“随便吃吃觉得多而已。”阿恬解释,“要是靠山吃饭的,那可太少了。”
也是。
捡够了栗子, 她们又去捡了山楂。山楂的收获比起栗子要差远了,主要是地上掉下来的基本都被鸟儿吃过了,只能捡一些被啄食的部位少较完整的。
但其实也没什么问题,无论是果子还是吃果子的生物, 都是纯天然野生的, 吃起来总不会亏就是了。
赶山货的形成堪称完美,一行人踩着西下的夕阳往回走, 又被晚霞下的秋季森林迷了眼。
林间不知何时起了风,脆弱的叶片终于经受不住冷风的摧残纷纷落下,整个山林下起了枯叶雨。
姑娘们纷纷拿起手机拍摄,恍然之间仿佛回到了春季阿恬给她们拍摄花瓣雨的时候。
时间过得真快啊,岁月从时光的罅隙溜走,低头族的世界仿佛只有没有任何象征意义的日夜,当初的梦想与初心仿佛只是年轻时的自己描绘的一个遥不可及的梦。
内心被触动的姑娘们突然放下了手机,任落叶拍打在头上、身上。她们看向阿恬,心想这人现在怎么就成了个餐厅小老板了呢?
她们是一波进入那家公司的,前后相差不会超过两个月有的是毕业一两年跳槽过来的,还有像阿恬一样是应届毕业生进来的。
初出茅庐的稚嫩仿佛还在眼前,可现下就如同这不知不觉到来的秋天,一晃也过去许久了。
宋晓一也不知道为什么从设计策划变成了领导大秘,周茗一直想做策划来着,但却打着策划的旗号实际上做着内勤的工作。
黄筱云到还在追逐梦想的路上,那阿恬呢?
陷入迷茫的姑娘们连什么时候回到青森小馆的都不知道,最后还是阿恬的喊话令她们回过神来的。
“仓库里有张折叠矮桌,比小馆里吃饭的矮一点那种,大花你叫人一起搬出来。其他人帮着搬椅子。”阿恬吩咐完后,往小馆旁边原本放大铁炉的地方走去。
再出来的时候,阿恬手里拿着一张圆的铁网。然后她又叫上方静玉,和她一起抬了一个稍大的泥炉出来。
泥炉、铁网、栗子……姑娘们好像知道阿恬想干什么了!
“围炉煮酒!”周茗惊喜莫名,甚至感动的有些想哭,“阿恬你不是说着玩的啊,我以为你当时只是随便说说!”
“那肯定不能啊,就当立冬之前的最后一次煮酒,怎么着也得安排上。”阿恬笑着说道。
其实还是早上张伯的那一袋水果给阿恬下定的决心,要不怎么说,所有美好的不期而遇,总是起因于恰到好处的惊喜呢。
感谢秋日的丰收,感谢张伯的善解人意,让她和要好的朋友们,能够留下珍贵而美好的回忆。
没了阿火,烧炭的活就要阿恬亲自动手了。阿恬在那边生活,其他人则该洗水果的洗水果,该摆桌子的摆桌子拿餐具的拿餐具。
黄筱云和宋晓一还按照阿恬的要求从地窖里搬出了一坛黄酒。看样子,煮酒的主要材料,就选它了。
一开始还以为会用青梅酒呢,不过黄酒养身,也是很不错的。
燃好炭,放进泥炉,将铁网放到桌上,第一部就算大功告成。阿恬又拿了个小个的木头菜板,放到桌上准备现切水果。
栗子和松果都没有洗,纯天然无污染吃起来就是放心又实惠。又拿了个玻璃盆,将之后要用到的水果放到里面端了上来。
“竟然有柿子!”黄筱云又被刷新认知,“你这不会也是外面摘的吧?”
阿恬笑:“哪有,是张伯给送来的。而且送的脆柿子,想吃硬的吃硬的,想吃软的自己揽就行,运输途中还不怕碰坏了。”
甜腻腻的柿子没人不爱,对于围炉煮酒能造就出什么神奇的事情,期待感又被拉近了一步。
水果、玻璃煮酒壶、煮酒要用到的材料、苏打饼干还有今早吃剩的面包片,还有阿恬一早就准备好的——红薯。
本来还在想晚上不会就在这儿吃些小零食的姑娘们在看到红薯之后完全没了疑惑,红薯很好,两只就撑死了,况且还有其他的呢。
“对了,我还带了点东西放冰箱里了。”黄筱云说着起身跑了进去,然后又拿着两袋东西跑了回来。
众人定睛一看,是一袋棉花糖还有早上起来阿恬用的芝士片。
“靠棉花糖也很不错啊~”周茗心态很好,已经将旅行也是一种很好的锻炼这样的念头放下,专心享受美食它不香吗?
阿恬给黄筱云点了个赞,开始准备切水果了。
大多数人用煮黄酒不加水果,但是阿恬还是想加点苹果什么的,便切了一些苹果放到里面。
透明玻璃的煮酒壶被放到了铁网上面,下面是岩浆余烬一般的碳火。棕红色的黄酒里面,有黄色的冰糖、话梅、陈皮、干桂花和阿恬自顾自加入的枸杞和苹果。
围在桌子旁边的姑娘们,已经迫不及待的开始放水果。
首先就是柿子,硬柿子还不知要烤多久,都没有经验,自然是早放一些更放心。
大枣和桂圆也放上,然后是小个的冰糖橘还有金桔,橙子则被阿恬对半切了放到了铁网上面烤,山药也被切成几段放到了最边上。
红薯被阿恬扔进了泥炉的里面,她估摸着这东西的烤制时间应该不会短……嗯,只是预估而已,反正也能看见烤到什么程度,不妨碍及时抢救。
于是一开始被期待的栗子和松子就受了冷落,没办法,实在是跑了一下午,更想摄入一些甜甜的汁水丰盈一些的食物,烤出糖浆的橙子此时此刻就要比野生的栗子和松子要诱人一些。
“所以还是我最机智,等待的时间烤点棉花糖,又快又好吃,总比干等着要强。”黄筱云说着已经烤上了。
棉花糖个头小,占地少,缝隙里塞进去,一会儿就呈现出焦糖色了。没几分钟,黏黏糊糊的白色棉花就能吃了,带着焦糖香气的糖果像芝士一样拉丝,吃进嘴里,好像整个林子里的鸟都在歌唱。
阿恬看着那层拉丝,本能的问:“要不要我拿个小锅,用巧克力再熬点巧克力酱?做不了巧克力瀑布,但是做巧克力糖果还是可以办到的!”
回答她的则是齐齐的‘要’!
“还有没有其他水果?切了一起做巧克力水果盛宴啊!”自带棉花糖的黄筱云当仁不让的开始丰富晚餐的品种了。
“对对,这里的橘子和橙子都可以,桂圆不知道行不行,但山药肯定行。有没有香蕉啊?巧克力香蕉也非常奈斯!”周茗举手阐述自己的需求。
“香蕉没有,倒是有无花果,我去拿来。”阿恬无奈的翻了个白眼,决定下次再也不多嘴,这不是自己给自己找事儿干吗?
第75章
谁能想到新鲜的无花果也能烤。
化巧克力的时候, 张雅沁一脸淡定的将对半切开的无花果放到了泥炉上面。
青森小馆的围炉煮酒,炉子比想象中的要大两倍,故而能够放食物的地方也相应的大了两倍。
姑娘们一次性每种都放了一些, 并没有放很多, 故而除了煮酒和化巧克力的地方之外, 还余下一些空隙。
这些空隙,好像专门就是为了奇思妙想准备的。没有什么比突然的兴致来到的时候, 有个专门的地方在为它等待更身心舒畅的事情了。
黄酒从底部开始冒小气泡,一个接一个, 顶撞到了漂浮着的枸杞, 红色的果实在褐色的池塘里打着旋。
“我还没喝过煮的黄酒呢。”周茗的眼睛里满满的都是期待。
黄筱云斜眼看过去:“说得好像你喝过其他酒煮的酒一样。”
周茗被说得一愣, 想了一会儿,发现自己确实哪种都没喝过。想想没日没夜的工作,仿佛膝盖中了一箭,钻心的疼。
“我倒是喝过煮红酒呢,黄酒……单纯的喝过原味的, emmm……不是特别喜欢。”宋晓一发表看法。
闻言,其他人忍不住一齐看了过来,最后张雅沁又惊又怒:“你竟然还喝过煮红酒?还喝过黄酒?说!哪儿来的!”
宋晓一耸耸肩:“好歹也是大秘,别的不喝, 红酒黄酒还是会喝一点的。”
其他人这才放过她。
阿恬的巧克力化开了,姑娘们迫不及待的把棉花糖伸进去,比不上巧克力瀑布裹的均匀,但也不知道因为是自己做的还是什么原因, 写意派的巧克力棉花糖进嘴, 甜丝丝的心都要化掉了。
尤其是烤过的棉花糖,心儿是软绵绵的流心瀑布, 外面裹着一层微苦的巧克力,如同咸和甜,苦和甜味也是可以互相成就的存在。
清冷的夜色,星星和月亮流溢出了甘甜的琼浆,流淌过清苦的黑色苍穹,落入黑夜中的森林里,被土壤中的根部汲取。
黑绿色的叶片轻轻晃了晃,摇起一阵绿色芬芳。
谁都没能想到,在青森的夜色中吃巧克力棉花糖,会吃出一种从未有过的清透感。
明明是甜腻腻和苦兮兮的味道,却被夜色、森林、秋风以及时不时传来的沙沙声撒了新的调味料,口味和以前截然不同。
以往觉得甜腻的口感,现在却成了最能抚慰心灵的存在。无论是还是液体状态的巧克力外衣,还是凉了之后形成的脆壳,和内里火热绵软的流心棉花糖成了秋日里的一剂强烈的多巴胺。
于是,一袋棉花糖眨眼就没了,姑娘们又开始剥香蕉。
见状,融化巧克力的小锅索性被阿恬也放在了火上,里面巧克力还剩不少,谁知道她们之后一时兴起还想弄点什么。
酒已经煮开了,丝丝甜味和药味散发了出来,但却抵不过烤橘子散发出的气息。
无花果的心儿也开始出蜜,有些亮晶晶的小小的露珠一样的东西挂在了蕊上。
柿子一面已经软了,皮也微微发黑,见状,阿恬翻了个面,把蒂的部分向下,这部分也是比较耐烤的。
“可以先尝尝桂圆,反正烤不烤都很甜。”阿恬建议。
“不行!我要忍着!”黄筱云不知何时变成了完美主义者,“既然已经烤上了,就要烤到最佳的时候享用,这样才能不辜负这样的光景。”
听了黄大花的话,阿恬忍不住笑了。
而且显然,姑娘们也是这样想的,因为没有一个先动手的。
阿恬用钩子翻了下山芋,想了想,又扔了几个毛栗子进去。
“不会糊吗?”方静玉问。
“试试,没看连毛壳儿都没弄下来,快糊了再弄出来。”阿恬说道。
也是。
没试过的东西总要尝试,不尝试,那就永远都不会得到答案。
这时候,黄筱云突然拿出一片苏打饼干盯了许久,她突然沮丧似的愤怒起来:“巧克力棉花糖苏打饼干?!刚刚吃棉花糖的时候,谁还记得这套固定组合?!!”
几人全部愣住,惊讶、难以置信和‘对啊,我怎么忘了!’的神色一齐挤在脸上,差点交通堵塞。
“怪你。”宋晓一看向正把松子剥到锡纸盒里的阿恬,“环境太诡异,连高热量的棉花糖都让我们爱不释口,你有罪。”
阿恬头顶缓缓冒出一个问号:“人话有你这么说的吗?”
“小一,你再怪阿恬,巧克力苏打饼干你也吃不到了。”方静玉好心提醒。
宋晓一转头一看,姑娘们正用苏打饼干歪巧克力酱吃。
宋晓一:……
阿恬也捏起一片尝了一尝:“嗯,饼干烤一下应该会更好吃。”
“你不早说!”怔了一下的众人这下真的忍不住开始声讨人了!
她们今天一定是集体被青森下了魔咒,要不然怎么总是忘记一些环节呢。
不过烤完的苏打饼干蘸巧克力酱的这种组合……好想试试啊。
“没了。”阿恬看了眼空了的小锅,“腻了,吃点别的吧。”
说完,阿恬把锅拿回去泡上。