冻起来也好, 放后院养起来也罢, 总归想吃的时候就能大快朵颐,客人来了也能丰富食材。
小龙虾要多捉一些, 再过过,就可以捉肥嫩的螃蟹了。
拆了螃蟹,用蟹粉做成的各种料理,光是想想就流口水。麻辣烫就变得更加的索然无味。
正琢磨着,许久都没动静的内廊座机响了起来。
阿恬先是被吓了一跳,回过神后赶紧跑过去接电话。
“您好?青森小馆。”阿恬的声音里满是疑惑。
“美在?是你吗?”对面传来一名男子的声音,略显苍老。
“我奶奶她过世了,您是青森小馆的熟客吗?”阿恬干脆利落的问道。
对面沉声了好一阵,万般遗憾的声音才传了过来:“我不是青森小馆的熟客,但我和你奶奶是熟人,很熟。”
那人喘了口大气,继续道:“我只去过你们餐厅一次,后来就没有再去了,你奶奶曾经和我说,不要强求,我们就在青森村田家的民宿里完成生意。”
“生意?”阿恬隐隐猜到了什么,试探性问,“您是姓唐吗?”
“对对,你知道我。”对面的声音高兴起来,“你叫什么啊?”
“我叫阿恬,卜阿恬,您叫我阿恬就行。”回忆重现脑海,“您是不是做玉石生意的?”
“没错,就是我。”被阿恬记得,对面似乎很高兴,不过他又叹了口气,“唉,也是,我们都老了。你奶奶比我大二十岁,自然老去也是正常,只是可惜了……”
阿恬不知道他在可惜什么,无论他可惜什么,此时此刻她觉得不回话才最好。
“阿恬啊,我托大自称一声唐叔。”唐叔的声音变得小心翼翼,是怕希望破灭的那种小心,“我一直从你家拿玉石,我不知道美在是哪里得来的,我只想问问,你那里……有吗?”
阿恬眯起眼睛笑了:“有的,唐叔。”
“真的?!”高兴的声音溢于言表,“那、那我们还能从你那里拿货吗?!”
“可以是可以,但大概还像以前一样,得看缘分啊。”阿恬道。
“当然当然,美在的玉石是天底下独一无二的珍品,可遇而不可求,这种东西要是烂大街,那就不是无价之宝了。”唐叔很兴奋,气息都不太稳定,“我如今是跑不动了,我儿子继承了我们唐家的家业,回头我让他直接联系你,可以吗?”
“可以。”阿恬当然同意。
她知道奶奶一直有一家玉石的销售渠道,是专门销售保险柜里那些小玩意的。
电话本里记载着联系方式,青森小馆的资金流目前很够,她也就没想着联系,却没想到,他们之间还有这层关系。
“那你们两个加个联系方式?以后玉石销售都可以找唐玙。”唐叔说。
原来唐叔的儿子叫唐玙。
阿恬报了手机号:“哪个玙啊?”
“王与玙。”唐叔说,“他正加你呢,一会儿麻烦你通过下。”
“好。”
挂电话后,果不其然在半身人的图标那里看到一个小红点。好友请求备注里写了唐玙,web的昵称也叫唐玙。
阿恬以前叫甜不甜,来到这里之后就改成了青森小老板,没想到这人比自己还无趣啊。
通过之后,对方倒是先打了招呼。
【唐玙:你好】
阿恬回她个笑脸。
【唐玙:能不能给我发个青森的定位,地图上搜不到青森小馆】
阿恬回他:地图上没有,你搜青森村就有了,地点就是那里
好久好久,都没等到对方回应,阿恬索性不等了,专心给自己烧晚饭。
虽然下过雨,但依旧潮湿闷热,阿恬给自己做了个凉拌粉丝,放了好多黄瓜和香菜,又贪多放了辣椒油和醋,别提多解暑了。
边追剧边吸溜着吃完,和阿布还有甜甜玩了一阵,上楼洗澡准备睡觉了。
第二天一早,阿恬睁眼解锁,就看到唐玙发来的消息。
【唐玙:我三天以后到】
阿恬:?
晨起的困顿劲头顿时被吓飞,猛地坐起来,在阿布震惊的目光下疯狂戳屏幕:青森这几天下了好几天的大雨,积水太多没办法过来,你等水没了再来!
发完之后,她就坐在床上等消息。
然而对方一直没给她回。
难道已经上飞机了吗……
阿恬颓然的看向窗外还浅浅有着积水的地面深深的叹了口气。
当初应该找唐叔交换电话的,阿恬心想。
这样想着,她又发了一条信息:留个联系方式吧。
依旧没有消息,阿恬放弃挣扎,反正到青森来要转好几趟车,备不住还要借助快递车的力量,反正唐玙总会卡在哪里。
想通了的阿恬跑去冲澡,并给自己弄了一个奢侈的三明治。
昨晚化冻了一块鸡胸肉,今早做个炸鸡排,再加上煎蛋,配上蔬菜番茄沙拉酱,能量十足的早餐就完成了。
冰咖啡依然成了夏季早餐的标配,阿恬吃着早餐看着后台的下单信息,选择性的开始挑选单子。
期间她一直注意着右下角,终于在中午的时候绿色的图标闪烁起来。
【唐玙:好,等你消息】
之后便是一串号码。
看着简单的回复,阿恬挑了挑眉,这人简直绝了。放她上班的时候要是碰上这种客户,她可能得急死。
存好唐玙的号码,开始专心创作,一天就过去了。
积水影响的不止交通,好像还有青森小馆的客人,这几天阿恬自在的可以,没事总在群里发风水照片。
刮风下雨的真·风水照片。
收获了一片哀嚎的同时,也理解了为何夏天不让来青森小馆度假的原因。
又过了三天,整个青森地区的积水才下去,灼热的太阳又出来释放自己的能量,地表的水分很快就被烤干了。
雨停的时候阿恬就打电话联系了村里的江木工,今天正好是木工过来测量的日子。
早上十点多,江木工依照约定前来,来到了大铁炉边上。
铁炉被大雨刷的透亮极了,不起眼的锈迹都遮盖不住干净的光芒。
江木工量了铁炉的尺寸,又看了看青森前面的空旷地带,问阿恬:“你只想给这炉子做个棚子吗?”
阿恬点头:“是,这炉子不轻,搬来搬去太麻烦了,我想着要是能做个东西把它盖起来,以后就在里面烧火做饭,会方便一些。”
江木工点点头:“还是要把地面架高一块是吧?那就要打桩子进去了,时间可能会长一些。”
“那倒是没关系。”阿恬讲。
“但阿恬,你有没有想过其他的方案。”江木工突然问。
阿恬疑惑:“其他方案?”
“据我所知,青森小馆里的灶台,不适合烧烤吧?”江木工探头看了看里面发现没有被改造过,于是说道。
“不行,哪怕在里面烧烤,屋内通风不如外面好,而且木头容易着,安全没有保障。”阿恬先是摇了摇头,随后缓缓停下,眼睛一点一点的亮了起来,“您的意思是说……”
“对,我想了,干脆在外面给你做个木头棚子,大铁炉可以放到里面,还可以安置几个烧烤用的炉子。”江木工想了想,“村子里有砌灶的好手,李旺李叔知道吧?就是他。一会儿你跟我一起回村子里,我你就去找他问问。”
烧烤啊……
那可是再好不过了啊!!
青森小馆前面的空旷地带大极了,弄个烧烤的地方绰绰有余,这样她就可以烤串了,不用再用屋里的烤箱。
用烤箱烤出来的东西,比木炭烤出来的还是少上不少味道,这样一来,不但炉子有了地方放,还能满足想吃烧烤的味蕾,还为青森小馆增加了新的烹饪食物的方法,简直一举三得。
阿恬开心的蹦了两下:“谢谢江叔啊!你这个提议真的太好了!!”
“害,反正一点也是做,大一点的棚子也是做。我也是从美观想的,主要还是你不嫌麻烦。”江木工不好意思的挠挠头。
“不麻烦不麻烦,为了吃,怎么都不麻烦!”阿恬开心极了。
等江木工量完了尺寸,和阿恬敲定了木棚的基本样子,两人一同回了青森村。
阿恬去找了李旺。
“想砌个烧烤炉啊,可以啊。”李旺抽着烟袋,“你想弄个什么样的?”
阿恬简单的描绘:“就是那种和外面的长款烧烤架差不都的,上面是敞开的,下面放炭,再下面滤炉灰。”
“那还不简单,三天就给你搞定。”李旺磕了磕烟锅,“你家门口就是黄土吧?砖我这里有,等我准备好了材料,给你打电话。”
“行!”阿恬满口答应下来。
江木工带来的意外惊喜,令阿恬的开心疯涨。
也因为烧烤炉的勾搭,让阿恬在这个炎热的夏季里,疯狂的想吃烤肉。
现下,烧烤炉还没弄好,她就只能用小馆里的泥炉,放上碳火架上铁网,吃那种类似烤肉餐厅里的烤肉。
是以,回去的时候,她买了许多的肉类,有储存的,也有今晚就要食用的。
哼着歌一路骑回家,先将该冻起来的动起来,该冷藏的冷藏,然后给自己倒了杯西瓜汁,开始腌肉。
知道阿恬要烧烤,汪伯给阿恬切了最好的肉。
好到肉上有着雪花的纹路,倒是让阿恬觉得不可思议。
还有那个牛五花,这牛到底是怎么长的才能长出这么完美的牛五花呢?
腹部的油脂与瘦肉平衡搭配起来,红白相间的纹理光是看着就很有食欲。
对于如此优秀的牛五花,阿恬决定吃两种口味,一种腌制的,一种不腌制的。
之后是类似菲力的肉质,同样是两个版本。
阿恬把它们切成了薄片,放入洋葱和多多的大蒜,还有香菜和烧烤料还有蜂蜜。
如此的腌制方法适用于所有肉类,等阿恬再回过神来,她发现自己处理了好多好多肉类,多到一个人根本吃不完。