看着大家都回去洗漱回来,姜璃把甑子也端了出来,朝他们招呼道:“中午我不单独炒菜了,咱们吃锅子,大哥你们坐,咱们围着锅边煮边吃。”
几人看着铁锅里大半锅的肉汤,肉眼可见的肉和菜,还有这酸香味勾得人直流口水。
这吃法他们见都没见过。
再看看桌上那大半釜的肉,筲箕里面的豆腐,还有泡好的干笋和木耳。
赵阿婆看着面前这一锅,虽说没有做炒菜,但就这一锅肉的分量,也是够够的了。
何况还有满满一甑子的米饭。
赵阿婆招呼大家一起坐下,姜璃抱着甑子给大家盛饭,她回头使唤薛满:“小满,拿个木勺来放锅里给叔伯们盛汤。”
不方便做蘸水,所以姜璃直接在肉汤里放了一点料,酸味中还能吃出一丝丝的麻味。
这种吃法,大家还有些拘束,姜璃拿了双公筷来,给大家先夹了一轮肉和酸菜。
他们尝了一口之后,满脸的震惊。
肉香拌着酸酸的味道,有一种难以言表的香气在嘴巴里散开来。
这吃法,他们光吃肉都能吃几碗吧!
赵阿婆尝了一口之后就惊呼道:“哎哟,阿璃,你这也太会做了,肉里放这酸菜,这味道中和得真是巧!”
姜璃笑道:“这个是我家乡的吃法,这个汤很好喝,也可以泡饭吃。”
“大家先吃肉和酸菜,吃得差不多之后,再放菜进去涮,味道也很不错的。”
薛满拿来了木勺,大家都纷纷舀了汤泡饭,吃得稀里哗啦。
看着锅里的肉和菜吃得差不多的时候,姜璃准备把釜里的肉扒一些进铁锅里面,被他们给拦住了,说放点菜进去煮一煮,姜璃把豆腐和干笋木耳都放了进去。
他们还想吃酸菜,姜璃又捞了一些酸菜进去。
吃肉吃菜喝汤,这一顿吃下来大家吃得酣畅淋漓。
即便是干笋这种他们常吃的菜,被这么一煮都变得极其美味。
吃完大家就忙着去干活了,姜璃还笑道:“大哥你们休息会儿再做。”
他们已经出了院子,没有人回姜璃,赵阿婆在旁边笑道:“就冲你这顿饭,他们都不好意思歇。”
姜璃哭笑不得,“釜中的肉都还没动,大家吃的多是菜。”
赵阿婆说道:“你铁锅里那些肉已经很多了,再说你那个福黎,木耳,大家在外面都吃不到,都是肉汤煮的,全是油水。”
姜璃笑道:“菜那些不顶饿。”
赵阿婆嗔了她一眼说道:“就这还不顶饿什么才顶饿,要是人家知道你是这吃食,大家都争抢着来给你做活。”
赵阿婆说得眉飞色舞,姜璃无奈一笑。
吃完午食赵阿婆都去和他们帮忙了,姜璃抽空去了一趟下面的村子,找裁缝把衣裳给拿了回来。
因为有人做活,薛满被姜璃留在了家里,方便他们过来喝水,姜璃只带着阿宁一起去。
衣裳还是和上次拿的那样,针脚细节那些都依旧做得很好。
姜璃给了钱,也没耽搁,拿着衣裳就回家了。
回来后把三人的衣裳都给洗了晾起来。
刚忙活完赵青竹她们就回来了,来说了明日要的鸡子和豆浆数。
邱老三和赵老二是回去吃了午食才过来,和姜璃说完数就去帮忙了。
晚食做菜,赵阿婆给端了一大碗糟菜来,姜璃夹了两块之前的炸肉出来,做了满满一大碗的糟菜蒸肉。
姜璃又炒了个笋炒肉,用酸菜煮了个酸豆腐,鹅蛋炒木耳,她弄了点野蒜来做了个蘸水。
菜不多,但也几乎每个菜都算是硬菜,吃完也是心满意足。
砌圈是直接做泥砖的,三间圈两个棚子,才四天就砌起来了,看着即将完工,姜璃去了镇上,买上一些苇箔回来,花了大半天把圈和棚子的茅草都铺好了茅草。
院墙他们准备用夯土直接砌,会更加平整和坚固。
一切弄完恰好第二天是十六,他们上午弄红黏土回来,赶集姜璃要去送料包卖豆腐,恰好是下午回来,他们再推左侧的院墙。
推掉了左侧的院墙,把墙根脚的地面夯平。
重新弄的院墙不小,光院墙就弄了两天,一直到十八晚上才全部收尾弄好,赵青竹她们来玩顺带帮着她一起大打扫了卫生。
收拾完的小院瞬间宽敞了很多,这院子重新规划之后,骡车驮篮都有了它们的位置,姜璃去山上弄了一些落叶来倒进了圈里,把骡子给关进圈里。
圈的门窗都是用竹子做的,加上圈的高度也不像住房那么高,姜璃感觉还挺好看的。
后院放磨盘的棚子,只有三面墙,前面是空着的,姜璃挂了几扇竹帘,用的时候卷上去,不用的时候放下来,先前她说了放磨盘在那儿,赵家秀觉得缺个桌子,就弄了个小四方桌,还给她做了几条竹椅,吃完晚食恰好可以在那儿坐着纳凉。”
姜璃想着还可以在里面做个灶,做豆腐的时候直接在那儿煮豆浆也很方便。
姜花花像只狗子一样在院子里疯遛,薛满追着它,阿宁追着薛满,那几只野鸡从外面回来,恰好撞上姜花花,它玩心大起,追着那几只野鸡跑,霎时间院子里鸡飞狗跳的。
仿佛是太热闹了,就连圈里的骡子也跟着叫了两声。
姜璃的看着夕阳渐落,她也不管疯玩的兄妹俩和姜花花了,独自去把饭弄了蒸上。
快乐会传染,就让笑声在黄昏里永存。
因为棚子砌起来,后面磨豆子姜璃都是骡子拉过去磨,她开始教薛满和阿宁多少豆子磨出来兑多少水,能够恰好十二竹筒左右的豆浆。
教了两日之后,姜璃就让阿宁上手弄了。
薛满在旁边做辅助,他做事情可以,就是不计数,这种需要算的就得和阿宁说。
做了几日豆浆,阿宁已经顺手了。
后来姜璃做豆腐,就开始教她怎么点豆腐,兄妹俩学得很认真,姜璃和阿宁说:“做豆腐,最重要的就是点豆腐这步骤,这个东西如果别人知道了,那也就会做了,所以还是那句话,不告诉外人。”
兄妹俩认真的点了点头。
每日做茶叶蛋做豆浆给他们拿去卖,姜璃或者薛满隔日去李府送一下,逢大集的时候去赶集卖一下豆腐送一下料包,地里的萝卜和白菜都已经长出来了,下了两场细雨后长势越发不错,她们的日子过得风平浪静恬然自得,转眼日子就到了冬月十一。
后邱镇大集,姜璃照旧带着料包和豆腐去到了集市上。
她豆腐都还没有卖完,张氏就找过来了,身后还跟着郑江和镖局掌柜。
“姜娘子,这二人找你,我就带过来了。”
姜璃朝张氏道谢,张氏走后,郑江和镖局掌柜上前,才瞧见她面前簸箕里的福黎,这东西在县城人人追捧,都说是村里一个娘子做的,没想到姜璃在卖?
二人怔了一瞬,“你就是那个做福黎的娘子?”
姜璃笑道:“是我。”
俩人冷嘶一声,这福黎不便宜,想来姜璃也赚到了不少钱。
他们那镖,姜璃还会去吗?
一时间竟然有些没底。
姜璃*瞧着周边近处无人,才问道:“二位来找我,可是有大镖?”
掌柜的说道:“有一个,给的钱很多,但路程不近。”
“运什么?风险很大?”
姜璃这么问,二人竟是有些不知道该怎么回答,沉默了片刻镖局掌柜才说道:“护送一个人去西域。”
“按说,护送人比货物容易一些。”姜璃说道。
镖局掌柜有些顾忌,郑江直言道:“我怀疑这人身份不凡,但她出黄金两百两,要我们安全把他送到西域。”
这个数额的钱,姜璃都怔住了。
她来这个世界这么久,还没见过黄金呢。
一两黄金百两银子,这两百两黄金,得是多富贵的人才出得起这个价?
郑江说:“就冲这个钱,我都觉得这一趟不会容易。”
姜璃寻思了片刻问:“钱什么时候给?”
“先付一百两,另一百两到了目的地才会给。”掌柜说完,姜璃就笑了:“那我们这是护送一个人去,还得护送一个人回来啊。”
掌柜闻言微微蹙眉。
姜璃问道:“掌柜的找我,是希望我跟着去?”
这趟镖,掌柜的觉得有些奇诡,这么大的数额送一个人,这个人说不定自带危险,镖师们跟着很有可能会送命,但不接两百两黄金啊,他舍不下心来推拒掉。
姜璃的身手他见识过了,让姜璃跟着去,或许在关键时刻能够保住这些镖师的命。
他想了想和姜璃如实说了。
姜璃回道:“那相当于说这趟所有的风险都压在我身上?”
掌柜的以为姜璃要拒绝,刚想说话就听姜璃问道:“从咱们到西域最快得走多久?”
“倘若你们每日歇四个时辰,那么最多三十天就到玉门关了,骑马快一些的话,可能二十多天就到了。”
这个天数,姜璃也还能接受,现在就剩下她最关心的问题了。
“我能有多少钱?”
她问得直白,掌柜的也回得痛快,“若镖完成,给你三成。”
“回来才给?”
掌柜道:“三成中的两成出发前给你,后一成的等回来。”
姜璃微微颔首,掌柜的拿出一个盒子递给姜璃说道:“因为明晚就要出发,走得很急,所以如果你去那这两成的钱就先给你,咱们签个契。”
姜璃都没有想到他们竟然是带着这个钱来的,她微微皱眉:“这么急?”
掌柜道:“明日天黑出发。”
看姜璃说道:“我这里就是过所问题。”
掌柜说道:“过所你明日带着户籍贴来,我们镖局统一去办。”
“那成,干粮这些是自备还是?”
郑江说道:“我们出发前会买一些带着,后续路上我们会带着锅具烧火煮了吃。”
“原来如此。”姜璃笑了笑说道:“那我回去安排一下家里。”