但即便如此,我对老赵今天的赛事也还是不太放心,倒不是对他的手艺不信任,而是因为老赵这几天总因为金巧雅的事情而魂不守舍,我怕他出意外。
故而,我看着专心盯火,准备关炉的老赵,还是问道:“你……没问题吧?”
就在我说话的时候,赵海鹏也关掉了火苗。
那黄蓝色的火焰彻底消失之后,赵海鹏把汤锅的盖子收起来,随后冲我点头道:“别担心我,金巧雅,我就当她死了!”
第二十五章 :周师傅
赵海鹏说的话可谓绝情,但我感觉他不是那种人。不过眼下,大赛将至,我管不了这许多的纠结。
于是,我点了点头,便赶紧把老赵砸出来的汤装进钢制保温桶,贴好封条。又转交给过来收汤的组委会货车。
在之后,我和老赵,水荷一起,步行向主席台的位置,只让阿四一个人看好摊位,别丢了锅灶。
……第一天正式的比赛,主席台上座无虚席,主席台下也立着三五百号跃跃欲试的观众。
除此之外,三十多个参赛的饭店队伍被分成三排,立在主席台两侧,每排十队,每队一个桌子,桌子边上除了放汤的位置和投票箱之外,还各自有一个红底黑字的大旗,旗子上分别写着对应饭店的招牌,一目了然。
看着旗番,我带着伙计很快找到了自家的摊位,而且恰巧的是,那桌位居然和徽嗣杺的代表队,五凤楼的厨子挨在一起。
徽老爷子被人“中木耳”的时候,我去徽嗣杺的五凤楼吃过饭,和他们的上层也很熟悉,但遗憾的是,这些大厨可是从来没打过交道。
故而,我们和五凤楼的厨子,很遗憾的形成了“我认识他,但他不认识我”的尴尬局面。
虽然说不上话,但这毕竟是熟人的店面,而且我感觉以后和五凤楼的交道应该也不会少,故而咱打个招呼,也还是有必要的。
于是乎,我主动伸出橄榄枝,冲那五凤楼的大师傅道:“哥!您贵姓呀?”
五凤楼大师父瘦高瘦高的,长着一个鹰勾鼻子,他听见我的话后略一侧目,随后回应道:“勉贵姓周!”
“哦!周师傅好!”我回答道。
鹰勾鼻的周师傅不知道是个子高的原因,还是压根看不起我,他说话时,一直对着我昂头下眼,给我一种“藐视众生的感觉”,几乎让我分不清他是拿鼻子在看我……还是鼻子里长着眼睛……
虽然被人藐视,但我明白,谁叫人家五凤楼是特大饭店呢?而且虽然徽氏集团内部倾轧,但鲁北第一餐饮巨头的名声还是在的,因此,他们旗下的厨子有些傲气,也是正常。
毕竟,五脏庙老话说的好,这“同行不服,最是同行。”
回完周师傅的话后,那位师傅点了下头,随后看着我们鲁味居的招牌,略微皱眉道:“鲁味居?没听说过呀?新开的吧?在哪儿嘎达?”
老师傅问我,虽然语气生硬高傲,但也不失直率,于是我点了点头道:“新开的,在黑虎街,回头您赏脸,去看看,调教调教。”
我的话,周老师傅没有接,反倒是他身边的一个小伙子不屑中自顾自言道:“私塾早晨起来,还要动筷子。夏天来加穿衣服,不怕热。”
小伙子的话,让我和水荷脸色一沉!
因为我俩都明白,这小子看上去又早晨又热的,似乎是在说天气,可实际上,是在骂人,是在鄙视我们的店面是“私塾”出身。
因为在火工语中,管五脏庙以外的厨子,特别是厨师技校出来的厨子,都叫“私塾”,而他说私塾早晨起来,那就是说我们是刚开饭店的“外行人”。
筷子叫“食通天”,那么动筷子,就是说我们不要脸,敢和大师傅拉关系向上疏通的意思,至于最后一句“夏天加穿衣服不怕热”,则更损,意思就是说我们不知道薄厚温度,“不害臊”的意思。
小小年纪说说如此恶毒。当真我没见过,但我生气不光是因为他骂人,而是因为这小子……太卑鄙了。
大丈夫男子汉,谁都有个看不顺眼的东西,想骂人当着面来呀!丫拿火工语背后偷着骂!以为我们听不懂么?
听完那五凤楼小伙子的没遮拦,我立刻准备教训教训他,不过我不想亲自出手,而是便准备……关门放水荷。
扭头,我对早就跃跃欲试的赵水荷说道:“给你个表现的机会,小孩子不懂事,该打打屁股了,打好了,这个月多奖金!”
闻言,水荷如打了鸡血一般圆瞪眼睛,伸出葱白,冲我做出一个ok的手势,便扭头大步,冲那一对师徒走去。
再之后的事情,就比较惨不忍睹了。
水荷先是带着阴损的坏笑,来到那五凤楼周师傅的摊位前,随后眨巴着大眼睛,开口问那只“多嘴驴”道:“小哥!叫什么呀?”
同样的话,我问出来,人家五凤楼大厨鼻孔朝天,可水荷问出来,这五凤楼的厨子,就变鸡毛掸子了。
颜值这种东西……真的很重要。
那个小年轻看着水荷那漂亮脸蛋,当即软了,随后他立刻愕然红脸,磕巴道:“我……我叫姜小片!是周师傅的席大弟子!”
“哦!”水荷点头,笑的更甜美了。
令我意外的是,这五凤楼不光徒弟眼直,看见水荷的那位周师傅,也是一脸的色相。
这位刚才还拿鼻孔看人的周师傅,立刻弯腰,冲水荷色笑道:“小妹妹!是厨娘啊?在小店太屈才了,不如来我们五凤楼?我手把手教你呀!”
“哎!”我无奈摇头,同时打心眼里感叹,真是什么样的师父什么样的徒弟,我这个老板还站在这里呢,居然就敢公开挖墙脚。
真不要脸!
看着这色眯眯的师徒二人,赵水荷又一微笑,随后歪着荷花嫩脸,继续道:“去你们那里……也不是不可以,但是,能不能学到真本事呀!”
“能呀!我们本事大的很!”那小年轻姜小片当时便夸海口,一边鄙视的看着;一边说道:“我师傅是有师承的大厨子拔丝炖汤,号称双绝!跟着我们,保证让你看到不一样的烟火!”
“噗!”我和水荷都是一个没忍住,全笑了出来。
“你不信?”小徒弟姜小片拉眉,随后打开自家准备好的汤品,盛了一碗,送到水荷面前道:“你尝尝!我师父亲自吊的排骨豆腐汤!保证与众不同!”
“哦?!”水荷佯装好奇,把碗拿了过来,先是闻了闻,随后点头道:“你师父汤吊的不错呀!用的是吊汤煨骨的手艺!”
周师傅不禁夸,听水荷那么一赞,当时眼睛便眯成了一条缝隙。
随后他也催促道:“好眼力!赶紧尝尝吧!喜欢的话,过来我手把手教你!”
水荷点头,随后咕咚咕咚喝了小半碗。
看着她喝汤的样子,这色鬼师徒俩别提多高兴,多鄙视我了,可我知道,依照水荷的秉性……他们的高兴的太早了。
果然,就在十秒之后,水荷的一个动作,立刻让他俩连哭都哭不出来。
第二十六章 :心术
水荷在笑容中喝了五凤楼半碗排骨汤,然后又笑盈盈的……把那剩下的半碗迅倒回了他们盛汤的桶里。
立刻,五凤楼的厨子团队傻眼了,因为水荷这个惊人而阴损的动作,简直和扔给五凤楼一颗手雷没任何区别!
这……可是毒到不能再毒的诅咒。
大家都心知肚明,这五脏庙的饮食规矩中,有许多忌口,比如茶壶嘴不能冲人,刀不能入锅,筷子不能敲碗等……而喝汤,最大的忌讳便是不能喝倒一半……再倒回汤锅里去。
这种做法,叫“砸半碗”或者叫“浇脑(恼)汁”,是对做汤师傅不满和砸场子的挑衅,乃是比任何火工语和谩骂都恶毒的终极“评价”!
这水荷,做的可真够绝!
被水荷砸了“半碗”,这周师父和姜小片当时就傻了,他们俩大眼瞪小眼,脸上漏出一片惊愕之情,好半天似乎还没反应过来。
水荷砸完之后,满意的把碗放回去,对目瞪口呆的周氏师徒道:“太咸了,不和胃口。”
随后,那个叫姜小片的伙计才磕巴着问道:“你……你这是什么意思,太损了……”
“我什么意思?浇脑汁喽!”赵水荷指着空碗,一边弹,一边说道:“小虾爬耍龙虾子!也不撑斤两?!用火工语骂人,你算什么东西?”
被赵水荷这么一顶,周师傅当时愣了,他看看毫无表情的我,又看看一脸愤怒的水荷,恍然明白了我们的身份。
“原来也是庙里的……可就算我徒弟说错话,你们也不能这么对我吧!不给我们五凤楼面子么?”
听着这口气,我更加气愤了。
他们自己犯了错,却还拿五凤楼撑面子,真的是店大欺人呢!
听见大师傅的埋怨,我有点气氛,于是便伸手,把水荷拉到一边,随后回敬道:“子不孝,父之过,教不严,师之惰,徒弟的事情,您当师父的没责任,五凤楼没责任么?”
这两句三字经,当时便说的这周师父哑口无言了。
就在周师傅被我说的面红耳赤之时,展交赛的主席台上,各位嘉宾满座,司仪和主持人已经开始调试话筒了。
时间一分一秒的过去,周师傅焦急的看了看表,似乎感觉在和我僵持下去没有意义。
于是,他冲我摆了摆手,表示就此作罢,随后吩咐自己的徒弟姜小片道:“小片,快把汤锅收起来,摆碗,准备比赛……”
师傅说话,徒弟自然不敢怠慢,虽然这小子对水荷狠的压根痒痒,但已经拿她丝毫没有办法。
无奈,这小子去准备汤品了,不过令我和周师傅都没想到的是,那小子不想找水荷算账,并不代表水荷不想找她算账!
看着周师傅和姜小片忙忙碌碌的,水荷一声冷笑道:“呵呵,我劝你们别费劲了,刚才在往回倒汤的时候,那汤里我已经放了食咒,谁喝谁死!不死也活不长!”
当水荷说出食咒两个字的时候,我心里咯噔一声!而且不光我,就连本身置身事外的赵海鹏,也愕然扭头过来。
水荷做的完全出了我的预期。
因为水荷做的太狠,所以我们两家店员都把诧异的目光望向她,一时间她简直是万众瞩目。
水荷看着惊颤的周氏师徒,满面的春风得意,于是再次强调道:“所以说,我劝各位赶紧停赛吧?要不然回头把食客吃出个头疼脑热拉,您二位的前途就完了!”
听了水荷的话,那年轻的姜小片当时便急了,他伸手指着鼻子就恨道:“你!你一挺漂亮个小姑娘心怎么这么毒?你信不信我打你!”
“打喽!”水荷做着怪脸道:“反正你那排骨汤不能喝了,你们完了!”
“小丫头,你敢威胁我们!”周师傅挠头道:“我……我这就报警,就说你偷毒!”
“报咯!”水荷一脸无所谓道:“反正我下了咒,这次你们完了!”
“你……”周师傅再次叫嚣道:“我也会食咒!回头给你下蜈蚣丸,让你浑身烂!”
“下喽!”水荷一脸挑衅道:“反正你现在完了!”
“你……”周师傅话说了一半,便像泄了气的气球一般,彻底放弃了继续的争辩和威胁。
我看的出来,他拿水荷这个小丫头是彻底没折了,而且眼看着主席台上的准备已经快到位了,正式比赛即将开始,这样的僵持更是浪费青春。
毕竟,比赛重要。
屎到了屁户门,周师傅长叹一口气,随后下了什么巨大的决定般猛然跺脚!
他回身告诉自己的徒弟和手下道:“汤撤掉!马上回展位,把剩下的那些拿过来!”
“可师傅,怕来不及呀!”姜小片愕然道:“再说了,那丫头说在汤里下了食咒咱就信么?或许是假的……”
“啪!”周师傅没待他徒弟说完,反手便给了他一个大嘴巴子道:“我怎么教你的!食客是父母,白果大如天!快去!去呀!”
食客是父母,白果大如天,这是五脏庙里开饭店安身立命的规矩,虽然这位周师傅傲气的很,但这做厨子的操守,我也佩服的很。
这次教训,不可为不惨烈,我也由衷希望他和他徒弟除了尊敬客人以外……能稍微尊重一下同行。
在一片忙乱中,五凤楼的展位被赵水荷一句话“悔”了,之后人家焦急的撤换汤品,再没顾得上和我们叫板。