煮汤的骨头，上面能有什么肉？可总有人喜欢占小便宜，每到吃饭的时候，早早拿个碗去舀汤，为的就是把里面的骨头舀到自己碗里。每日都是那几个人，大家看着都不顺眼。终于那一日，有两个汉子看不过去，上前喝斥。结果占小便宜的人，最恨别人说他们，几个挤在那里的一起动手，把两人打了一顿。

　　巡逻的人看见，报了上去，所有人都没有想到，铁监会下令开革。而且是当天就有人来，押着那几个人把家里的东西收拾一空，连带家眷，一起押出铁监。童安路听人说，那几家离了铁监，被安排到南边的唐州去屯田，永远也没有回铁监的机会了。两个上前喝斥的汉子，因为勇于任事，反而发了些赏钱。

　　开革这几人，空下来的名额，听说是从前边来屯田的人中招募。这处院子，便就留给他们。童安路不知来的会是什么样的人，但愿老老实实，不要再跟前面那家一样喜欢占小便宜了。如果能跟自己说得来就更好了，左邻右舍互相帮扶，多么和睦。

　　进了铁监之后，天天学习，童安路自己都没有想到自己竟然有学习的天赋。半个月的时间，便就认了近千字，而且就连《方田》、《会计》也学得十分顺利。当然，铁监里虽然还用《方田》的名字，教材其实跟营田务已经不一样了，内容更多，也更深，有大量几何知识。

　　因为学得好，童安路在铁监里出了名，就连运判杜中宵都知道这个人。有一次特意把他叫去，让他除了上课，有余力读些诗书。临别的时候，还送了一套《论语》，一套唐诗集子。甚至有人说，如果童安路家中有钱，自小读书，说不定还能中进士呢。

　　有几日童安路也飘飘然，觉得自己是被贫穷耽误了，如果自小读诗书，说不定也是少年进士。那几日心思就不在铁监教的东西上了，天天看诗书。可惜不知怎么回事，怎么也读不进去，让他很是烦恼。

　　后业还是连阿爹开解了童安路，让他不要好高骛远，做人最重要是踏实。那些诗书之类，闲时读读就好，最重要的还是眼前学的东西。学得好了，衣食无忧，才能想其他的事。天下间聪明之士极多，善于学这个并不一定就善于学别的。便如世间那些精通术数之人，哪个不是聪明绝顶，可有几人能考进士。

　　安下心来，童安路的学习重要走上正轨，学什么会什么。三日之前，被分到了聂茂这里，一起学习知识。不过聂茂学的重理论，童安路则重实践，学了就要会做。

　　在铁监待了些日子，聂茂才知道自己是被当高级人才培养的。用杜中宵的话说，如果学得好，这是未来的检测设计人才。而童安路，现在是当高级钳工，以后就看他自己的悟性了。他们这些人，学的东西比别人深，待遇也比别人好，就连吃饭都有单独的地方，工钱也多。

　　连阿爹就没有童安路这么顺利，他年纪大了，学东西慢。好在性子和缓，为人踏实，做事情不急不躁。认字吃力，便就一个字一个字认，夜里还经常让童安路补课，勉强跟上别人。针对这个特点，被分配到了锻工那边，学得倒是有模有样，也能认几百个字，会用尺子量钢块了。

　　想当初来的时候，见了这里的条件，人人都欢喜异常，以为从此一步登天了。没想到仅仅过了半个月，便就有人离去，有人前途光明，人和人明显不一样了。到了这个时候，所有人都明白，随着时间一天一天过去，这种差别会越来越大。虽然还没有正式开始，做工的人已经开始分三六九等。

　　以前拉纤的时候，大家都一样，无非是身高力大的人更受重视，别人看重些。但只要做活，大家发的钱粮就是一样的。但现在不同了，特别是像童安路，身材一般，年纪又小，却前途远大，难免有人心中不平衡。可有什么办法？铁监就是这样的规矩，总不能像那几个抢骨头的一样，离开去种地。

　　今天休假，童安路邀请了聂茂到自己家里来，做顿好吃的，饮几杯酒。他们这些招募来的人，跟拉纤厢军不一样，正式做工之前，不算铁监的人。住在一起，没有单独的住处，而且不许带家眷。按铁监的说法，如果学得不好，几个月之后没有一技之长，就会遣散回乡。

　　这是很有意思的事。招募来的都是读书认字的，学的东西比厢军深，将来的地位比厢军高，不是技术人员就是管理人员。但一切都是沙滩上的房子，自己不争气，随时会失掉饭碗。厢军学不好，只要不犯错，饭碗总是在的，无非是出力多工钱少罢了，这些人可没有这个机会。

　　今天格外热闹，看着旁边路上来来往往的人群，童安路轻叹了口气，走到连阿爹家里。

　　连阿爹有三个孩子，大儿子十二岁，小儿子五岁，还有一个女儿八岁。童安路进来的时候，三人正在院子里，蹲着围在父亲身边，看父亲在那里拔鸡毛。家里人多，连阿爹一家的生活条件可没有童安路那样宽裕。来了半个月了，今天是第一次买肉吃，几个孩子兴奋无比。

　　见到童安路进来，三个孩子一起围上来，问东问西。

　　连阿爹站起身来，擦了擦手，笑着问道：“今日无事，兄弟没有出去逛一逛？”

　　童安路道：“与我一起的聂茂是河南府人，家离得太远，今日请了来，一起饮杯酒。”

　　连阿爹道：“好，好，正该如此。以后大家一起做事，要互相帮扶。”

　　童安路把手中的半只烤鸭交给连家大儿子，道：“大郎，这是半只烤鸭，极是酥香可口。你拿到屋里交给妈妈，切了给你们吃。”

　　三个孩子一声欢呼，一边向童安路道谢，一边拿了烤鸭，飞跑着进了房里。

　　连阿爹道：“怎么让你破费？我家里也买了一只鸡，正宰杀了，准备煮呢。”

　　童安路道：“不算什么。我们近邻，平日里多承阿爹和嫂嫂照顾，此事也是应该。”

　　不一刻，几个孩子搬了两个凳子出来，童安路和连阿爹坐了，在院子里说些闲话。

　　说了几句今日的见闻，童安路道：“我听人说，铁监里找了些活计，要让我们这些人的家眷做。不知嫂嫂得了这消息么？做些事，赚钱贴补家用也好。”

　　连阿爹道：“听说了。我浑家正跟几个婆娘一起，跟人学着做糕点。听说铁监有意，采买了粮食香油和糖，让她们做成糕点果子，卖到两京去呢。要是他有活做，两人赚钱，日子便就宽松了。我还听铁监里的人讲，等到冬天，我们这里要建学。那时让我家大郎去进学，可别再像我一样了。现在铁监里，能读书认字的人，眼看就比别人的前途好。进了学，不说将来考进士，就是在铁监里也是好事。”

　　童安路道：“是啊，以前不觉得，看别人读书，只觉得中不了进士终归无用。现在可不同，能比别人学得好，做事就轻松，就有更多的工钱，可马虎不得。”

　　聊了一会闲话，看天时不早，童安路起身告辞。聂茂在家里煮肉，看他笨手笨脚的样子，也不知道会煮成什么样。不说多好吃，总得把肉煮熟了，不浪费了才好。

　　正要出门，连大郎从里面跑出来，手中提了一尾鱼交给童安路：“哥哥慢走，我今日跟别人一起到河里钓了几尾鱼，你拿了回去吃。”

　　童安路大笑：“我一个人在家里，连肉都煮不熟，你给我鱼有什么用？我拿回去，不会收拾，不知如何下锅，不是白浪费了！今日河南岸，我买了些炸好的鱼，你的好意心领了！”

　　说完，把鱼交还连大郎，童安路出了连家的门。

　　鱼可比肉难做多了，童安路和聂茂两人到河南岸逛的时候，根本就没敢起自己做的心思。恰好有卖炸鱼的，便买了一些喝酒。两个没做过饭的人，能把肉煮熟就不错，还敢去做鱼。

第81章 出铁

　　押纲使臣殿侍池浩坐下，对杜中宵拱手道：“下官来得迟了，运判莫怪。”

　　杜中宵道：“只要到了就好。唉，铁监诸事草创，处处用钱，你迟迟不到，这些日子我们这些人可是愁坏了。从饶州到这里几千里路，着实不易，你们歇息些日子。”

　　池浩道：“来时知监官人宽限时日，倒是不急着上路。运判，依着知监吩咐，下官回去的时候，要运一万贯铜钱的铁。还请运判备好，下官到时带走。”

　　杜中宵道：“好巧，这两日冶炉刚刚建好，我们正准备开炉炼铁。不过，你要带回去的铁是什么样子的？是生铁还是熟铁？是铁锭还是铁片？每块多大？”

　　池浩迟疑了一下，道：“铜监试了两种用铁炼铜的办法，一是生铁碎成粉，引胆水浇灌，待其色变之后，放水收铜。还有一种是用熟铁锤成铁片，浸于胆水中，候上面有铜粉，依次刮取。第二种办法费工少而利多，只是铁片难制。知监官人的意思，最好能收熟铁片。”

　　杜中宵道：“此事不难，就给你们熟铁片好了。不过，熟铁和生铁可不是一个价钱，锤成片，又费了人工，价钱更要高一些。虽然都是为朝廷做事，我们这里实在艰难，账不得不算清楚。”

　　池浩听了，不由微笑：“无妨，知监官人吩咐，铜监按市价收买。”

　　铜监既是冶铜的地方，也是铸钱的地方，他们最不缺的就是现钱。从这里买铁片回去，就能炼出更多的铜，有了更多的铜就能铸出更多的钱。这个年代，朝廷又不控制铸钱数量，铸得越多越好。饶州铜监根本就不怕杜中宵要高价，就怕他供不上那么多铁片。

　　交接了公事，池浩拱手：“下官来的时候，带了些莲子、干笋之类的土产，外面两筐，给运判官人尝一尝。都是地方风味，万莫嫌弃。”

　　杜中宵微笑：“多谢了。附近山区，多产板栗红枣，你可以采买一些运回去。”

　　这样的长途运输，当然不能浪费运力，附带土产销售是常规操作。不然池浩一行数十人，几千里奔波运费就要多少钱？更不要说，还有地方官乘机运货，赚些钱财，下面的人当然不会空走一趟。

　　池浩离去，杜中宵让柳涚把送来的土产分成几份，给铁监的几位官员。包括叶县知县李秉，一样也有一份。千里为官，都不容易，东西虽然不值钱，总是一份心意。

　　五十万贯钱，可不是小数目，两三百万斤重，堆成小山一样。为了放这些钱，铁监这时才正式设立军资库，暂时由柳涚掌管锁钥。军资库并不是放置军用物资的，而是存放地方的钱帛等重要物资。大宋是因军立国，收赋税钱粮，一切为了养军，所以地方上最重要的这一库以军资为名，是用来资军的意思。

　　一切处置妥当，杜中宵不由对库里的钱动了心思。这么一大笔钱，放在库里可惜了，钱不能够流动起来，岂不是跟田宅房屋一样，失去了流布天下的意义。一两个月也就算了，几年放在那里，实在太过可惜。如果用业放贷，收来利息，也是铁监的生财之道。

　　杜中宵这样想不奇怪，实际上很多官员都这样想。地方上的各种财库，军资库理论上属于三司，官员不敢乱动，其他的像公使库、常平仓等，都有官员放贷。甚至有的放贷还不满意，用来做生意，赚到的利润除了增加库里的钱，有人还自己捞一部分。发展到后来，便是王安石变法的时候，所有的官库都放贷收息，层层考核。过犹不及，危害民间。

　　这就是没有银行的坏处，货币经常性的在民间停滞，不能流动起来，资金变成了资产。朝廷几乎把铜课全部用来铸钱，天下还是缺钱。商业越发展，钱就缺得越厉害，成了顽疾。

　　杜中宵当然不仅仅是为了收些利息，那才多少钱？而且官方放贷，为了多收利息，降低风险，习惯性地就会不缺资金不想贷钱的摊派给你，真正缺钱的，反而贷不到。放贷的目的，是让库里的死钱流动起来，变成资本，从而促进产业的发展。

　　铁监在这里，每年产这么多铁，有这么多人消费，必然会带动许多产业。用这些钱，做为本钱，放出去给民间，做为资本，从而让地方经济繁荣起来，才真正有价值。不过到底要怎么做，需要详细计划。

　　池浩住在澧河对岸的客栈里，把手下的人派出去，到附近州县采买土产，准备回去的时候带上。千里贩运，利润极高，做得好了，这一趟差事自己还可以发一笔小财。

　　这一日，池浩正在房里买了些肉小酌，一个吏人到来，让他立即到铁监。今天是正式开炉冶铁的日子，首先交付的就是他需要的铁片，规格要他亲自去定。

　　殿侍是无品杂阶的小武官，地位卑微。池浩这些人名义上属于三司，常年运货，不过实际上归地方管辖。杜中宵是转运判官，虽然是京西路的，管不到他们江南西路，但上面可是对着三司，池浩如何敢怠慢。得了消息，急急穿了公服，从渡口坐船到了铁监。自有公人领着，一路到了刚刚建好的冶铁的地方。

　　这里搭了好大一个棚子，里面一个巨大的炉子，高两丈余，上细下粗，宽处径丈余。这冶炉实在太大，仿佛一座山一样，人显得极是渺小。

　　杜中宵跟苏颂等人站在炉下，看着匠人从炉口向里面装料。这高炉当然已经试过了，这些日子一共冶了三炉，经过了许多修改，从今日起就正式生产了。到这个年代，高炉冶铁已经一千余年，各种技术已经成熟。这处冶炉，是照着相州那里的高炉建的，趋于保守，杜中宵并没有做什么修改。其实因为使用焦炭，硬度增加，炉子可以建得再大一些。不过这是第一座，一切以稳妥为主。

　　上前见礼，池浩站在杜中宵等人身边，看着周围的人忙忙碌碌。这里的一切实在太过壮观，让人身心震撼，没有人说话。

　　昨夜已经点火，此时炉子早已烧热了，正在装焦炭。装料口太高，使用人力搬运太过艰难，从料堆建了一条输送带。旁边五个壮汉，骑在一座木马上，卖力蹬着，一起转动输送带。这些人就是前些日子学习不好的，只能来做力气活。两班轮替，每隔一个时辰换一次。

　　输送带上分了一个一个方格，从装料的人前走过，装料的人用大铁锨填满。方格是用来计算料的分量的，简便易行，省了分类称重的麻烦。冶铁炉一旦开炉，就昼夜不停，一直到炉子寿命用尽，停炉冷却之后重换炉衬。依相州那里的经验，这炉子应该能用一年左右。杜中宵的规划，是一年生产十个月，最热的天气时停炉检修，更换炉衬等损坏的地方。

　　炉料到了炉子上方，进入一个大漏斗里。那漏斗挂在一根轴上，炉料落入，砸在铁壁上，带动料斗缓缓旋转，均匀地把炉料洒进炉子里。

　　此时焦炭已经装填完毕，装料的人歇了下来，另一边的人开始装填矿石。矿石采出来后，经过了焙烧打碎筛选，就是附近包工头带着乡人做的活。杜中宵隐约记得这一步应该有选矿烧结，只是还没有试验出来合适的方法，只能依现有的工艺。

　　装了矿石，才开始装石灰石，用量就比焦炭和矿石少得多了，不时就装填完毕。

　　所有的料装填完了，大家暂时歇了下来，一起抬头看着炉顶上。

　　上面有两个人看着炉里，不时报着炉里的情况。那里温度又高，又有炉里出来的烟气，条件极是恶劣。不过这种活，不是谁都可以干的了，需要经验，需要技术，就比下面装料和蹬输送带的高级了。

　　在炉子的另一边，一左一右各有五个大汉，一样蹬着木马，带动两个巨大的风箱，向炉里鼓风。此时常见的风箱，是用人推拉的，风力不足。人的臂力哪里比得了腿部力量？杜中宵制了这木马，用蹬代替了推拉。其实就是简单的曲柄滑块机构，把旋转运动变成往复运动。

　　炉里的火也不知道烧得多旺，池浩离着几丈远，依然感到热烘烘的。他何尝见过这种场面？不由忘记了时间。也不知道过了多久，听见上面看炉口的人喊，下面的人开始出渣。

　　滚烫的炉渣从炉里被掏出来，放到一边，等到稍凉一些，就有运渣的人用小推车推走。

　　又过了好一会，终于砸开了出铁口，通红的铁水流了出来。

　　看见铁水流进斗里，所有的人都出了一口气。虽然已经试过几次，今天正式开炉，大家还是捏了一把汗。这炉子太大，一旦出问题，就要多费无数功夫。

　　炉子旁边一座吊车，用的是铁链，上面装了棘轮，只能正转不能倒转，防止意外。吊车提了装满铁水的料斗，升起来，运到旁边的一座小炉里，倾倒了进去。一个料斗起来，另一个料斗接上，不停地把铁水倒进旁边的几座小炉子里。

第82章 炼钢

　　看着制钢的小炉，苏颂道：“万没想到，炒钢的时候其实不用烧炭，只要鼓风即可。若不是真地试出来，谁能够相信？世间万物，有其自然之理，不详细推敲，却不敢妄下断言。”

　　杜中宵点了点头。以前在永城的时候，炒钢的规模较小，用的是这个时代最常见的方法。前些日子这里建炒钢炉，为了充分利用能源，自然建在冶炉旁边，炒钢与炼铁串连在一起。冶炉里出来铁水，直接送进炒钢炉里面，如此一来便就少用许多燃料。

　　炒钢的原理杜中宵还是清楚的。无非是炼铁时是在还原气氛下，以致铁水含炭量太高，出来的是生铁。到了炒钢炉里，要降低炭含量，炉里是没有炭的，只加石灰石和白云石之类的造渣剂，是间接加热而不是直接加热，是在氧化气氛下。既然是氧化气氛，氧气就应该充足，不然效果不好。

　　这是中学化学的内容，非常简单。为了保证充足的氧气，这里建的炒钢炉，特意加了吹管，一样有大风箱向里面鼓风。万万没想到，炒钢炉里鼓风，里面的铁水迅速沸腾，如同火山喷发一般，温度明显比以前下面烧炭高得多。由于难以控制，不断减少下面的炭火，结果效果还是不明显。到了最后，干脆炒钢时不烧炭了，仅仅鼓风，炉里面的温度就足够高，可以降低铁水的炭含量，炼出钢来。

　　杜中宵纳闷了一段时间，最终只能认为是铁水里面的炭，或者还有其他一些元素，在高温熔化状态下吹入空气，迅速发生放热反应，让铁水保持沸腾。这实际上就是后世的吹氧炼钢，不管是转炉还是平炉都是同样的原理。

　　鼓风之后，由于铁水沸腾得厉害，为了控制反应速度，就试着向里面加生铁，加废钢，偶然又发现不同的温度，出来的钢性能不一样。不同的出钢温度，会炼出不同含炭量的钢来。

　　这是个精细活。既不能测量温度，又不能精确控制时间，只能用肉眼观看铁水状态，以及表现出来的颜色，来控制出来不同的钢。杜中宵测试了很多人，来做这项工作。不断训练，现在大约有二十多外人勉强找到状态，是炼钢这里的宝贝疙瘩。他们现在刚刚上手，出来的钢性能不稳定，不过对这个时代来说足够了。反正出来的是中低炭钢，打造刀剑能性足够，后面就靠工匠的手艺了。

　　能不能尽量精确地测量温度？其实办法还是有的。比如用金、银、铜、铁等金属，或者一些已经知道的化合物，制成测片，利用他们不同的熔化温度，放进铁水里面探测，看熔化程度决定炼钢过程。只是这项工作精细而复杂，杜中宵只能提供一个思路，让下面的人去做，短时间内是做不到的。

　　测温不一定用温度计，可以用一些特殊的物理化学反应，比如熔化沸腾，比如分解化合，都可以得到固定的温度。但选择合适的测量物质，选择合适的测量方法，需要大量的实践。

　　高碳工具钢还是不能用这种炉子来炼制，而是尽量炼出碳含量低的铁，与生铁一起用石墨坩埚炉炼制。这种高性能的钢炼制不易，性能优越，可不是炒钢炉出来的大路货可比。

　　用吹空气的方法，炒钢的效率提升了许多，炼出一炉钢，远比以前下面烧炭快捷。这件事让苏颂觉得新奇不已，明明不用燃料降低了成本，效率还大在提升，世间之事实在神奇。他用了很多时间研究，最终只能同意杜中宵的说法。生铁里面有碳，炒钢炉里没有过剩的碳保护，这些碳便燃烧。

　　实际的化学过程当然远比这复杂，碳还会形成一氧化碳，再形成二氧化碳，有过量的碳这些气体就形成还原气氛。一旦氧气过量，铁水中的碳便就继续氧化，从而降低含碳量，生铁变成了钢。

　　炼铁到炼钢，就这么一个简单的过程，认真研究下去，其实就能开启化学之路。

　　杜中宵要做的事情太多，每个行业都不可能深入研究，哪怕知道是怎么一回事，也没有精力系统总结。这处铁监里的人才，将来不知道会是谁，会是什么时候能够打开这扇门。

　　原理很重要，知道了原理，能够积极应用到实际中，中学的数理化知识，就足以推开工业革命的大门。大宋的经济实力是天下第一，这是朝廷直辖的官营铁监，有杜中宵这个有后世知识的人，条件比当年英国的那些小作坊不知道好了多少倍。从钢铁到机械，踏实做下去，工业的发展比历史上容易得多。

　　比铁水出炉的时间短得多，用不了多少时间，第一炉钢就完成了。只见不大的炉子倾倒，钢水从里面流出来，流进旁边早已建好的冷却池里。略冷却一段时间，被一边的工人舀入铸范，成了钢锭。大部分的钢锭将凝未凝的时候，被输送到下一道工序，进入不远处的锻造之处。

　　附近的一条小河早已经被截段，建了一座小水库，河水引到这里带动锻锤。锻造的工人观察着钢的颜色，合适了取到锻锤上，进行锻造。

　　这样炒出来的钢，工艺所限，里面有很多气孔，也会有少量杂质，不能直接制造器具，必须锻打过之后才可以。巨大的锻锤打在或红或白大小不一的钢锭上，配合着早已经制好的钢模，有的成了钢条，有的被打得极扁，乘着红热的时候，送入后面的轧辊，慢慢轧成钢板。这样制出来的，是热轧钢板。

　　高炉下的池浩早已经看得呆了，他简直无法相信自己的眼睛，怎么也想不出冶铁会成这个样子。再看那边高炉，输送带一刻不停，不住地上料，每隔不久，便就开口引出铁水来。从铁水出来，炉里的状况稳定之后，上料便就不会再有间断了，如此会连续不停地出铁十个月。

　　见一切顺利，杜中宵长出了一口气。其实自己有些贪心，过于追求效率了。准备时间这么长，除了高炉难建，还有后面的工序太多，从制做工具到培养人才花了太多时间。不管冶铁炼钢，这个年代的产品其实都是钢锭铁锭，杜中宵却想直接出型材。这处铁监，最后出来的产品是以钢条和钢板为主。至于后世最常见的圆钢棒，因为锻打有些困难，反而没有，只有正方形的四角钢棒。

　　这样的过程虽然复杂，但大大提高了效率，也减少了燃料消耗。如果出钢锭，后续还要经过烧红锻打，平白浪费燃料。这个道理就跟炒钢炉建在冶铁炉旁边一样，不必重新加热。

　　见身边的池浩的目瞪口呆的样子，杜中宵觉得有些成就感，笑着道：“殿侍，我们到后面去，看看你要的铁片。若是合你的意，便就开始制了。”

　　“好，好，下官与运判前去观看。”被震撼了心神的池浩连连点头，话都说不利索了。