“那铺子正是简家人收的，连带着里头的人才卖了五百八十贯。”杨牙人想起这几日被同僚嫌弃的日子，瞧着赵家管事很是不顺眼。
“是是是，都是我们糊涂。”赵家管事连连告罪，又从袖里掏出个荷包塞在杨牙人手里，悄声与他说道：“郎君说了，最低八百贯也行。”
“！？”
“多卖出去，差价就都与了牙人。”
“…………”杨牙人惊得都说不出话来，诧异地盯着管事许久。直到他得到肯定的答案以后，终是再次意动，口气也软和了不少：“行吧，那我再试试看。”
“有劳杨牙人了。”赵家管事松了口气，忙回家交差去了。
杨牙人送走赵家管事，回头想想又升起些好奇来：这回，赵家人怎么服软得这么快？
不用杨牙人去问，很快便有其余牙人到他这里来嚼舌头：“杨兄，刚刚出去的是赵家管事？是来说西市酒楼的事？他们家这回该是愿意降价了吧？是不是降了许多？”
“是啊，鲁牙人有兴趣？”
“没兴趣没兴趣！”鲁牙人吓了一跳，险些倒退出门。
杨牙人瞧着他的模样，嗤笑了声，他也不再逗弄对方，问道：“你怎么知道他们家愿意降价的？”
“外头都传遍了。”鲁牙人脚步一顿，瞧杨牙人只是随口说说，并无把西市酒楼的事推到自己身上，面上一松。
他扯开领口扇了扇风，又拿起茶壶倒了盏凉茶喝喝：“听说赵家里头有人卷了钱跑路了。”
“卷了钱……跑路了？为何？”
听罢同僚的话语，杨牙人很是惊讶，即便赵家身上缠着一连串的官司，架不住赵家先头赚的钱多，明眼人都知道他们要是能把西市酒楼卖出，回笼一笔资金，即便不做生意，也足够在扬州城外置办上一大片土地，维持现有的生活。
“天知道啊。”鲁牙人耸耸肩膀，指了指外头：“你在屋里没注意，刚刚赵家送了好多仆婢过来，打算统统发卖掉。”
“嘶——”杨牙人惊得眉头跳了跳，忍不住起身往门口走去，到外头瞧一瞧。
还未走到牙行大厅，他便听到嘈杂的声响，再往前两步，杨牙人抬眸往屋里瞧了眼，登时被眼前景象惊到。
大厅里站满了人，从老到少，从男到女，每人身上都只穿着粗布麻衣，连个包裹都没。
他们脸上满是惶恐，有些到了这里还不死心，频频呼喊：“林管事，我照顾小郎君数年，还求郎君不要卖了我！”
“我在赵家已经做了二十多年了……”
“呜呜呜呜呜求求林管事发发慈悲，饶了咱们吧！”
哭喊声此起彼伏，那模样着实凄惨。
跟着杨牙人出来的鲁牙人瞧了眼，也觉得惨不忍睹，压低声音道：“你说那些个五六十岁的，能被卖去啥好地方？据说连几位郎君的乳母都被卖了，真真是……”
常人家遭了难，也不是全数转手的。
次点的人家通常会留着仆役攒下的体己钱，教他们去了下家也能过活；好性的人家更是会给老仆身契，留他们一条活路。
像是赵家这般，连六十来岁的老妪都不放过，直接教人扒了细布行头，只给了件粗布麻衣，另外行李银钱是一样不给，就直接拉到牙行里发卖掉的，真真是几年都难得见到一次，以至于牙行里的牙人乃至主户都露出诧异神色，纷纷过来看热闹。
林管事瞧着众人哭嚎的凄惨模样，面上更是有兔死狐悲之伤。今天赵家人能把乳母仆妇都卖了，明日说不定连他们这般管事也逃不过。他心里百味横杂，声音里也带上些许哭腔：“……还请各位珍重。”
他说完话，拿着钱匆匆而走。
杨牙人瞧着这般景象，又是从这些仆役乃至周遭人口中得知来龙去脉。
原是那日赵梦达与赵家族人争吵起来，互相指责对方恐有勾结旁人的行径。
赵梦达是说气话，有些人则是真心虚。
那名曾到牙行来过的元哥儿，竟是当晚与爹娘一道卷了赵家剩下的银钱与家当，连夜从扬州城跑了！
他们跑了，丢下的却是个烂摊子。
原本家资还能勉强赔偿各项款项，勉强还能撑着光鲜外表的赵家彻底完蛋。
别说是重新翻身，竟是连上门索赔人的钱财都拿不出，不得不开始变卖家当。
面对西市酒楼一时间卖不出的窘境，他们索性把用不上的仆役统统发卖。
“糊涂，真真是糊涂！”
杨牙人知道来龙去脉后，气得半死，忍不住骂了一句。
又不是弃城而走，又不是举家搬离，竟是就为了回笼点钱，便把伺候家里几十年的老仆都发卖掉，倒真真是嫌自家事儿闹得不够大。
杨牙人的心直往下沉，原本他想着八百到一千贯的价格总能出手，被赵家人这么一招拖累，只怕催债的人催得更起劲，而观望的人也会越发慎重。
就如他想得那般，后头情况越发糟糕。
赵家人变卖家当与仆役的事传开，原本还不急着要钱的人也急了，纷纷赶到赵家要赵家赔钱。
还有以前结下仇怨的人家买了男仆婢子去，还从他们口中打听到些消息，又对着赵家人那是连环开炮。
杨牙人别说找到个新买主，前头曾观望过的主户或是放弃了这笔生意，或是连连压价，愁得他险些把自个儿头发都给拔光。
且不说杨牙人和赵家人的窘境，简雨晴一家买下铺子，也请了泥瓦匠、石匠和木匠到铺子里丈量尺寸，正式开始装修工作。
“可惜我快要出发了，倒是见不到咱们家酒楼开张的景象。”
简云起也过来转悠了好几趟，眼里闪着光。他仰头望着拆掉牌匾，还未挂上新牌匾的铺子，心里面的惆怅是无数数，或是担忧家里，又或是畏惧陌生的城池，亦或是担忧自己的前程。
“你这孩子，又不是不回来。”
“那也不一样。”简云起闷闷不乐，又侧首看向简雨晴：“阿姐可曾想过，铺子叫什么名字？”
“你想想，我还没想好呢。”简雨晴瞧了眼简云起，没说自己正是觉得他焦躁不安，才领着他到铺子前来瞧瞧，顺带教他取个名字，多一份羁绊在这里。
“我？”简云起一惊，望着铺子直发愣：“……铺子的名称啊。”
“就叫简氏酒楼，不就好了。”简娘子下意识说道。凡是城里的饭馆食肆，多是这么取名的，之前简家开的铺子也是这么做的。
“那不一样。”
“就是就是。”简云起连连点头，附和着。刚刚进扬州城的时候，他们瞧着气派巍峨的店铺，曾暗暗发誓也要开个饭馆食肆，乃至酒楼。
而如今，他们也终于要完成梦想了。
简云起眉梢眼间的愁绪消散一空，眉心的褶皱也渐渐消散。
他们现在的日子比以前好了不知道多少，他又有什么好担心的。
简云起想着想着，脑海里那根紧绷许久的弦渐渐松弛，他顺势念叨起来：“说起来，咱们的名字都与天气有关，我是云起，你是雨晴，小妹是岚雾。”
简雨晴点了点头。
简娘子闻言，撇撇嘴：“晴姐儿最初还叫初雨，是你阿翁觉得名字又是风又是雨的不好，才教你们爹改成雨晴的。”
风起云涌，断雨初晴，山间风岚。
简云起想着自家人的名字，仿佛名字间便隐隐约约透露着一家人的命运波折。
“这么一想……阿翁说的是。”
简云起心中微动，忽然有了个主意，他侧目看向简娘子：“阿娘，不如这个铺子便用您的名字吧？”
简娘子愣了愣：“……哎？”
她回过神来，连连摆手：“那怎么行？用我的名字，多不好意思。”
“阿弟说得不错。”简雨晴也觉得是这个理，她挽着简娘子的胳膊往里走，悄声抱怨着：“别说打他走了以后阿娘吃了多少苦头，就是前面也没好到哪里去。”
帮忙照顾公婆，照顾弟弟，料理家事，负责农活，那些年的操劳都刻在简娘子的双手上，烙印在简娘子的脸庞上。
“要不是改名换姓太麻烦……”
“晴姐儿！”简娘子无奈地瞥了眼简雨晴，打住她后头的话语：“他……额，这不还留了房子与诰命。”
简雨晴乐得眉眼弯弯，也不再提这个，转而念叨起来：“再说我觉得阿娘的名字很好听。”
“琳琅是宝玉，是世间美好之物。”
“外祖父和祖母尚且在世的时候，一定一定很期待很期待阿娘的到来，一定一定很爱阿娘，才会给您取了这么个名字。”
简娘子怔忪了片刻，要不是儿女们说起，她都快记不得自己的名姓。
自打父母去世，她就成了孤儿，等嫁进了简家以后她更是从董娘子，琳姐儿变成旁人口中的简大娘子。
翁婆在世时，也是喊新妇儿媳，好似那个名叫董琳琅的女儿家已彻底从人世间消失，就连为亡故的父母烧纸都得看郎君翁婆的眼色。
简娘子鼻尖微微泛起一缕酸意，再也没了推拒的心思。要是自家的酒楼名起扬州，名满天下，想来在地底的爹娘也能安心。
或许她没选得一个好夫君，没得父母期许般日子安稳平静，却有着全心为着自己的儿女。
简娘子察觉到眼底的湿意，眨了眨眼，轻轻应了声：“好呀。”
酒楼的新名字，就此定下。
而后一天，便是前去长安赶考的学子离开学府之日。
从早上起，府学里便很是热闹。
还未到前去长安参考的学子今日原本应当是放假的，不过大部分人都还是赶到学府，纷纷为众人送上祝福。
与后世不同，此时的学子们还不算毕业，要是没能高中入仕，还要继续回到扬州府学读书。
若是能够金榜题名，那此后才会举办鹿鸣宴，而后归来举办拜谢宴，宣布正式毕业步入仕途。
学子们面对不确定的未来，或是激动，或是担忧，或是惆怅，不少人说到动情处更是相拥而泣。
府学食堂里，也是如此。
简雨晴一早上便忙碌起来，打算给学子们准备数道寓意十足的菜品，预祝学子前去长安能够一帆风顺，诸事顺利，蟾宫折桂。
第两百章
灶房里厨子、学徒和帮工杂役分工明确，不慌不忙地准备着餐食。
简雨晴在灶房里转了圈，瞧了众人手上活计进度，确定没问题后抬声询问在外头的范大娘：“范大娘，桂鱼准备好了没？”
“好了！”范大娘应了声，教帮工杂役把宰杀并洗净的桂鱼抬到屋里，又教剩余人去折菜洗菜，自己则处理起鸡翅来。
简雨晴瞅了眼桂鱼，又教芳豆、茜姐儿、杏姐儿与雪娘子到身边来。
“今儿个我教你们道新菜。”
“是。”芳豆和茜姐儿双眼放光，瞬间精神抖擞。杏姐儿与雪娘子更是被这天大的好消息所惊住，面上禁不住露出雀跃来。
“咱们先把桂鱼头身分离。”