像由蚊虫叮咬传播的就不行了,得用别的手段。
惠民药局付出这些代价,药材消耗就少了。
即用额外辅助手段减少药品消耗量,以帮助更多的人。
目前在应天府属于试点,每月看一看生病的人数量,统计出来。
如果真能大幅度降低生病人数,将在所有办惠民药局的地方开展。
负责爆破的人、五十个干活的和衙役一同洗手。
今天是第三天,盒饭店每天供应三顿饭,每人五文钱,真做到了。
米是收来的陈米,陈米口感不好,优点在于可以多放水,然后蒸出的饭多。
新米口感好,含水量大,蒸的时候少放水。
早上的一顿是浓稠的粥与咸菜,中午的带油水。
盒饭店对外批发的卤煮会剩边角料,骨头汤舀出来点,加上边角料就给人炒出来菜了。
菜是市场晚上收摊前卖不出去,放到明天也不好卖的菜,包堆儿。
负责爆破的六个人吃的东西与别人不一样,他们自己掏钱,就中午一顿。
他们吃十文钱的,肉多,饭也不是陈米。
方衙役倒是跟五十个人吃相同的饭菜,这样他就不花钱,盒饭店额外给他的。
“诶?小路,今天的菜里油多啊!”
方衙役看到菜,先闻到浓浓的香味,像鸡肉,再看菜,果然有不少油。
“鸡油,现在开始卖铁板鸡架,把鸡架放到铁板上,下面有火,上面的铁板压。
鸡架压好了,油就流出来,这个油……反正能吃,就拿来炒菜。
两文钱一个的铁板鸡架能吃很长时间,有人喜欢买了下酒。”
被称为小路的是盒饭店的学徒,他清楚油怎么来的。
下丘村的熟食店开业了,买来的鸡会留下鸡架,制作成铁板鸡架,两文钱一个。
同时在教人怎么处理鸡屁股,那里面有个东西要取出来,否则吃多了对身体不好。
当然,一般人不会吃多,没有几个人能够天天吃鸡。两文钱买其他的下酒菜,可以买一碟煮蚕豆加一碟豆干。
这两样东西属于素的,荤的两文钱就买不到什么了。
现在下丘村提供一个那么大的鸡架,鸡架上还有点肉呢!
对于喝酒钱又不多的人来说,算是最好的东西,两个人一人喝一碗啤酒,吃一个鸡架,足矣。
家中有几个孩子的,买一个回去,同样能让孩子们高兴。
铁板那么压,便出现了副产品,鸡油。
下丘村不能卖这个油,正好给盒饭店做菜,成本低,还香。
“晚上回去的时候我看看,好的话也买个尝尝。”方衙役馋了。
其他人开始吃菜,放了鸡油的菜确实符合他们的需求,根本不觉得腻,也不在乎什么饱和脂肪酸。
对于大明百姓,有得吃就不错了,什么鸡油中缺这个营养、缺那个东西的,还能比没有油水吃更差?
……
“憨憨,那油就当不值钱的东西卖?”
盒饭店前面的楼上,里长想吃鸡油烙的饼,被憨憨拦下,不让他吃。
今天中午吃盒饭的人,一人给一张油饼,用铁板鸡架的鸡油烙的。
“对于缺油水的人来说鸡油好,咱们不缺,不要吃它。
咱那个苏子籽油、麻油、茶叶籽油才是最好的。
要和秦王说一下,百货商店收购各地茶叶籽,等别处的茶叶籽成熟了,他们采下来,咱要。
福建那边有拿这个榨油,不过很苦,所以一般人不爱吃,也不想去榨油。”
朱闻天说着想到有很多茶叶籽,由于工艺问题,别人采了后榨油,那个难吃啊!就不要了。
村子里可以通过过滤、高温加热、铁粉脱氧来让那个苦味消失,与其他油换着吃。
方法教给百姓,百姓也做不好,反而会出问题。
不如大量收集,百姓卖茶叶籽能赚钱,收上来的榨油后处理,卖给百姓,社会层面就多了一些食用油。
“倒也是,那茶叶树到了后来会结不少种子,种子比苏紫、油菜籽、麻籽都大很多。
咱北面的山上野茶树少,每年就收那些,现在种了一堆,还不能采茶叶,更不用说籽了。
福建那里的野茶多,再问问其他地方,发现了就把籽收集起来。
还有什么地方茶树多?最好是能去采,再运过来加工。”
里长发现憨憨的办法好,可以增加百姓的油,原来要扔掉的东西,值钱了。
“陕西那里有,以前用来跟草原的人换马,就是和北元及一些部落换。
另外四川也有,卖茶的话收三十分之一的税。
正常种茶卖的有记载的,陕西那里有六百八十多万株,四川有二百三十八万株。
其他无主的茶树也不少,那边是用来贸易的,所以知道。
如果需要的话,把榨油厂开过去,就地压榨和后续处理,油呢就卖给当地百姓。”
朱闻天知道陕西和四川的情况,资料能查到,像自己呆的位置,没人写资料,就没办法了。
四川的茶最多,不过不允许私卖,拿来换马的,换马……
想着换马,朱闻天发现不对,这个马现在换起来有问题,很大的问题。
第386章 往来人多证繁华
“里长,你写信,一会儿给秦王,让他快点送进去,告诉陛下,与蕃人交易马,最多给五十斤茶一匹。”
朱闻天着急了,全是钱啊!不能白白损失。
资料记载上写了:初制,长河西等番商以马入雅州易茶,由四川严州卫入黎州始达。茶马司定价,马一匹,茶千八百斤,於碉门茶课司给之。
就是这个换马刚开始的时候,有外蕃的商人带着马跑到雅州卖,一匹马换一千八百斤茶叶,然后就给他们了。
这不是开玩笑呢嘛!什么马值一千八百斤茶叶?
为什么要卖给你们?我内销不可以,茶叶偶尔喝一点,对身体有好处的。
百姓买茶那么贵,你们那里随便就答应了?
“里长,上等马五十斤,中等马四十斤,小马驹三十斤。
咱现在打完北元就有很多的地方饲养牲口,不缺马,他们却离不开茶叶。
咱属于卖方市场,难道他们还敢跟咱打?正好军队打完了北元过去打他们。”
朱闻天把价格确定下来,就这些,等以后大明的多了,还降。
马和茶叶不一样,大明不换马,依旧能活,外蕃不换茶叶,他们得死。
“哦哦!我这就写。”里长放下筷子,找文房四宝,唰唰唰写完,又去找朱樉。
“秦王殿下,有急事需要送信入宫,你……吃完了得帮一下。”
里长看到秦王朱樉在吃盒饭,不好催促人家现在就走。
朱樉筷子一扔:“饭菜不要了,我现在就去,给我弄点熟食,我回来跟你们喝酒。”
他接过信,带着护卫跑了。
里长上楼:“他要熟食喝酒。”
朱闻天把筷子放下:“那咱这饭菜就扔了吧!总不好再给别人吃,三文钱一份的盒饭扔掉不心疼。”
“扔吧!回头带着到村里喂狗。我去熟食店取东西,多开个店,咱吃东西也方便了哈!”
里长也不心疼,转身下楼去那边的店拿东西。
朱樉跑过玄津桥,进西华门,坐上一辆车,护卫飞快地蹬着去太子府。
到地方,有人通报,朱标迎出来:“二弟吃了吗?”
“正吃着呢!里长就让我给送信,我回去找他和憨憨喝酒。”
朱樉把信掏出来,递过去,转身就走。
“哎……”朱标看弟弟那匆忙的样子,摇摇头,带着信进去。
他先到书房,抽出信看看,噌地站起来:“快,去找父皇。”
朱标跑到殿中,今天朱元璋没去后宫吃午饭,就在自己办公的地方吃。
“标儿来了?你这是……”朱元璋看着儿子问。
“爹,里长送来的信,你看看。”朱标也不废话。
朱元璋看信,眉头蹙起来,接着一拍桌子:“岂有此理,一千八百斤茶叶换一匹马?咱就是千金市马骨也不能这样。
快,下令,拟诏,按照下丘村的来,五十斤就不错了,还得是好马。
要快,多耽误一天,不晓得损失多少。
外蕃的人要说不换,就把价钱降到四十斤换一匹,再拒绝就是三十斤换一匹。
爱换不换,不换拉倒,当咱缺他们那些马?
给咱把关口、小路都守住,谁敢私贩一斤茶出去,杀!”
朱元璋也急了,天哪!自己辛辛苦苦赚点钱容易嘛?就这么被人给套走了。
然后……一刻钟,就一刻钟,朝廷的正式文书就送出去了,一群人骑快马冲向四川,根本不走水路。