“我是镇上大碗菜酒肆后厨的帮工,叫唐山,我找黄亦云有事,小弟弟可否通报一声你们大姐。”大碗菜酒肆生意火爆,没想到冬笋做的菜一路畅销。
黄家送来的笋儿脆口爽利还吃不说,不是春笋那般,有些硬有些嫩,吃多了还会让人恶心作呕的。
所以,先前黄家送来的那一背篓的冬笋全部给卖光了,并且还供不应求。
这几天又没见黄家送香料来镇上,一直找不到黄家的人后。
酒肆的掌柜知晓黄家是住在青山村的,所以就派了唐山来寻黄家,说一声收购他们家冬笋的事情。
“我家大姐上山了,没在家呢?”四弟一听是镇上大碗菜酒肆的伙计后,四弟微微放下了戒心的回道。
“你大姐没在家啊!你家里头有大人吗?我和你们家大人说事情也是一样的。”
“成,我这就去叫我爹来。”四弟直接把唐山关在门外后,嗖的一声跑去后院叫大人去了。
五妹三个也跟在四弟身后跑去。
关在门外的唐山,无奈的摸了摸自己的鼻子,上次是自己把黄家大妹关在屋外,现在该轮到自己了。
“你这孩子怎么把人关在门外呢?也不知道先请进来再说。是唐山小哥呢?快请进,孩子不懂事,别见怪呢?”黄从江先是说道了四弟几句话,见是酒肆伙计后,连忙的道。
“叔,酒肆还有事情做,我传给话就回去的。掌柜的让我告诉你们家,你家送到酒肆的笋儿比以前的笋儿更好吃,酒肆卖的比较好,前头你们家送来的笋子已经卖光了,掌柜的让你们家多送点过去,全收了。”
“哦,是这事呢?我家前些日子就挖了一些,本来是想要放在家里头自己慢慢吃,要是酒肆急着用的话,今日就先带回去用。今天我家挖了笋子回来后,明儿就送去镇上酒肆。”黄从江心中一动的道。
一旁的四弟也听到自家爹这话后,二话不说的,直接跑到后院,放冬笋的地方,直接把那半背篓的冬笋给背了出来,递给唐山。
“成,叔,我回酒肆先给你们记下重量,改明儿你们家送来的笋子一起算钱了。那叔,我走了。”
“四郎,你去叫你二叔,拿好锄头和背篓,随爹一起上山挖笋儿去,你们几个也都随大伯一起去。”
“好嘞!大伯,我去过那片竹林,五妹带你们去。”几个娃儿兴奋的直接往山上跑去。
黄亦云这是第三次挖冬笋了。
第一次挖出来的冬笋,直接卖给了镇上酒肆。
第二次挖冬笋是给自家吃,自家上下都喜欢,冬笋炒腊肉、腊猪心、猪肠、猪肉的,用量非常的快,先前挖了一背篓的冬笋,这两天之后就只剩下半篓子不到。
所以,今日是第三次上山挖笋,黄亦云趁着天气好,带着二妹和三妹两个上山多挖点,以免到时候春天来了,春笋长出来后,就没冬笋可以挖了。
“爹,你们怎么也上来挖笋了。”黄亦云见到黄从江和黄从河带着家里头的娃儿全部上竹林后,黄亦云有些奇怪的问道。
“今日镇上的酒肆派人来咱家说笋子卖的好吗?镇上的酒肆有多少就收购多少笋子的,爹和你二叔在家里头没事干,不就全部上竹林里头挖笋子了。大妹,这笋子怎么找,怎么挖的。”黄从江走近黄亦云跟前,看了一圈大妹挖的笋子后问道。
“爹,这我知道,我给你找,待会你沿着细缝挖掘周围挖掘就行,露出笋子来后,再沿着根部慢慢挖,直至到底之后,把笋子根部挖断就成了。”四弟见他爹不会挖笋子之后,四弟连忙举手的朝黄从江问道。
“好,你给爹找笋子,爹来挖。”黄从江揉了揉四弟的脑袋笑着道。
“爹,我也给你找。”六妹也拉着黄从河的手,往竹林另一头走去道。
四弟、五妹、六妹还有七弟四个人找笋子。
黄从江、黄从河、黄亦云、二妹和三妹五个挖笋子。
分工配合默契,又有黄从江两个扛把子在,等他们兄弟两个找到了手感和规律之后,他们兄弟两个几下子,不挖坏冬笋的同时,就能够挖出一块冬笋出来。
比起黄亦云姐妹三个要挖的快的多。
就连四弟是个寻找笋子也跟不上他们五人挖局的速度。
到最后,黄家入蝗虫过境一般,把这片竹林大大小小的寻找了一番,见再也寻不到冬笋之后,便背着竹筐和锄头回家。
两个时辰不到的时间,黄家就挖掘了三个背篓的冬笋。
黄亦云估摸一个背篓的冬笋,怕是有五十斤左右,三个背篓就有一百五十斤的模样。
一十五个铜板一斤算的话,能够卖的二两多银子了。
等这波冬笋卖给镇上酒肆后,黄家再也没有东西扒拉回家,卖东西给镇上酒肆了。
一月去二月来。
黄平程每日吃药,身子再调养当中,虽然没有日渐转好,至少气色好看了不少,人也更有精神,说话也更有力气。
黄李氏看到成效之后,每日监督黄平程喝药吃饭,叫他没事不要多想,安心喝药就是了。
倒是黄江氏打自从去了镇上看大夫,花了银钱,抓了七包药,知晓一包药儿要五十个铜板一包后,吃完这七包药之后,黄江氏死活不肯去镇上再去看大夫抓药吃,说是费钱。
黄李氏出面,黄江氏自然是反抗无效。
吩咐黄从河带着黄江氏去镇上看大夫。
反倒是黄江氏吃了一个月的药之后,气疾好转,到现在咳嗽没有以前那么严重之外,气虚也改善不少,面色也跟着红润了起来。
不过,黄亦云知晓,听镇上的大夫说,说婶子这病只是气疾,只是长年累月之下,没有治疗吃药之下,?最近有些严重,所以需要多则半年,少则三个月的时间才能够调理过来。
之后,以后到冬天的时候,注意一些或是再吃些药稳固些后,以后,每到冬天也不会这么容易发病,身子也可以调理过来。
第89章 艾叶 艾草
家里头多了两个吃药的病人。
卖香料的银钱,刚好可以够黄平程吃药,现在多了一个黄江氏也需要吃药,一个月就要费一两银子又五百个铜板的银钱。
原先挖的笋子卖了二两银子的钱,也逐渐花没了。
急需赚钱压迫在黄家众人的心头上。
只是如今开春了,正值农忙的时候,黄从江两兄弟没有空去镇上找活干。
六亩旱田要犁田,要碎土,要施肥。
还有水田除草,施肥之外,还要育苗。
特别是六亩旱田犁田。
拉犁的话,需要一个人扶犁,一个人拉犁。
只是一个人拉犁的太累了,黄家都是黄从江两兄弟一起拉犁,黄李氏、黄刘氏和黄亦云三个人轮流来扶犁。
二妹、三妹、四弟几个小的,把犁田出来的石子或是大块的土碎小开来,顺带除草拔草,把拔出来的草,丢到一旁拢起来,等晒干之后,直接用火引燃给烧掉就是了。
春小麦种下的时间比较早,黄家把田犁出来后,施了肥养了几天后,开始播种春小麦。
等春小麦种下后,时间已经来到三月初了。
三月初,春暖花开,万物复苏的季节。
这日,黄亦云带着弟妹刚好到种麦子的旱田里头除草捉虫施肥,路过水田旁边后,听到有村民道“这些艾叶长的也太快了吧!现在太嫩了些,要是长老了就好了,我得多摘点回家熬水洗澡呢?
去年冬天,我家的二柱子浑身有些痒兮兮的,这艾叶一洗就好了,现在家头都用没了,等长成艾叶,非得多砍点回去用。”
“嗯,这艾叶还能够驱除避蚊,好用着呢?多备点,咱准是没错了。”另一村民也附和道。
“二柱婶子,这艾叶你们不吃吗?”黄亦云路过她们两人身旁后,看见她们说的艾叶后,心神一动
“是黄家大妹呢?这艾叶浓烈香气,味道特殊,咋的吃的下呢?而且,这艾叶是有毒的,吃多了会出事的。
咱都是熬点水,洗洗澡,去去痒,或是等他长成后,割点晒干后,拿来熏房子驱蚊虫的。”
“哦,是这样啊!”黄亦云闻言后,面上露出若有所思之色。
她们说的艾叶之中,参合着长了许多的艾草。
艾草不同于艾叶,艾草是可以做艾青团或是艾米粑粑吃,而且做出来十分的好吃。
“二妹,你见哪里还有这种艾草的。”黄亦云指着那一簇簇的艾草问道。
“咦,大姐刚才二柱婶子不是说这不可以吃吗?不过咱家后山河边岸上不远的山脚下,就有这种,老多了,都还很嫩呢?”三妹有些疑惑的朝黄亦云道。
“仔细看清楚了,大姐说的和二柱婶子说的有什么不同呢?”
“大姐指着的那艾叶叶子比较小,梗也小呢?”仔细的六妹突然道。
“答对了,那是艾草不是艾叶,可以吃的。”黄亦云揉了揉六妹的脑袋道。
“咱先别回家了,去摘点艾草回家,五妹,你回家去拿背篓。”黄亦云带着弟妹直接往三妹说的地方走去。
“大姐,这个真的能吃吗?”四弟顿时有些迟疑的问道。
“能吃,不过你们得摘这种,咱摘下来吃,摘下来,大姐给你做好吃的,做你们没吃过的。”黄亦云摘了几个艾草后,神秘的朝弟妹道。
倒是五妹一听,摘这些艾草是做吃的,撒腿飞快的往家里头跑去拿背篓去了。
黄江氏见五妹急急忙忙的回来又出去后问道“五妹你急忙拿着背篓,这是去干啥,你大姐他们呢?”
“娘,就是大姐叫五妹回来拿背篓的,我们去摘点东西回家。”五妹头也不回的回道。
“大姐,就是这里了。”三妹指着一块涨势极好的艾草后道。
“挺多的,咱速度快点,摘嫩点的芯子回去,老的部分不要,知道吗?看清楚了,艾叶和艾叶给区分出来。不要摘错了。”黄亦云摘了几个艾草下来,示意弟妹摘最嫩的上部分。
本来打算摘一些艾草回去做艾米粑粑或是说艾青团吃的。
只是,随着摘艾草回去后,看到哪里比较多,就往哪里摘,原本是山脚下摘的,摘着摘着,来到一处地势平坦,长有不少枯草的下坡里头。
“大姐,你瞧这是啥呢?咱也以前都没见过呢?像个钩火的钩子呢?”四弟见枯草里头,长这一根根的倒弯着,似是杂草的东西。
“咦,还是黏黏滑滑的呢?好嫩呢?”五妹也见到后,直接折了一根。
只是轻轻的一捏之下后,那东西直接裂开,不少液汁粘到手上,顿时让五妹有些不舒服的。
“这是蕨菜,野菜的一种,可以吃。炒出来后,味道也挺不错的。咱摘点回去今晚炒着吃。”黄亦云一拍自己的脑袋道。
如今万物复苏,可是有不少好吃的野菜可以吃呢?
看来是最近这段时间,吃的东西不少,没有想到这茬事情了。
比如水芹菜、蕨菜、野葱、春笋、小笋、折耳根……
这一串的野菜炒出来都是巨好吃的那种。
怕是这段时间,黄家一直喝粥,都是用咸菜下粥喝。
没有吃大米饭炒菜吃,忘记了野菜这回事情了。
青山村的村民大多是吃大米饭的,都是吃菜下饭的,野菜虽然他们不经常吃,但是也为了在桌面增添一道两道野菜,也会时不时的上山摘点野菜吃。
但是也吃的不多,现在山上满山遍野长着可以吃的野菜呢?
黄亦云见摘够了一背篓的艾草之后,就吩咐弟妹们摘点蕨菜回去,摘蕨菜的同时,黄亦云又见到野葱之后,又吩咐弟妹们摘了点野葱回去炒着吃。