凭借独特风味,可是征服了全国大街小巷的老老少少,前世卖酸辣粉的厂家品牌是数不胜数。
大杨村种出的红薯品质好,淀粉含量高,最后的产出的粉丝肯定不少,这件事大有可为。
当然孙梦毓没有详细的酸辣粉配方,毕竟前世她只管挑选哪家牌子的酸辣粉好吃,但她没有,有人有啊。
孙梦毓呼唤五三:“有酸辣粉配方没?”
五三冷哼:“你也就这时候才会想起我。”
孙梦毓理直气壮,“废话,没事想起别人的不是暗恋就是算计,我要酸辣粉配方,你到底有没?”
“我真是该你的”,五三说道,“有,你完成任务来换。”
孙梦毓:“......你这个周扒皮,一点都不近人情!”
五三:“你见谁家周扒皮是乐善好施、体贴入微的?”
最后经过一番唇枪舌战、你来我往、撒泼打滚......反正勉强算是得到了一个令双方都不大满意的结果。
但一人一统的想法很朴实,既然你不满意,那我就满意了。从另一方面来讲,又何尝不是一个令双方都满意的结果呢。
孙梦毓告诉孙大林自己想到的办法,并详细描述了酸辣粉的味道和方便之处,“爹,要是卖得好,咱们大杨村也能盖起一个作坊,到时候就有工人名额了。”
孙大林听着心动,但依旧有顾虑,“要是卖不动咋办?”
秘方里又有盐又有油的,都是精贵东西。
孙梦毓说:“咱们肯定不可能迈大步子,先做出来几份样品,推销出去后再扩大生产呗。”
何凤兰忍不住附和:“闺女说的有道理,做得少一些,卖不出去顶多是白忙活,咱们都老农民,还怕白费功夫啊。”
孙大林一咬牙,拍板决定试!
一旁侍弄红薯的田彩霞跟着高兴,要是这个什么酸辣粉能卖起来,盖起作坊,凭借自家这条件,工人名额能没有她一个吗?
一想到能当工人,田彩霞恨不得现在就去做酸辣粉,然后拿出去卖。
孙大林同样迫不及待,没等到第二天,当天就让何凤兰带着两个儿媳妇做准备工作。
这一次哪怕是好抱怨的钱梅花都没话说,甚至前所未有的听话,丁点不敢偷懒,她和田彩霞一样的想法,工人啊,谁不想当?
首先当然是要先做出红薯粉,也是拿到配方孙梦毓才知道酸辣粉的粉想要独领风骚,还有得讲究。主要原料是红薯淀粉,但如果想让制作出来的粉质地弹软、嫩滑,可以按一定比例在原料中加入一些豌豆粉。
制作起来不算复杂,但比较花力气、费时间,毕竟如果想要长时间保证粉丝不坏,是需要风干的。这时候没什么烘干机,只能太阳暴晒。
在粉丝风干的时间内,孙家人焦急如焚,何凤兰三人时不时去翻看院子里的粉丝,生怕哪点没晒到,最后毁了一锅粉。
也是运气好,最近几天的天气不错,都有太阳,虽然温度不算太高,但晒粉丝够用。
孙梦毓觉得这个太不稳定,现在是运气好,碰上好天气,如果之后碰上大订单,却遇上暴雨呢,完不成订单可是要赔钱的。
还是得需要个烘干机。
孙梦毓默默记下。
晾好后,何凤兰看着呈灰色的粉丝,招呼田彩霞洗一洗粉丝,她则按照孙梦毓的指挥,一步一步做酸辣粉的汤料,用何凤兰的话说,这活关乎村里能不能有个工厂,必须得全家厨艺最好的人做,那除了她还能有谁能干呢?
刚开始做,何凤兰不舍得全做,只做了一人份,盛出来后,那股鲜香酸辣的香味刺激着孙家每一个人的嗅觉,红彤彤的汤底,粉上点缀着充当配饰的炸花生,因为是试验品,以免其他配菜影响口感,没有再放置其他。
只是如此,便引得几个小孩子控制不住开始吞咽口水。
孙梦毓拿起筷子尝一口,孙家其他人则目含期待眼巴巴瞅着孙梦毓,“味道不错!”
不愧是五三汇总几个配方精华制作出来的酸辣粉。
孙家人欣喜若狂,钱梅花迫不及待的追问:“那是不是意味着咱们大杨村能办作坊了?”
到时候她钱梅花也能成光荣的工人了!
何凤兰一把推开挤在最前面的钱梅花,没好气的骂道:“遭瘟的,起开!还没学会走路呢就想着跑,心比天大!”
被骂的钱梅花不敢吭声,委屈巴巴的缩在一边,然后期待的看向孙梦毓。
孙梦毓说道:“爹,以这个味道咱们绝对能推销出去!”
说着让人再拿几双筷子过来,大家都尝尝。
待孙家人尝完后,他们才知道为啥孙梦毓觉得凭借这个吃食能帮助大杨村盖起作坊了。就这酸酸辣辣的口感,谁会不喜欢啊。
孙长安吃得最多,他丁点没有觉得自己是大人,要让着孩子们的想法,甚至在吃下第一口时还反过来劝说几个小孩,说酸辣粉太辣,小孩子不适合多吃,容易拉肚子。要不是何凤兰捶他几下,指不定他上手收筷子了。
月亮愤愤不平的看着满嘴油光的二叔,小嘴撅得能挂油壶,一副“大人欺负小孩”的表情。
酸辣粉多好吃啊,她都没吃到几口,都怪二叔!
钱梅花暗地里掐了孙长安腰几下,要不是她掐的这几下,孙长安能吃到更多。
夫妻俩一个样,在吃的面前,不论亲疏,谁抢到是谁的。
孙大林拍板:“做!做完咱推销去,这味道我就不信城里人会嫌弃!”
田彩霞眼神中溢满喜悦,真盖起作坊,她绝对能进去,酸辣粉的做法小姑子也教给她了。
何凤兰趁机警告儿子儿媳:“酸辣粉是你们小妹想出来的,是给咱家给村子的!要是让我知道谁口风不严,往外嘚瑟,我就赶他走人!以后老孙家没这个人!”
田彩霞和钱梅花心中一凛,知道这句话重点说的她俩,谁让她俩还有娘家呢,连连打包票表忠心。
钱梅花自从被娘家人背刺,醒了脑子,不再犯浑一心惦记娘家,田彩霞更不会。都嫁到孙家,生了孩子,哪边更亲还是有数的,再说真要帮衬娘家,等之后挣钱可以接济啊。
要出去推销总得有样品,孙家人想着自家先多做一些,等到确定订单,再告诉村里人这个消息,省的白欢喜一场。
孙梦毓则带着之前做好的几份酸辣粉回了机械厂。
现在的酸辣粉比较简单,只有一个炒花生的配菜,要加干菜包必须得有烘干机,所以孙梦毓回机械厂画图纸去了。顺带推销,机械厂人那么多,效益还好,总有舍得买的人,而且这个玩意最适合的是出差的人,和方便面比不差啥。
待回到机械厂,孙梦毓感觉到办公室气氛不大对,像火药桶,不定什么时候有个火星子就会炸。
孙梦毓没兴趣参与进去,于是带着工具转向分给她的试验室。
烘干机从用途来看分为民用和工业,民用烘干机大多是洗涤机器中的一部分,工业上则用途广泛,食品、饲料、化工、医药、矿山等行业均可应用。大杨村现阶段用不到大型的烘干机,她精简精简,看能不能做出来一个小而美的烘干机,实在不行弄一个小的。
至于能源问题,孙梦毓考虑到大杨村现阶段还没通电,这年头电费挺贵,决定设计成煤、电两用,顺便解决大杨村至今没通电的问题。
而在这期间,卫博宁有关机器人的报告已经做出来,递交到上面,严工看完,转头和那些人拍桌子吵架。反对造坦克的人虽因为背后的支持者有些底气,但到底他们站着的土地还是九牧国,老大哥再强势,远水解不了近渴,他们不想撕破脸闹翻。
当初搞事的也是迂回找的借口,从面上看,谁都挑不出错。
所以严工态度强硬起来,他们便开始犯怂。
最后严工成功争取到安排下放人员地点的权利,大杨村自然是第一选择。
通过电话,严工把这一消息告诉卫博宁,“不用特意照顾,都枪林弹雨过来的老战士,这点苦还受得住!倒是你之前给我的那个报告写的不错,不过我认为这个系统的应用不止于坦克,其他的武器也能一用。”
具体什么武器,严工没有明说,卫博宁自然识趣不会追问。
甚至这个系统再进化一下,未尝不能在一些秘密武器上应用。
挂断电话,卫博宁想着要告诉孙梦毓一声。虽然说是不用特殊关照,但各个岁数不小,至少不要特意磋磨。
然后卫博宁发现碰不见孙梦毓了,甚至时常跟在孙梦毓身后的哼哈二将也不见人,慢慢心中有数,不好打扰沉溺研究的孙梦毓,卫博宁暂时按耐下。
而卫博宁设想中沉溺研究的孙梦毓正坐在研究室里吃着酸辣粉呢。
孙梦毓:“嘶,别说,还得是自己做的吃着爽,有味!”
这辣油红滴滴,美得很!
五三听着孙梦毓斯哈的声音,看着孙梦毓龇牙咧嘴的表情,表示自己并不能理解这种行为,“宿主是觉得自己太幸福,所以找些苦头吃吗?”
孙梦毓:“你懂个屁!辣味是瑰宝,就像世界不能失去耶路撒冷一样,美食也不能缺少辣味。”
五三:“我只知道辣是痛觉,像鱼失去了自行车,无关紧要。”
孙梦毓:“你个吃不出来酸甜苦辣咸的人工智能,懂啥子人类的乐趣。”
五三冷哼:“我是不太懂你们人类的趣味,但我知道照你这么吃下去,你要拿给厂领导试吃的样品要吃完了。”
孙梦毓猛然回头看放酸辣粉的地方。
当初做出来的样品不多,都没有分门别类的包装,粉直接是一捆带回来。回来之前有两斤左右的粉,现在......大概还有三碗的量。
孙梦毓:“嘶。”
坏了!
不能再吃了!
第二天,周宁国在办公室看到孙梦毓还奇怪,恍然觉得自己似乎有好久没看到过人了,难道孙技术员出差回来了?
周宁国立即关心的说:“孙同志,要注意劳逸结合,虽然工作很重要,但可不能忽视自己的身体健康啊。”
孙同志可是厂子最宝贵的资源!
孙梦毓奇怪的问五三:“难道周厂长知道我这几天废寝忘食研究烘干机的事了?”
五三冷笑:“你的废寝忘食指的是为了看纪录片不吃不喝吗?”
孙梦毓不满,“五三,我这就要好好说说你了,能不能不要动不动冷笑冷哼的,你知不知道,这种行为是专属于霸道总裁的特有标志,你没事模仿啥子霸道总裁啊,身边又没有单纯善良的小白花女主给你捧场。”
五三:“是没有单纯善良,但有愚蠢的捧哏捧场。”
孙梦毓:“嘶,你说谁?”
五三不再回话,说谁谁心里有数。
孙梦毓笑着打哈哈,把废寝忘食这一茬略过去,接着拿出自己这一行的目的——酸辣粉!
周宁国瞪大眼睛,连连摆手,“哎哟,孙同志,你看看你,出门一趟还不忘给我带特产,真是太麻烦你了。”
孙梦毓奇怪,我啥时候出差了?
当然这个不重要,孙梦毓解释道:“厂长,这个不是我出差带回来的特产,是我村里工厂做的,想问问咱们厂能不能采购?”
周宁国丝毫不尴尬的收回手,虽然厂里的采购他基本不过问,但话说回来,孙同志是外人吗?
于是周宁国立即表示他之后有个会要开,正好和其他领导说一说,大概率没什么问题。
毕竟厂里效益好,给工人们发福利不用考虑太多,增加一样东西,又不是减少,工人们肯定不会有意见。
孙梦毓心满意足的留下样品,走出办公室还觉得自己是个小机灵鬼。
五三:“你咋不去找火车站或者商店的人推销,你们厂再采购才能采购多少,发福利又不能月月发,顶多逢年过节。”
孙梦毓冷哼,“这你就不懂了,我可是知道的,宁台县现在最出风头的厂子就是我们厂,其他厂子很关注我们厂的动向,一旦我们厂愿意采购,其他厂肯定会关注,自然而然酸辣粉的名声传了出去,再让村里人去推销,别人就不会直接拒绝。”
“这不比我平地起高楼简单啊?这叫合理利用手中资源。”