林樾看了一眼天色，距离午时至少还有大半个时辰，“多谢周师傅，时候还早，我们还是再来一遍吧。”

　　林樾说完就起身了，重新洗过手回到灶台边，拿起凉粉果，一边洗一边说方才他发现的问题，“水不要放太多，不然凉粉口感会像水一样，不好吃。”

　　张和一听就是在点他，立马点头道：“多谢林师傅，我记住了。”

　　一上午就这样在忙碌中过去了，等林樾起身出门的时候，后厨的桌上已经摆满了点心，林樾走到门口突然回头，和周才良对上视线，“对了，周师傅，这些做的点心口感有些差别，若是要卖记得和掌柜的说一声。”

　　林樾自觉已经交代完了，也不管周才良怎么看他，大步流星地走了，今儿忙活一早上，他早就饿了，得赶紧去找沈凌之一起吃饭。

　　沈凌之摆摊的地方还在之前那条街，但位置不是在街上，而是在街口往里两个位置，林樾来的时候刚好有人在买点心，现在的沈凌之和第一次来镇上摆摊的那个可谓是判若两人，刚开始连吆喝都不敢大声，但现在已经能神态自若地一边吆喝一边招呼客人了。

　　“婶儿，你的四块红豆糯米凉糕，一共六文钱，您拿好。”

　　“这位姑娘要几个小馒头？一文钱三个，要是家里人多可以多买几个，不同颜色味道不同，但都很好吃，你可以试试。”

　　……

　　林樾站在街口看了片刻，就急匆匆上前帮忙了，“凌之，我来了，你先去吃饭，这里有我。”

　　沈凌之一抬头就看见林樾站在他旁边，一脸惊喜道：“哥哥，你怎么这么快就回来了？不用，我还不饿，哥哥你要不要先吃个点心垫垫肚子，等会儿我们再去吃东西，刚刚我听说有家新开的羊肉粉店，味道很不错，等会儿我们一起去吃。”

　　林樾也跟着笑了，“好，那我们等会一起去。”

　　新开的羊肉粉店卖的粉果然很好吃，虽然没什么肉，但热乎乎的羊肉汤，口感劲道的面，再加上翠绿的葱花，花椒粉，一口下去浑身都通畅了。

　　吃完粉，林樾又吃了一个小馒头压了压嘴里的味道，把水葫芦里的水喝了大半才和沈凌之告别，“凌之，我先走了。”

　　沈凌之挥了挥手，“哥哥，我等会儿卖完就去铺子外头等你，你出来记得找我啊。”

　　林樾也挥了挥手，“知道了，你一个人小心些。”

　　下午的教学和早上大差不差，还是学的桂花山楂糕，今早做的已经摆上柜台了，分的两种价位，便宜的两文钱一块，贵的要三文钱，个头比林樾他们之前做的要小，但价钱更贵了。

　　当时签契书的时候还补充了一条，林樾卖的这两个方子，他自己不能再在镇上卖，附近几个镇也不行，再远的地方就无所谓了，林樾也能理解，并且欣然同意了，毕竟镇就这么大，还是同一种点心，要是他们也卖，那愿意来铺子里买的人就不多了，这方子买了和没买差别也不是很大，杨曦晨是生意人，自然不能做这种亏本买卖。

　　林樾站在大堂看了两眼就径直去了后厨，一直到申时，林樾才离开。

　　翌日一早，杨曦晨也去了点心铺，还尝了尝周才良和张和做的桂花山楂糕，“口感比林师傅做的要略差些，得抓紧练，尤其是周师傅，到时候就只卖三文钱一块的了。”

　　周才良面对杨曦晨又是另一副面孔了，连连保证，“少东家放心，我们一定好好学。”

　　杨曦晨之前没怎么关注点心铺，也就是这一年才经常过来，除了掌柜的，最熟悉的就是之前请辞的老刘师傅，对其他人都很陌生，自然也不清楚他们的品性，但这种事儿实在是藏不住，没来几次他就发现周才良是个惯会偷懒的，原本想招林樾就是想代替他，可惜没招到，只能抓紧培养他徒弟了。

　　临走前，杨曦晨对林樾道：“林师傅，劳烦你多盯着些小张师傅，争取让他早点学会。”

　　林樾眉头一挑，虽然猜的不够准，但也看出来杨少东家更看重的是小张师傅了 ，“少东家放心，我会的。”

　　“多谢。”杨曦晨点点头，就转身离开了。

　　早上做的依然是山楂糕，没什么新意，就是单纯的重复，直到下午，林樾觉得他们做的差不多了，才开始教豆沙千层酥。

　　短短五日的教学很快就结束了，最后一天，林樾来铺子的时候还带了些新做的绿豆饼送给杨曦晨，“多谢少东家这几日的关照，今儿最后一天了，再请少东家尝尝我做的绿豆饼，和铺子里的做法不同，但味道应该还成。”

　　杨曦晨也没拒绝，只是笑道：“林师傅谦虚了，吃了林师傅那么多次点心，就没有不好吃的。”

　　他直接拆开尝了一个，方形的绿豆饼，因是用锅煎熟的，饼皮稍有些硬，但绿豆味很香浓，适合配个茶一起吃。

　　“对了，林师傅，我给你带了个礼物，是我的一点心意，你一定要收下。”

　　林樾还真没想到杨曦晨会送他礼物，不由笑了，“那就不和少东家客气了，多谢，下回做了新点心再送来给少东家尝尝。”

　　林樾接过布包，里头竟然是一个木制雕花的小算盘，花纹上了漆，边缘还是银边的，幸好包的银不多，不然林樾真是不敢收。

　　两人的闲谈就到此结束了，杨曦晨看了一眼后厨，问道：“林师傅，他们学的如何？”

　　林樾虽然不怎么喜欢周才良，但还是很实事求是的，“都学会了，周师傅经验要多一些，不过小张师傅更认真仔细些。”

　　杨曦晨点头应了一声，拿着点心走了，林樾隐约还听到一声“看来差不多了，总算不用再为这个烦恼了。”

　　但距离远他也没听得太真切，反正不关他的事，林樾也没在意，溜溜达达再次去了后厨，今儿是最后一天，他得有始有终，把最后一点东西教给他们。

　　最后一天过得飞快，林樾感觉他才刚进后厨，转眼就下午了，林樾也没想多留，当即道：“时候差不多了，两位师傅都学得很好，我就不多留了，改天见。”

第94章

　　周才良变脸的速度那叫一个快, 热情洋溢地把林樾送出了门，嘴里说“林师傅你慢些，”, 实际上恨不得林樾两步就走到门口。

　　林樾有些哭笑不得，他只是来帮忙几天, 周才良都这样看不惯他，可想而知他对铺子里其他白案师傅是个什么态度, 难怪杨少东家看中的是他徒弟。

　　总归也和他没关系了, 林樾轻笑一声, 说道：“多谢周师傅，周师傅留步, 我这就回了, 来日有缘再见。”

　　周才良背着手, 一副主人家的样子对林樾道：“林师傅要是想来铺子做工可以找我, 我帮你和少东家说。”

　　林樾：“……是吗？那就多谢周师傅了，回见。”

　　林樾实在懒得再和他掰扯, 挥了挥手就径直走了, 凌之还在摊子上等他, 中午他出来吃饭的时候碰巧看见肉铺里卖最后一点儿大棒骨, 他十文钱买了近两斤，拿回家熬汤正好，他们都商量好了，明早要做骨汤面吃。

　　香味浓郁的骨头汤, 能把杂面做的面条衬得比白面面条还要好吃，一碗汤面下去，整个人都暖和了。

　　家里虽然有肉，但一家子都舍不得吃, 用盐腌了挂到梁上，就一直没再动过，而且今年家里没有养猪，这十几斤猪肉得一直吃到开年去，眼看秋天都快结束了，林樾就想着饭桌上怎么也得有一顿荤腥给一家子贴贴秋膘，便宜的骨头就是最好的选择。

　　这几日林樾在镇上做工，沈正初夫妇在家里也没有闲着，因沈淮之腾不出手，除了之前开荒施肥时是招了工，后续种菜，种豆以及种小麦都是沈正初夫妇俩在忙活，原本还有林樾和沈凌之帮忙，但这几日他俩都是下午才回家，除了洗衣做饭别的都帮不上忙，好在现在林樾的活计也做完了，到时候一家四口齐上阵，立冬前肯定能把家里的田地都种上。

　　林樾早就在等这一天了，从决定翻新屋顶那天起，一家人就开始四处打听附近烧窑的，再三比对，终于找到一家青瓦烧的好，价钱还不贵的，一块青瓦片只要十三文钱，家里三间正房，加上林樾和沈淮之住的侧屋，以瓦片为主，茅草搭边，约莫不到两千块青瓦就够了。

　　而且用作横梁的木材可以自己上山砍，不需要花钱，又省了一笔，算上招工的要付的工钱，二十七八两银子就足够了。

　　粗略算完要花的银钱，林樾已经打算到时候继续来镇上摆摊了，立冬后天气变冷，谁不想来一碗热乎乎的饮子呢，酒酿圆子，红豆沙圆子，红糖姜茶，紫苏饮，金橘团饮，滋味各有不同，不说一天换一个花样，至少一旬能换一个，一天做两桶，加上现在卖的各色点心，足够摆摊了。

　　林樾还想着到时候把家里的炉子带去，冷的时候就生个火，自己暖和不说，还能招揽生意，到时候他和沈凌之一起，一天怎么也能赚一百文钱，都够招一个半工人了。

　　在村里做工不比镇上，镇上一天能赚七八十文钱，在村里就只能赚六七十文，但即便如此，只要村里有活计，不仅本村的，就连附近村子的都会来做工，毕竟镇上的活计难找，离家又远，要是家里有个急事儿都来不及回家，所以村里人还是更愿意在近处做工，只有少数镇上有门路或是极缺钱的会去镇上。

　　说到盖房，林樾和沈凌之都兴高采烈的，不知不觉间就到了临水村，今天回来得晚，已然到了沈淮之平时下学的时候，两人又拐了个弯去祠堂接了沈淮之才一起回家。

　　沈淮之一出来就瞧见他们俩喜笑颜开的，不由也笑着问道：“今儿是有什么喜事吗？怎么这么高兴？”

　　林樾就把他的计划说了，沈淮之本想劝林樾在家歇歇，但看他兴致勃勃的样子最终还是没开口，只道：“之前接的抄书我已经快抄完了，收个尾月底就能送去书铺，估计也有十多两银子，你们要是摆摊累了就在家里多歇歇，不差这一会儿，累病了不值当。”

　　林樾明显只听到了前半句，猛然回头，“真的吗？你都抄好久了，可算是快抄完了，白天上课就算了，晚上还点灯熬油的抄书，我都担心你累病。”

　　沈淮之愣了一下，眼里闪过一丝笑意，“不累的，抄书哪里有下地累，今年家里的活计我都没怎么上手，大多都是你们干的，你和凌之一得空还要去镇上摆摊，哪个不比我累？”

　　林樾皱了皱鼻子，嘟嘟囔囔地，“瞎说什么，你抄书也是在挣钱，我们下地，摆摊也是为了挣钱，你挣的比我们多多了，哪能这么算？”

　　“你才刚赚了二十多两银子，怎么就没有我的多了？”沈淮之说完这一句，立马话头一转，视线落在了货架上挂着的东西，“这是买了什么？瞧着个头不小。”

　　林樾顿了一下，抬头横了沈淮之一眼，才回道：“买的大棒骨，今晚炖汤喝。”

　　沈淮之一本正经地点头，“好久没喝骨头汤了，今晚得多喝一碗。”

　　“喝三碗都成，回家就先炖上，不然得睡前才能喝了。”林樾说。

　　像往常一样，林樾和沈凌之饭菜上桌，沈家父母才背着竹筐回来，沈凌之从灶房探出头，“爹，娘，今晚吃骨头汤泡饭！”

　　宋寻春虽然自己舍不得吃肉，但林樾他们买了她也不会说他们乱花钱什么的，只惦记着等手里有余钱的时候贴补他们一点，这会儿也是高高兴兴地道：“是吗？你们先吃，我们洗个手就来。”

　　饭菜香飘起又散尽，一天就这样过去了，田地里有活计的时候，农家人总是过得不知今夕是何年，明明还记得刚到下旬，再抬头已经是月底了。

　　月底最后一天是私塾固定休息的时候，沈淮之难得放了一日假，家里的活计也基本忙完了，这天，一家人都睡到日上三竿才起，不过虽然起得晚，但吃过饭一家人还是各自出门了。

　　沈家父母拿着柴刀，背着竹筐上了山，林樾三人推着货架上和推车去了镇上，等摊子支起来，沈淮之就独自一人去了书铺。

　　他熟门熟路地进去，径直走到了柜台前，一拱手，“刘掌柜近来可好？”

　　月底正是盘账的时候，刘掌柜算盘打得噼里啪啦的，压根没注意到面前有人，直到沈淮之说了第二遍，刘掌柜才反应过来。

　　“哎呀，这不是沈书生吗？不对，是沈秀才了，沈秀才别来无恙啊？”

　　刘掌柜还真没想到沈淮之会中秀才，毕竟他还年轻，素来也没听说有什么才名，没想到是真人不露相，第一次下场就中了，四方镇没几个秀才，这回沈淮之考中，没几日镇上就传遍了，他还听说有人想招沈淮之为婿的，打听到他已经成婚了才作罢的。

　　他会知道这事儿还是因他和沈淮之多有来往，来找他打听的不少，尤其是听说沈淮之之前做的抄书活计，心动的不少，刘掌柜哪敢应啊，一来他也许久没见沈淮之了，二来人家现在是秀才公了，万一不愿意再做了呢。

　　刘掌柜脑子里各种念头乱转，沈淮之愣是一点儿没注意到，这回抄的书不少，他书箱都装满了，还有两本是放在篮子里拎过来的，这会儿正忙着把书拿出来放到柜台。

　　“刘掌柜，这是之前抄的四书，劳您清点一下。”

　　刘掌柜哈哈一笑，“秀才公抄的书，我还能不放心吗？莫说我，连王老爷也是放心的。”王老爷就是此次的雇主，这一套四书是给他家哥儿出嫁时压箱底的。

　　沈淮之没应这话，含笑道：“刘掌柜说的哪里话，俗话说银货两讫，您若是不清点怎么成。”

　　刘掌柜这才没说话，拿起柜台上的书仔细数了一遍，他识字不多，但做书铺生意这么久，多少还是知道些门道的，比如厚度，粗略翻过，就能把字数估算个大概。

　　不过片刻，刘掌柜就翻完了，“沈秀才抄的书实在是没话说，字迹工整，抄的也齐全。”

　　简单夸了一句，他又接着道：“王老爷已经让管家把银钱送过来了，原本这抄一套四书，银钱就在十三两左右，但听说您中了秀才，王老爷也想沾沾喜气，便提到了十五两银子，沈秀才您清点一下，要是银钱无误，这书我就先收下了，下午就给王老爷送去。”

　　沈淮之没想到还能多赚二两银子，不过他也没推辞，接过银钱就开始称重，确认是十五两无误，才开口谢过：“多谢刘掌柜，也劳烦您代我谢过王老爷。”

　　刘掌柜摆摆手，“王老爷知道给他抄书的是秀才公别提有多高兴了，尤其这是给他家哥儿压箱底的，那说出去不知道有多体面，不仅多给了你银钱，我这个中间人也赚了的。”

　　沈淮之：“便是如此，也谢过二位了，掌柜的您忙，在下就不打扰了，告辞。”

　　见他要走，刘掌柜急忙招手道：“沈秀才稍等，小老儿还有一事想问您。”

　　沈淮之脚步一顿，转过身道：“不知是何事？”

　　刘掌柜也没卖关子，直言道：“实不相瞒，自从您中了秀才，上门来问您是否还接抄书活计的人越来越多了，大多都是熟客，没法子今儿只能厚着脸皮问您，以后可还接吗？”

　　沈淮之眉头微皱，自从办了私塾，他只有在学生读书描红的时候能温书，下了学又忙着抄书，近半个月，温书的时间实在是少，要是一直这样，别说三年后乡试，就是六年后他也不一定能考中，犹豫了许久，他才缓缓开口：“不瞒您说，家里办了私塾，我空闲时间实在不多，但您既然开口了，那便还是接吧，只一月最多接一本，若是像四书这种整套的，至少得半年才能交稿，而且银钱方面也得高些。”

第95章

　　沈淮之虽然还没当家, 但也是知道柴米油盐贵的，十岁那年他没能去成学堂，就是因为他爹娘手里没钱, 后来他去读书，一大家子人省吃俭用, 把他的束脩一个铜板一个铜板地攒出来，成婚后, 林樾也是每天精打细算的过日子, 如此种种, 都是因为家里不宽裕，他比任何人都知道银钱有多重要。

　　刘掌柜已经和沈淮之合作好些年了, 还算清楚他的性子, 但这么直白的谈起银钱, 说要涨价还是第一次, 以前两人议价的时候都不是这么直来直去的，总要东拉西扯说上一通才会把话题转到银钱上。

　　虽然一时想不通, 但沈淮之答应总是好事儿, 刘掌柜也没再纠结, 当即答应道：“沈秀才您放心, 这价钱自然是不一样的。”

　　“不瞒您说，自从您中了秀才的消息传出来，镇上的刘老爷就坐不住了，第二天他就带着管家上门来了, 说是贸然上您家打扰不太好，托我给您传个话儿，问你还接不接这抄书的伙计，他同样是要一套四书, 价钱能开到十八两银子。”

　　说到这儿刘掌柜突然压低了声音，探出头朝街上看了一眼才接着道：“您也知道，咱们镇上出了名的富户一共就杨，王，刘三家，其中杨老爷和王老爷都找您抄过书，尤其是王老爷，那还是您中秀才期间抄的，他们三家那是争惯了的，刘老爷这回肯出高价也有这个原因，但甭管是什么原因，银钱拿到手才是正事儿，您看可是这个理儿。”

　　刘掌柜原本也是没想答应刘老爷的，但无奈刘老爷给的银钱实在太多了，再者他也姓刘，和那刘老爷祖上说不定是一家，所以他考虑再三还是答应了，要是沈淮之实在不接，大不了到时候他把收的银钱全退回去也就是了。

　　沈淮之说涨价的时候其实是有心理准备的，无非是能接到的活计少了，甚至是再也接不到了，毕竟镇上抄书的不止他一个，秀才也不止他一个，没想到峰回路转，这么快就接到了新的活计。

　　在他考中秀才前，抄一套四书不过十三两银子，这回足足多了五两，沈淮之一丝犹豫也无，当即就点头了：“多谢刘掌柜，这活计我接下了，只不知是哪天交稿？”