关于来交流的友谊单位,店里人做了各种各样的猜测。
苏尧不摇头也不点头,就是说:“也就是一个饭馆,但比咱们店大一点点。”
等过了几天在店里看到顾总领着人来交流学习的时候,大家傻眼了。
顾氏大酒店的中厨厨师长加三个学徒,这是比盒饭店大一点点???
这一点点未免太太太大了吧!
“小苏师父,这就是我们这批前来交流学习的人,这位是毛师父!”
今天的顾高阳没有穿着正式西装,穿着比较休闲。
看到熟悉的人,苏尧主动伸出手,“顾总,这位师父,我们已经见过面了!毛师父,欢迎你来小苏盒饭店交流学习!”
那天接完顾总的电话,知道顾氏酒店有意派一个毛师父来交流学习,她就猜,当天突然冒出来的面试者应该就是顾总口中的毛师父。
为了镇住场子,为了跟顾氏大酒店交流学习(获得免费劳动力),她那天才会言语犀利起来。
如今来看,效果很不错!
毛师父笑容满面地说:“小苏师父,不好意思,前几天隐瞒身份来店里面试。我觉得,小苏师父对厨艺理解很透彻,我今天是正式跟你取经来了!”
顾高阳发现苏尧和毛师父彼此认识有些惊讶,后来,听完毛师父说的前因后果,“难怪毛师父考虑了三天,就主动请缨要尽快交流学习,原因在这呢!”
他原本以为,毛师父肯定要考虑满一周,才会在最后给出答案,想不到三天就给出了答案,后面还一直催要早些来学习交流。
王才有父子认出毛师父后,父子两人小声嘀咕,“看来,毛师父前几天名义上来面试咱们店的厨师,实际上是来面试师父呢!”
“看毛师父带的两个学徒,看那气质和长相,感觉很厉害啊!”
毛师父可能是颜控,不仅要求菜品好看,收的两个学徒同样是格外英俊,看着赏心悦目!
刘亚男都忍不住多看了他们几眼。
王才有别了自家儿子一眼,小声说,“能不能有点志气!做菜是靠手,不能靠脸!你看,毛师父对咱们师父多客气!”
毛师父感觉前几天瞒着身份来面试,挺对不住小苏师父,恰好今天又是重阳节,他主动说:“我给老太太做个重阳糕吧,让小苏师父也尝尝我手艺!”
顾总低头,对苏尧解释道,“毛师父除了做菜,白案做得也是一绝!”
白案就是传统中式面点。
穿越至今,苏尧还没有做过面点,被顾总一说,她对毛师父做的重阳糕多了一些期待,甚至自己也想动手做一份。
第35章 重阳糕2 粉丝的力量【新增内容】……
毛师父这次带来的三个学徒, 分别叫小马、小牛、小杨,人称“毛氏动物三人组”,就是毛师父三个姓名都是动物的三个学徒。
这三人之前是五星级大酒店主厨的学徒, 心里多少有点优越感的。
所以知道自家师父竟然跑一个盒饭店交流学习半个月, 即便这个盒饭店是在海宁市鼎鼎大名的小苏盒饭店,他们依旧替自己师父感到委屈和不公平。
所以一听毛师父主动说要做重阳糕, 三人组里头最爱笑的小杨笑眯眯看向苏尧,本就不大的一双眼睛更是成了两条小缝, 给人一种黄鼠狼给鸡拜年的猥琐感。
小杨对苏尧说:“小苏师父,要不您这给我们露一手?”
苏尧看了眼从进店后就一直绷着脸的小马和小牛,知道这是毛师父的徒弟替自家师父打抱不平来了。
过阵子给利来乐服贸做订货会盒饭,需要店里所有人齐心协力,一个人都不能出差错, 倒不如今天一次性把刺给拔了。
“行啊, 我给大家做一份椰汁九层糕。”
动物三人组似乎生怕苏尧会反悔, 放下啪啪啪鼓掌,“好,那我们今天有福了!”
毛师父也乐呵呵地笑, “那我们就互相指点下!”
顾高阳也来了兴趣,“想不到小苏师父也会做白案, 我有点期待了!”
听到苏尧说也要做糕点, 有人兴奋激动,也有人为她捏了把汗。
苏尧平日里做的菜, 以炒菜居多, 面食都做得少,她真的会做白案吗?
不少人心里都存在这个疑问。
王成龙看老爸和苏奶奶都挺担心自家师父做不出糕点,一脸自信地说:“师父从来不会做没把握的事, 她竟然说要坐九层糕,那肯定是有把握,咱们等着瞧吧!”
苏尧当然会做糕点,前世,苏家的菜谱以红案为主,白案次之。
红案受世人追捧,只能族中男丁学习。白案因为当时的皇孙贵胄追求以瘦为美,又认为白案容易发胖,所以白案都是族中女子学习。
苏尧是族中女子里做白案最好之一,做个简单的椰汁九重糕,就是小意思啦。
30分钟后,苏尧端着一盘椰汁九层糕率先从厨房出来。
刚出锅的九层糕依旧飘着热气,微微透明的糕点由白绿棕三个颜色叠加而成,顶层撒上了一点点桂花碎,显得更加小巧别致,好似一块巧夺天工的多彩玉石。
“来,大家尝尝看。”
苏尧做的椰汁九层糕,软糯中又带着一点韧性,口感极佳,老少皆宜。
香气丰富又不冲突,椰汁香气中夹杂着奶香、香兰草、桂花香,甜味也是恰到好处,不会过分甜腻,也不会过分寡淡。
顾高阳吃完一块九层糕,满意地点点头,“看来小苏师父不仅红案做得好,这白案也不逞多让!这九层糕,味道极好!”
苏奶奶吃着很满意,“这糕点不粘牙,我吃着舒服!”
苏尧笑着说,“知道您牙口不比我们年轻人,所以我特意多蒸了会。”
这话哄得苏奶奶更开心了。
平日里最不爱说话的刘亚男红着脸夸苏尧,“师父,你做的糕点真好吃!”
就连动物学徒三人组里的小牛都忍不住夸:“小苏师父这九层糕做得跟我师父做的一样好吃!”
惹得三人组中的其他两人忍不住踩了他一脚。
好吃你就多吃点,何必说出来呢,这不是啪啪啪打自己脸吗?
苏尧将他们三人的动作都看在眼里,就知道这三人以后是不会出什么幺蛾子了。
十分钟后,毛师父端着一个有五层高的重阳糕走了出来。
重阳糕被做得好似一个蛋糕叠了五层,每一层
糕点都插了红枣,红枣与红枣之间还叠了小尖尖,就好像红枣原本就长在那块的。
这重阳糕中的糕字,是高的谐音,层数越高,祝福越多。
大家也忍不住尝了起来。
软糯香甜,口感比九层糕松软许多,吃着有点像馒头,中间还有南瓜的甜味和香气,陪着蒸好的红枣,是越吃越甜。
苏奶奶吃得更满意了。
“果然不愧是毛师父做的面点,这水平依旧是比常人高出一截!”顾高阳点评道。
其他人选择用行动来代替语言了,一大盘五层重阳糕,眨眼功夫就快吃完了。
就在大家在吃
重阳糕的时候,毛师父也尝了尝苏尧做的椰汁九重糕,味道丰富得让他忍不住瞪大了眼睛。
“小苏师父,你这糕点做得很不错,香气丰富,口感也很棒!可以请教你怎么做的吗?”
两人当真就椰汁九层糕怎么做讨论起来,旁边的顾高阳看着两人热烈讨论的样子,满意点点头,有点期待毛师父交流回去后会给酒店带来什么惊喜和意外了。
苏尧其实中午做了不少的椰汁九层糕,店里人没吃完的,她就让王成龙送去了附近的敬老院。
“重阳节到了,这就当是我们店里给老人们送去的祝福!”
听到这话,毛师父猛得一拍脑袋,“对哦,我刚刚可以多做点,送去敬老院啊!”
“没事没事,咱们下午做了送过去也可以的!”
苏尧宽慰他。
有了毛师父师徒四人的加入,苏尧明显感觉到做中午盒饭的时候轻松很多。
动物学徒三人组被毛师父调教得很好,切菜又快又好,还会提前准备好炒菜需要的调料,给苏尧和毛师父省了不少事。
王才有父子看着他们的一些小动作,恍然大悟:原来给人当学徒要这样做啊!
动物学徒三人组切好菜,发现王才有父子也系着围裙,拿着锅铲在灶台前勤奋,瞬间恰柠檬,酸了。
他们也想上灶台。
苏尧和毛师父是不知道徒弟们的想法,两个人在一起交流厨艺,交流得很开心愉悦!
苏尧觉得,自己也进步了。
看毛师父和苏尧相处愉快,顾高阳在店里等到盒饭做好,买走三份盒饭后才走。
等顾高阳一走,盒饭店里火爆的抢购场面,把动物学徒三人组惊呆了。
他们忍不住问王才有,“今天是什么特殊日子吗?怎么店里人这么多?”
王才有平静地答道,“没啥,就是前几天德州扒鸡卖太快,这些人来得早了些,你放心,盒饭12点半肯定卖完!”
动物三人组:知道小苏盒饭店生意好,想不到这么好!这简直是卖疯了啊!
苏尧以为今天除了毛师父师徒四人来店里交流学习外,应该正常普通的一天,但她不知道,中午那些椰汁九层糕被送出去的时候,就证明了今天是不普通的一天。
王成龙把椰汁九层糕送到敬老院,交到负责人手里,留下捐赠人名字就走了。
因为是重阳节,敬老院来了不少志愿者,中午也有志愿者就在敬老院陪老人一起用餐。
小苏盒饭店送的椰汁九层糕就被当做中午的甜点,每个人都分了小小一块。
小小一块椰汁九层糕,小巧精致,味道香甜,软糯好吃,大家都吃得很开心。
不少志愿者意犹未尽,忍不住问负责人,“院长,你这糕点在哪买的,我也想买一些回去吃!”
院长道:“这是小苏盒饭店自己做了送过来的,应该是重阳节特地为老人家做的!”
其中有个人是小苏盒饭店的粉丝,闻言惊呼道:“不可能,小苏盒饭店就是一个卖盒饭的,怎么可能会做糕点?”
她是小苏师父的粉丝,在小苏盒饭店吃了整整半个月,她怎么不知道小苏师父会做糕点!
院长看这人如此激动,忍不住拿出了中午登记的捐赠表,“确实是小苏盒饭店送过来的,不然你看!他还说,下午也要送重阳糕过来呢!”
粉丝看完,发现真是小苏盒饭店,又惊又喜!