第51章 黑松露脆皮鸡 分店确定下来了【已补齐……
张晓东在外面喊完三声后, 重新回到会议室，耷拉着一张死人脸站在了刘亚男身后。
王成龙也挺坏，故意问苏尧, “师父, 我记得之前有人说比试输了，要给赢的那个当学徒是不是？”
“确实有这么回事。”
顶着众人或好奇, 或讥讽的眼神，张晓东犹豫再三, 对着刘亚男喊了一句，“师父…”
“哎呀，刚刚有人说话吗？我怎么没听到，老爸，你听到没？”王成龙掏了掏耳朵。
“师父！！！”张晓东没办法, 只能大喊出声。
现场立马响起了憋笑声, 有人憋不住只能拼命咳嗽。
刘亚男反而被他弄得手足无措, 慌乱地向苏尧求助，“师父……”
“你就坐我们旁边一边学吧！”最后还是苏尧给安排了张晓东的最后归宿。
就在没人注意的时候，张晓东原本的师父, 牛大力一脸愤愤地走了。
有了张晓东这件事，苏尧感觉培训现场的氛围变得更正式了一些。
酒店主厨看着她的眼神多了一些认真, 还有人拿出自己的拿手菜跟苏尧进行探讨。
“我拿手菜是黑松露脆皮鸡, 麻烦您帮忙尝一下，看下有没有什么需要改进的地方？”
说话的人, 是顾氏大酒店一个喜欢钻研菜品的厨师, 谢师傅。
这个谢师傅热爱钻研各种菜品，本身厨艺过硬，是华夏厨师等级评鉴会的常务委员长, 主要抓的是华夏厨艺等级评鉴会的评判是否公正公正。
说的在直白点，评鉴会的裁判给选手定级，而谢师傅就是抓裁判是否给人合理。
谢师傅平日里一直笑眯眯，在酒店里也不爱说话，但他喜欢研发菜品，顾氏大酒店每年的大部分创新菜品都是他研发的。
这道黑松露脆皮鸡是粤省某个知名酒楼的招牌菜。
谢师傅尝过一次后念念不忘，就起了复制菜品的想法。
可他做了很多次，做出来的味道大家都说好吃，可他自己尝着味道总觉得跟酒店里吃到的味道不一样，看苏尧是个对做菜有多研究的人，就忍不住拉着她一起探讨。
黑松露脆皮鸡一端上来，空气中就多了一股浓郁的香气。
那股子香味十分特别，有点像蒜味混合着酵母和蜂蜜的味道，后面闻着又很像汽油的味道，又还有调料独有的香味。
这么复杂的香味混在一起，你不会觉得难闻，反而觉得很香，且勾起你强烈的食欲。
黑松露脆皮鸡外层红亮油润，鸡肉是酱色，光是看着就知道格外入味，胸脯处可以看到零星的黑松露碎片。
王成龙给勾得狂咽口水，眼睛直勾勾盯着桌上的黑松露脆皮鸡不动，“师父，这脆皮鸡也太香了吧！它是怎么做到这么香的？”
苏尧闻了一下，“这是黑松露的香气！”
“这就是一斤上千块，比金子还贵的黑松露吗？！！！”王成龙暗暗咋舌，不愧是顾氏大酒店，竟然舍得用这么贵的食材来做菜！
苏尧扫了一眼，“这道菜应该是由粤菜里的脆皮鸡升级改造而成，加了黑松露，给脆皮鸡添加了黑松露的香气！”
“是的，小苏师父说的很对。来，大家一起尝尝！”
鸡肉外皮酥脆，一入口，鸡皮脆到可以让人你清晰听到嘴里咔哧咔哧鸡皮被嚼碎的声音。鸡肉依旧鲜嫩且味道浓郁，因为添加了黑松露，有一股很奇特的鲜味，且跟鸡肉完美融合，给鸡肉添加了新的
味道。
那是一种无法用文字准备描述的味道，但确实可以让食客对鸡肉会有新的不同认知，且深陷其中难以自拔。
王成龙吃得脸都红了，就跟喝醉酒一样。
谢师傅一脸期待地看向苏尧。
苏尧吃了两口，神色没有跟其他人一样一脸沉醉，“谢师傅，我觉得你可以试试在腌制鸡肉的时候加一点点生姜汁试试，我感觉鸡肉有一点点腥，也可能是我舌头比较敏感。”
生姜汁三个字，让谢师傅眼睛一亮，哈哈大笑起来，“对对对，我怎么没想到呢，完全可以用少量生姜汁用来去腥！哈哈哈哈，谢谢小苏师父，您可是帮了我的大忙！”
说完这话，谢师傅就好似一阵风般走了，“我这就去试试！”
这番对话，让大家清楚认识到，苏尧不仅仅家常菜做得好，一些小众菜也可以做得很不错。
一个半小时后的培训过得很快，也不知李师傅怎么跟顾高阳说的，当天晚上酒店就给苏尧打了五万块，让她有空下午就去顾氏大酒店做个培训。
看在金钱的份上，苏尧一口就应下了，现在距离分店开业又近了一步。
就在苏尧在顾氏大酒店做了一星期培训后，谢师傅推出了自己的新菜——黑松露脆皮鸡！
这道菜一被推出就爆了！
每天限额五十份，早早就卖光了。
这道菜火到了什么地步呢，就是本地论坛上都有它的专业鉴赏贴。
【呜呜呜，顾氏大酒店的黑松露脆皮鸡味道绝了！外层表皮脆得跟薯片一样，里头的肉半点不老，吃起来依旧是嫩嫩的，就是没看到菜名里的黑松露，狗头保命.jpg。】
【说出价格，让我死心吧！】
【不太贵，一份368而已。】
【有生之年，一定要去尝尝！】
黑松露脆皮鸡的出名，连带着顾氏大酒店的生意都好上了许多。
其他酒店一调查，立马就看到了顾氏大酒店挂在大厅里的横幅。
哦豁，财富密码似乎已出现！
苏尧有种自己要火了的感觉，既然接到了好多酒店打来的电话。
一开始听到那边的人自称自己是xxx酒店，她下意识道：“没想法跳槽，谢谢！”
“不不不，小苏师父，你误会了。我是想邀请您来我们酒店，给我们的厨师做点培训，您看方便吗？”
苏尧眼睛一亮，这是生意登门了啊！
“我这边培训是需要收费的，这个你清楚吗？”
“这个没问题，我们是真心想邀请您来公司给我们的厨师做培训的。”
“一场六千块。”苏尧下意识给自己涨了点价。
对方沉默了，“这个价格，我需要跟我们的领导沟通下。”
六千块一场的培训价格一报出去，不少酒店就犹豫了。
本来这些人就怀疑苏尧作为一家盒饭店的老板，就算被人怎么夸赞，撑死就是一个做盒饭的。
本来酒店内部的厨师听到要让苏尧给他们上课，他们就很抗拒，更别说听到这个培训价格了。
一场六千块，真的太贵了！
也有人傻钱多的，请了。
一家很普通的三星级酒店，菜品一直被客户诟病，为了提高评分，老板请苏尧来店里讲了10节课。
本来店里就忙，课程又满，苏尧即便攒够了租新分店的钱，她也没空去签合同。
等这些答应下来的课程一结束，苏尧就迫不及待拉着胖婶去租店铺当分店了。
苏尧一走进店铺，站在店面，感受着跟小苏盒饭店完全不一样的光洁明亮，心里就下定决心，一定要租这里。
中介看苏尧脸色满意，脸上是笑开了花，“如果您愿意的话，我这就帮您联系房东，房东就住在这附近呢！”
“行，你把人叫来吧！”
人一来，两人一对眼，矮胖的房东突然变脸，“这房子我不租给你！”
突如其来的变化，把在场的几个人都给惊住了。
尤其是中介，急得差点跳脚。
“牛师傅，你昨天还打电话催我赶紧把这店面租出去呢，你现在怎么又反悔了呢？这个苏小姐问过店面好几次了，是真心想租你的店面！”
最重要的是，牛师傅这个店面地段好，面积大，一直租不出去是有原因的。
因为这家店因为面积大，在附近所有店面里是租金最高的，不少人听到价格就吓跑了，其他想租的也会主动砍价。
可牛师傅咬死了，一分钱都不会让，对租户还有各种各样地要求，不然这么好的店铺，也不会挂了大半年一直没挂出去！
牛师傅绷着脸，脾气跟他的姓氏一样特别犟，“租给谁都可以，反正是不租给他！你如果早告诉我要租给她，我今天这趟就不来了！”
苏尧和胖婶对视一眼，两人眼底都是疑惑不解。
“这位师傅，我见都没见过你，你怎么看到我一副看仇人的样子？”
这话让牛师傅更生气了，气得脸都红了，鼻孔跟牛生气一样呼哧呼哧往外冒气，“哼，既然你贵人多忘事，那就忘了吧！反正这店铺我是绝对不会租给你的！”
说完，转身就走，完全不给苏尧任何反应的机会。
胖婶气得对着那个人怒道：“不租就不租，有什么好神气的！尧尧，我们走！”
中介一看自己的客户就要走，连忙走上前，“哎呦喂，苏小姐，苏小姐，我这边还有其他的店铺，你可以去那边看看！”
胖婶冷哼一声，“小许，咱们合作这么多年，我给你介绍了不少客户，你就这么坑我？”
小许连连道歉，“胖婶，苏小姐，我真的没想到牛师傅怎么就这样了！这样吧，我给你们介绍另外一个店铺，也在这附近。”
然后三个人在附近饶了一大圈，在一个很寂静的街道停了下来，指着眼前有4个卷帘门的店铺，“就是这家！”
胖婶扫了一眼附近寥寥无几的路人，“小许，你到底在搞什么？”
苏尧环视一周，发现这边会安静的原因是附近有两个高端社区，且这条街上店铺位置比较少，才会在市中心显得如此安静。
“你打开店铺，让我们先看看！”
苏尧在店铺里转了一圈，发现这里面积比牛师傅的店铺位置还要大。
四个店面加一块的面积，足足有现在的小苏盒饭店六个那么大！
最关键的，租金比牛师傅的店铺便宜了一半，一个月只要一万二，“房东说了，只要你愿意租，那就押一付三，也不用出转让费。”
“行，那就租这里！”在胖婶疑惑不解的眼神里，苏尧想了想，还是决定将分店开在这里！