忙是忙,收获却颇丰。
唐玥的钱袋子换成了钱箱子,这会儿铺子里没什么人,她便躲在柜台后,抱着箱子数钱。
“五百九十八,五百九十九,六百!”
开张短短大半日,竟然赚了六百钱,房租都快回本一半了!
虽说开张第一日,生意肯定比后续火,但唐玥有信心,能用各种好吃的甜品,把铺子开得源远流长。
趁着客人不多,唐玥又把铺子改进了一番。
货物架每一层都贴上标签,写上甜品的名字和价格,做一个价目表,类似她神识甜品屋里的光屏价目表,铺子里这个手写版算是原始态。
这样客人就能清晰地计算价格,节约时间。
正收拾着,铺子里又来了一位客人,是个年纪三十出头的妇人,模样清丽,手里握着一束颜色鲜艳的花朵。
唐玥瞧那花朵颜色很喜庆,问道:“您要些什么?可以先看看种类和价格。”
那妇人说:“唐小娘子吧?叫我嫣娘就行,我是隔壁绒花铺子的。”
唐玥恍然,她在这里摆摊许久,自然知道酒楼旁边是家卖绒花的铺子。
那家老板娘手巧得很,编织的绒花大到可以做匾额或家具的裱边,小到能簪在发间,或是戴在手指上,很是精巧好看。
唐玥惊讶地“呀”了声,旋即笑道:“原来是邻居啊,快进来。”
嫣娘把花递给唐玥:“都是邻居,祝你开业大吉。”
唐玥收下花,才发现那鲜艳的大红花朵原来是绒线编织的,和真花似的,手当真巧得很。
她开心地把花摆在柜台上,寻思明儿就找个漂亮的花瓶插起来。
又从筐里摸出四只肉松小贝,包好递给嫣娘,算是回力,道:“该一早拜会嫣娘的,可今日实在太忙了,现在刚得闲。”
嫣娘岂会不知,刚来的小老板娘甜品做的好,生意爆火,比之前的雪花酪全盛时还火。
甜品铺生意好,客人多,她的绒花铺子也跟着受益,左右两家铺子不是同行,又没有利益冲突。
她深吸一口铺子里香浓的空气,笑道:“你这好香甜,我的绒线沾染你这的甜气,客人们也会更喜欢,不像隔壁兴盛酒楼……”
绒花铺子处于甜品铺和酒楼中间,唐玥知道那酒楼一向是个仗势欺人的地方,便问:“酒楼如何了?”
嫣娘想起来就生气,朝酒楼的方向白了眼:“明知道自己做菜烟熏火燎,还故意把灶台设在我家铺子这边,说了也不听,把我的绒线熏得一股子焦炭味儿。”
她便只好日日点了香熏着,好把焦炭味盖下去。
唐玥哑然,兴盛酒楼还真是一如既往地欺负人。
安慰嫣娘几句,两人聊不多时,便到了宵禁时分。
暮鼓要敲了,唐玥收拾一番,赶着出了城。
官道上风冷飕飕的,唐玥穿着新买的厚衣裳,倒不怎么觉得冷,双手插在加了绒的口袋里,浑身暖和。
“唐玥!”身后有人叫她。
是女子的声音,不是阿兄,而是崔二娘。
这个烦人精,脸皮忒厚,虽说两家是邻居,可经过前几遭的事,关系都败光了,井水不犯河水就好,怎么还跟没事人似的贴上来?
唐玥对崔二娘“敬”而远之,假装没听见。
谁知崔二娘毫不气馁,推着硕大的摊车就追上来了,累的气喘吁吁。
“你个小妮子,怎么不理我啊?”
唐玥无奈,不得不开口:“二娘推着摊车还能跑这么块?”
她如今有铺子了,宵禁后就把摊车锁在铺子里,白日还能推出来当货架,不用每日来回推行。
空手上路,轻快许多呢。
再看崔二娘,推着叮铃桄榔、满载货物的摊车,穿着破夹袄,瑟缩着脖子,怎么看怎么寒酸。
崔二娘自己也觉得自卑,她追上来不为别的,就是觉得唐玥处处比自己强了,想显摆一把,扳回一城。
明明嫉妒的要命,偏装出一副兴致勃勃的模样:“我以后要开始赚钱了。”
说完就停顿一下,似乎在等着唐玥接话。
唐玥却懒得开这个尊口。
见对方迟迟没动静,崔二娘也不觉得不好意思,继续滔滔不绝:“说实话,以前这些天摆摊,我确实没赚到什么钱,往后就不一样了,王大郎给我寻了个‘点心名师’,我以后肯定能赚大钱……”
她口若悬河地显摆,唐玥却沉思了。
乾朝最好的点心师傅尽在长安城中,可长安城里并没有能超越她的师傅,也没见哪家点心铺一夜暴富了。
唉,不知道王大郎这回又出了多少“名师”钱。
第24章 奶茶 奶绿
寒风一吹,天儿又冷了几分。
唐玥今儿兴冲冲的,因为又可以做热饮了。
昨儿热牛乳卖的就不错,今儿做些更好喝的。
说起热饮,那种类可就多了,热奶茶、奶绿、豆乳、咖啡,还有一些热果茶,也是极好喝的。
以前天热,适合做冷饮,但洗完和冰镇是个问题,虽说可以在甜品屋里洗,但得让客人放心啊。
还被崔二娘摆了一道。
现在天冷了,又有铺子,生上炉火,既能做热饮,洗碗洗杯也方便。
今儿要做的热饮是红枣枸杞热奶茶,这热饮子的做法不难,在铺子里就能做。
唐玥只在甜品屋里取了食材,便直接在铺子里做了起来。
牛乳倒进热锅中煮着,红枣对半切开,去核,和枸杞、冰糖一起扔进锅里。
等牛乳汩汩煮开,再加入红茶叶,让香甜的牛乳浸入茶叶的清香。
叶七娘领着林阿婆从外面进来,一进门就“嗬”了声,前者道:“唐小娘子,煮什么呢?好香。”
唐玥笑答:“是红枣枸杞热奶茶。”
叶七娘道:“听着适合女子饮用,小娘子果然会最生意。”
林阿婆也道:“来两碗吧。”
唐玥“诶”了声,请客人先落座,舀起锅里的奶茶,装碗之前过细细的滤子,把茶叶和红枣瓣滤出来,碗里只剩细腻的奶茶。
而后将满满两碗热奶茶,端到桌子上。
“阿欢竟没跟来?”她问,那小丫头可是最喜欢甜食的。
叶七娘不用带娃,真真是松快了:“去外祖家住着了。”
这便是带娃人的忙里偷闲了:“阿婆七娘好不容易歇歇,请慢用。”
热饮子因为混合了红茶和牛乳,颜色呈粉色,看起来粉粉嫩嫩的,很得女子们的青睐。
刚出锅,饮子还徐徐冒着热气,闻起来甜甜的。
拿起汤匙舀一勺到口中,醇厚香浓的饮子顺着喉咙而下,带着红枣的味道,细品还有茶叶的清香与焦香,后味甜香中带着清苦,温暖又提神。
要说有些饮子的味道是一下子出来的,那奶茶的口味则是层层递进,一层过后还有另一层。
刚进来身体还冷着,这一口饮子下去,暖意直接传向四肢百骸,手指脚趾都暖洋洋起来。
叶七娘和林阿婆不约而同地放下手里的汤匙,转而双手捧起碗,对着碗沿牛饮起来。
大口奶茶下肚,幸福感便洋溢起来了。
正喝着,方恒从外面进来,进来同样“嗬”了声。
唐玥苦笑,不用每个人进来都这么吃惊吧。
方恒道:“唐小娘子这铺子里真暖和,外面冷飕飕的。”
唐玥指了指柜台后,笑道:“生着炉子呢,郎君买些什么?”
旁人是来吃甜品的,方恒则是买来给郎君测试味觉的,因此每次光临总是买新品:“今儿又没有新品啊?”
唐玥答:“便是这红枣热奶茶了。”
方恒摸摸鼻子:“听起来像是给女子饮的。”
唐玥笑道:“男子也能饮,补气血,不论男女。”
裴府适从多,丫鬟少,方恒接触“气血”二字的机会不多,不太理解补气血是个什么补法。
裴郎君整日里清清淡淡的,是缺点血气方刚的劲儿,需要补一补。
想了一会,他便道:“我是想买这补气血的饮子,能带走吗?”
上次唐玥不想卖她的仿唐青瓷碗,害得裴郎君当街喝饮子,一想到这茬,她就忍不住笑了起来:“能带走,我给郎君罐水囊里。”
唐玥取了一只崭新的绛紫色水囊,灌满了交给方恒,小声问:“是给裴郎君喝的?”
先前去裴府,得知裴泠只能吃出她所做之物的甜味,又被交代莫要让外人知晓,她一直守口如瓶,只小声问方恒,不让第三个人听到。
方恒“昂”了声,同样小声道:“给郎君补补气血。”
唐玥:“……”
已经能想象到,裴郎君“补气血”时的脸色了。
方恒抱着水囊离开了,怀揣热乎乎的水囊,路上暖和得很。
天冷,来喝热饮的客人不少。
唐玥取了纸笔,提笔蘸墨,写下:请心爱之人喝秋日的第一杯奶茶。
而后挂在门口,招揽客人。
这种网红标语,以前她是很不屑的,现在开了铺子才知道,营销效果真的绝绝子!
甭管小姐还是夫人,看了都会让爱慕对象或是郎君给自己买上一碗,以彰显爱意。