪的地方。”
“拉斐尔,如果你真的喜欢我的话,”
“我们之间不应该有太多隐瞒。”
拉斐尔取下了烘焙手套,语气平静道:“你了解了多少呢?”
“我不知道。”容玉垂眸道:“但我总觉得,你对我的态度,有些奇怪。”
那是一种……怜惜又欲言又止的深情。
她总觉得自己错过了什么。
“可不可以……把一切都告诉我?”
拉斐尔抬手为她拉开椅子,低头亲了亲她的额头。
“好。”
第45章 冷藏库之战#1
他并没有选择坐到她的对面,而是她的右手侧。
“我只听得懂中文,说的话,并不流利。”拉斐尔单手撑着下巴,侧脸看起来平静又有些落寞:“也没有太专业的学,断断续续的看了很多年。”
“很多年?”容玉意识到了什么:“你的意思是……”
“在很多年以前,有个小男孩,一度靠在车站偷钱包来换面包。”他垂眸看着大理石的桌面,声音略有些低沉:“后来受朋友介绍,去了简陋的小餐馆里洗盘子。”
蟑螂,灰尘,无尽的油污脏垢。
“我在那里学会了基本的英语,也开始了解外面的世界。大概,十五岁吧。”
容玉意识到他的不安,抬手握住了他的手腕。
拉斐尔轻轻看了她一眼,继续道:“十七岁的时候,我离开了那片城区,用仅有的积蓄换了身干净的衣服,然后应聘到了一家普通餐厅的侍应生。”
随着年龄的增长,他也渐渐变得越来越眉眼深邃,无论是白皙的面庞还是柔顺的金发,都让他看起来像个零花钱不够的小少爷。
拉斐尔原本就悟性极好,在餐厅里端了小半年盘子,将基本的谈吐礼仪学了大半,又借着招待游客的功夫开始练习简单的法语。
“然后,你为什么决定去做厨师呢?”容玉给他倒了杯冰水。
“为了生存。”拉斐尔叹了口气:“侍应生的薪水和小费只够温饱,哪怕去了高级餐厅,可能这辈子也就这样了。”
但是,厨师却截然不同。
无论是技能还是水平,都是可以不断提高,并以此来实现跳跃的。
“我在米兰的那家餐厅,打工了两年。”拉斐尔回忆道:“从切配到主勺,也算把常见的意式菜单都学了大半。”
他向来不介意那些老资历的厨子们刻意扔给他的额外工作,也不顾冷嘲热讽,厚着脸皮去问所有的细节。
如果没有薪水,他连感冒都只能被动的拖到高烧。
“我记得,你在二十二岁那年,”容玉回忆道:“进入了米其林?”
“那天,我在车站旁捡到了一个贵妇人的钱包。”拉斐尔淡笑道:“里面的几张钞票,是我整整一年的薪水。”
“我想了很久,还是想办法找到了原主。”
“那个人,就是埃斯佩朗莎。”
容玉愣了下,忽然把所有都串了起来。
是她发掘了拉斐尔,真正意义上的把他带入了这一行?
拉斐尔用指腹摩挲着透明的玻璃水杯,眼神里带着淡淡的怀念:“当时,她在了解我的有关情况之后,给了我两个选择。”
“五千美元的奖励,或者通过考试,进入她即将建成的米其林餐厅,作为后厨的学徒。”
他缓缓地看向她,不仅不慢道:“考试,在没有准备的情况下,任由她随机点单做三道经典的法国菜。”
实际上,如果他懂这种层次的菜式应该如何烹饪,早就可以去相当不错的中档餐厅打工——哪怕他连身份证都没有。
可是,过去的所有境遇,都不曾给过他这个机会,来了解外国的经典菜式该如何烹饪。
他对这些东西,完全一无所知。
法国菜?
难道说?!
容玉忽然想起来了什么,不可思议的看向他:“难道在五年前,你就已经看到了我发的视频?”
她从初中开始做up主,高中时逐渐成名,也有人陆续的转制后发在youtube上。
而法国菜的所有经典菜式,都在她出品的法餐基础教程里,全部都系统而又详细的讲过。
难道说,早在五年前,他就已经开始了解自己了?
怎么可能?!!
拉斐尔抬手揉了揉她的头发,笑容温柔又宠溺。
“埃斯佩朗莎给了我一天时间,让我在明天天黑前给她答复,因为她很快就要回法国了。”
“我本来想选择五千块,可是也就在那一天,我的朋友带我去了城里新开的网吧。”
当时谷歌里的相关词条,足够有几千页,怎么都不可能一天内看完。
他笨拙地在视频网站里搜索所有与所谓法国菜菜有关的资料,可那个时候国外的美食博主的作品,都零碎而杂乱,没有一个能解燃眉之急。
“然后,在那一天,我遇见了你。”
拉斐尔凝视着她的眼睛,声音低沉而缓慢。
“是你,照亮了我如黑夜般迷茫的人生。”
容玉怔怔的握着他的手腕,一时不知该如何回应。
“我看了一整夜,生怕错过每一道菜。”
“而第二天,她点的是,圣雅克扇贝、白汁烩小牛肉、法国焦糖蛋奶冻。”
她望向他,心里忽然翻涌起细碎的情绪。
这三道菜,自己都在前三个视频里着重讲过,就连酱汁的不同调法,都事无巨细的叮嘱过。
自己原本的触发点,只是为了和美食爱好者们分享自己的经验和知识。
可这些数据流转到千山万水之外,却不偏不倚的帮到了满心焦灼的他。
“你的每套视频,从基础英式餐品入门,到酒类的系统品鉴与挑选,每一个合集,我都看了三遍以上。”拉斐尔淡淡道:“我没有资本去学校里了解这些,也没有机会进入那些高级餐厅。”
“可是你,远在大洋彼岸的你,几乎教会了我一切。”
他反手一握,无声的与她十指相扣,掌心贴合在了一起。
细密的掌纹彼此交错,犹如命运的一次亲吻。
“埃斯佩朗莎给我的,只是一个打杂的工作而已。”那双翡翠眸子望着她,眼神深沉而又炽烈:“可是你,给了我全新的生活。”
容玉第一次如此内心慌乱又不知所措,她原本按照知识体系来制作视频,只是为了更有效率而已。原以为太过专业的解说会让观众们索然无味,没想到这种简洁又明了的风格为她增长了更多的人气。
可是她从未想过,自己会在毫不知情的情况下,彻底改变另一个人的人生。
“也就是说,从五年前开始,我会听着你的声音写笔记到深夜。”拉斐尔靠近了些,低头轻轻地碰触着她的指节:“后来,有天后厨的一个副厨突然病倒了,我临时顶替了他的职位,端出了堪称完美的油封鸭和松露煎鹅肝。”
容玉忽然感觉自己眼眶发红。
她好像有好多话想要跟他倾诉,却什么都说不出来。
“在那一刻,我明白自己已经是个合格的厨师,也足够优秀到跳槽胜任更高水平的职位。”拉斐尔垂眸道:“也就在那一刻,我做梦都想看到你。”
所有竭尽全力的蜕变,所有的汗水与飞跃,我都好希望你可以看见。
“后来我跳槽又工作了三年,再用积蓄贷款开了属于自己的第一家餐厅。”
“我对所有菜系都学习的足够全面,中文也逐渐到能听懂的程度。”
他侧身轻吻了下她的手背,语气怀念而又温暖:“那段日子里,我一个人开始钻研新的甜点风格,在毫不知情的情况下获得了米其林的私密认定,然后得到了第一颗米其林星星。”
“我凝望着与你有关的所有视频与短讯,时间一晃就是五年。”
“拉斐尔……”容玉抬手圈住他的脖颈,声音略有些哽咽道:“我没有想到……”
拉斐尔抱紧了她,叹息了一声:“故事并没有结束。”
“什么?”容玉松开他,用指尖揉了揉眼角,又难以控制的抚上他的脸颊。
他看起来纯净而又平和,仿佛没有被生活的苦难打磨过分毫。
可在这一刻里,她突然懂了与他有关的所有情绪。
“真正要跟你解释的,是现在。”
拉斐尔凝视着她的眸子,缓缓道:“其实我,才是这次比赛的中心投资方。”
什——么?
怎么可能???
容玉怔了下,不可思议道:“不是埃斯佩朗莎吗?”