大嫂你这像是崴到腿脚的模样嘛?
宋时音看看大嫂, 又看看二嫂,片刻后福至心灵,也捂嘴偷笑起来。
庄氏嘴角抽了抽,也不知道该高兴还是不该高兴。
总之她更加确信自己长子定是瞧上了姜椿的美色,这才心甘情愿当姜家赘婿的。
宋时初垂首, 唇边露出个了然的微笑。
只宋时玥年纪小,没经过见过, 脑子里没那么多不正经心思, 闻言还关心地说了一句:“不若请个擅跌打的大夫来给大嫂瞧瞧?”
姜椿轻咳一声,笑道:“不妨事,你大哥已经帮我瞧过了, 没伤到筋骨皮肉,养养就没事了。”
除宋时玥以外的众人:“……”
她们只恨自己长了耳朵跟脑子, 竟然一下就听懂了。
这懂了还不如不懂呢。
特别是三位太太,她们的相公还在从矿场千里迢迢往京城赶的路上,懂了也是白懂。
用过早膳后,姜椿便打算做卤肉。
卤肉首先得有厨房。
丹桂苑在修建时是预留了厨房位置的,就在第三进院子的西北角上。
只不过宋家没分家,各院子的饭食统一由大厨房供应,这小厨房就一直闲置着。
姜椿亲自去后头瞧了瞧,见这小厨房就真的只是间房,里头空空如也,甚至一大两小三口灶眼上连口锅都没有。
姜椿只能列了个单子,又拿出来二十两银子,让桂枝交给负责采买的吴管事,也就是宋时音丫鬟金儿的爹,让他帮自己将东西采买回来。
这里边最贵的是三口锅,一口锅值几两银子,采买完这些无甚,二十两银子估计不剩多少。
她系统仓库里倒是囤了不少锅,但目标太大,她没法拿出来。
其次,还要有肉才行。
姜椿倒是想出门亲自去菜市场买,但考虑到她现在宋家大奶奶的身份,多少有些不合适。
她自己是没所谓,但庄氏肯定会被气个仰倒。
于是她又拿了几两银子出来,交给大厨房负责采买的王管事,让他帮自己买四只猪头以及四副猪下水回来。
东西买回来后,姜椿便着实开始清洗。
为了用水方便,她直接让王管事将这四只猪头跟四副猪下水送去了大厨房。
大厨房的院子里有一口井,井边还修了输送泔水的下水道,比丹桂苑方便许多。
然后姜椿就震惊了整个大厨房的人,乃至整个宋家的人。
彼时庄氏、李氏跟秋氏三妯娌都正在松鹤苑表孝心呢,突然就见秋氏的大丫鬟秋桐快步走进来。
毫不避讳地嚷嚷道:“了不得,大奶奶在大厨房那头洗猪肠,洗的满地都是屎,完了后先是抹上盐用手搓,又抹上面粉用手搓……”
“呕……”正喝燕窝粥的周氏听得反胃,直接干呕起来。
庄氏三妯娌脸上齐齐露出了毫不遮掩的嫌弃之色。
李氏阴阳怪气道:“大嫂,如果我没记错的话,桉哥儿媳妇曾说过,待她将卤肉卤好后,就给锦乡侯世子夫人、路二奶奶,以及新城长公主送一份去……
你确定她将东西送去后,这两家不会立刻跟咱们宋家绝交?”
庄氏在心里也觉得姜椿这是瞎胡闹。
卤肉她自然吃过,但人家酒楼卖的卤肉,只有猪头肉、猪心肝肺以及猪蹄几样。
也没见哪家卖臭烘烘脏兮兮的卤猪肠的。
但她不好在李氏跟前拆儿媳妇的台。
只能强作镇定道:“桉哥儿媳妇家里是屠户,她在家乡时也没少卤肉卖,猪肠能不能卤,她难道心里没点子数?”
顿了顿,她又“好心”地说道:“既然二弟妹对卤猪肠如此有兴趣,回头卤好后,我让桉哥儿媳妇给你送一份,让你好好尝尝。”
李氏敬谢不敏:“多谢大嫂好意,我不爱吃卤肉,还是别糟蹋桉哥儿媳妇的好东西了。”
庄氏笑呵呵道:“二弟妹没吃过卤猪肠,怎知自己爱不爱吃呢?万一刚好对了你的脾胃呢?”
李氏哼笑道:“桉哥儿媳妇一片孝心,大嫂这个当婆婆的可得多吃点卤猪肠,不然桉哥儿媳妇岂不白辛苦一场?”
才刚进门的宋时音顿时惊呼一声:“什么?大嫂卤猪肠了?我爱吃我爱吃!
哎呀呀,今儿是什么好日子啊,过年了过年了!”
在场四位长辈:“……”
特别是李氏,刚阴阳完大嫂,转头自己女儿就跑来拆自己的台。
她没好气道:“你一个小娘子,要晓得忌口,别什么脏的臭的都吃。”
宋时音不乐意道:“什么脏的臭的,母亲您说什么呢?卤猪肠才不臭呢,不但不臭,吃起来还超级香。
大嫂卤肉可仔细了,猪肠会反复用面粉跟盐清洗十几遍,然后再用盐水浸泡除味,之后才下锅卤。
卤出来的猪肠一点怪味都没有,香得我都能吞掉自己的舌头。
而且呀,大嫂嫌清洗麻烦,盐又金贵,卖卤猪肠划不来,所以素日只卤些自家吃,外头想买还买不到呢。”
李氏瞪了自己闺女一眼,斥责道:“甚好东西,也值得你这般夸?你身为宋家三姑娘,打小山珍海味吃过来的,怎地还这么副没见识的模样?”
宋时音嘟嘟囔囔道:“山珍海味常有,大嫂的卤猪肠不常有,让我选的话,我肯定选卤猪肠。”
周氏摆摆手,让丫鬟将燕窝端下去,没好气道:“音姐儿,你一口一个卤猪肠,是来探望我这个祖母的,还是存心来恶心我的?”
宋时音悻悻地住了嘴。
但却偷偷给宋时初跟宋时玥打眼色,还朝大厨房的方向努了努嘴。
言下之意,从松鹤苑出去后,她们就去大厨房寻大嫂。
这番小动作,被周氏这个火眼金睛的看在眼里,顿时脸色黑沉下来。
音姐儿原是自己最疼爱的孙女,她们祖孙感情甚好,素日音姐儿有个甚事儿,不去找李氏这个母亲,反倒会来寻自己这个祖母。
谁知两年过去,音姐儿的心竟然被桉哥儿媳妇这个乡下杀猪女给笼络了去,事事唯她马首是瞻。
桉哥儿媳妇去哪她就跟到哪,跟只跟屁虫似的。
相对应的,跟自己的关系也疏远了,不再如从前那般成日围着自己打转,祖母长祖母短的。
周氏原就瞧不上姜椿的出身,如今又多了桩跟自己“抢”孙女的罪,于是更不待见她了。
她狠狠瞪了宋时音一眼,这才转头问庄氏:“新城长公主殿下召见桉哥儿媳妇,所为何事?”
庄氏摇了摇头,回道:“桉哥儿媳妇说,长公主殿下召她过去说话的,都是闲聊,并未说甚要紧事。”
周氏撇了撇嘴,有些不解地说道:“长公主殿下身份高贵,跟她个乡下杀猪女有甚好聊的?”
庄氏笑道:“许是对桉哥儿媳妇好奇。”
这话周氏表示赞同,点头道:“大概也只有这一个解释了。”
但心下还是有些疑惑,新城长公主身为孝贤皇后所出的嫡公主,又是皇上嫡亲的妹妹,向来高高在上,对各家诰命都不假辞色。
就算对姜椿这个乡下杀猪女好奇,也没必要单独下请帖请她去长公主府吃酒?
是不是太礼遇她了?
但周氏又不能为此跑去问新城长公主缘由,也只能继续疑惑着了。
因周氏这个祖母不发话让她们走,宋时音三姐妹只能留在这里听长辈们说话。
挨了足足三刻钟,这才得以脱身。
一离开松鹤苑,宋时音就兴高采烈道:“二姐姐、四妹妹,咱们去大厨房找大嫂。”
宋时玥捂着鼻子,说道:“还是不要了,三姐姐你方才没听见秋桐姐姐说的话吗?
大嫂正在大厨房那边清洗脏兮兮的猪肠呢,咱们还是别过去了,仔细身上沾上那什么味。”
宋时音一琢磨,也对,于是笑嘻嘻道:“那咱们去丹桂苑等着,我可听我院子里的金儿说了,大嫂托她爹帮着采买锅碗瓢盆等厨房用具来着,定然是打算用丹桂苑的小厨房卤肉。
反正跑了和尚跑不了庙,咱们就在丹桂苑守株待兔。”
宋时玥立时捣头如蒜:“好好好,咱们就去丹桂苑等大嫂。”
好容易三姐姐松口不去大厨房,她这不得赶紧附和?
宋时初笑眯眯道:“也好,咱们待在丹桂苑,回头等卤肉卤好了,咱们头一个吃上。”
听宋时音将卤猪肠夸得如此天花乱坠,她必须得尝尝。
好吃便罢了,若有甚怪味,大不了她立时吐出来,并多漱几次口。
于是等姜椿将内脏跟猪头全都料理干净,回到丹桂苑的时候,就瞧见三个如花似玉的小姑子在东次间里排排坐。
她打趣道:“哟,你们都来了呀?怎地,是来给我烧火的?”
宋时音自告奋勇道:“二姐姐跟四妹妹可不会烧火,还是我来给大嫂你烧。
反正呀,过去一年的时间里我可没少被你逼着烧火。”
姜椿也没拒绝,笑道:“成,那就你来烧。”
又对宋时初跟宋时玥道:“你俩来都来了,也到厨房学学怎地烧火,有备无患嘛。”
经历了宋家被抄家的事情,宋家几位小娘子的心态都有些改变。
即便一开始就被舅舅打发人赎出来并养到庄子里,没吃什么苦的宋时玥,都乖乖点头道:“那就有劳大嫂教教我们了。”
于是姜椿亲自端着装了四只猪头并四副猪下水的硕大木盆,领着三个小姑子,来到了第三进的小厨房。
吴管事效率不错,已经将姜椿托他采买的物什都送了来。
还带着府里唯一一位泥瓦匠出身的仆人老丘,将一大两小三口铁锅给支上了。
姜椿将木盆放下,亲自将那三口锅洗刷干净,然后添了三锅水,让宋时音将其烧开。
“好嘞。”宋时音应了一声,坐到灶台前,拿起火折子就开始点火。
这边姜椿根据她的动作,现场给宋时初跟宋时玥讲解烧火的要点。
宋时初跟宋时玥肃着两张小脸,学得十分认真。