他们统一觉得，既然是简单的考核，自家子女又不笨，肯定可以通过考核。

只要过了考核，就可以成为网络红人苏尧盒饭店里的工作人员，享受五险一金和年终奖，对于很多没门路的村里人来说，算是一个很好的出路了。

第二天早上，苏尧在村支书的见证下，给村里15个年轻人进行考核。

15个人里头有高中辍学的学生，也有在社会上闯荡几年但失败的小年轻。

考核要求确实很简单。

“煎个荷包蛋，要求荷包蛋颜色均匀，形状为圆形，越接近圆形分数越高。”

围观的人一听，确实觉得这个考核题目很简单。

不就是煎荷包蛋嘛，估计只要有双手都可以做到。

参加考核的人员同样也这么想。

可等真正参加考核，众人才知道，荷包蛋颜色均匀，形状为圆形，也不是那么简单。

这要求考核者对火候有基本的掌握，不然荷包蛋的颜色就不会均匀。

要想荷包蛋形状足够圆润，磕鸡蛋的动作就要足够利落，且用最快的速度将蛋液倒入锅中。

有人磕鸡蛋的时候，用力过猛，直接把鸡蛋的蛋黄都磕破了。

有人磕鸡蛋的时候，用力太轻，蛋液根本没法一次性倒入锅里，最后还把蛋壳撒了下去。

还有人控制不住火候，煎了个一面糊了一面生的荷包蛋。

甚至都不用苏尧点评，15个人的考核半个小时就出了结果。

15个人当中，只有5个人符合苏尧的要求。

5个人话，苏尧两个店还算勉强塞得下。

冯琴的儿子因为娇生惯养，从来不下厨，磕鸡蛋都不会磕，直接把鸡蛋捏碎出局。

换作平常，她肯定要利用自己厉害的嘴皮子，现场闹一闹，一定要把自己的儿子塞给苏尧。

但村支书虎着脸站在苏尧的旁边，她半句不同意的话都不敢说，只能灰溜溜带着儿子走了。

这样一个考核结果，算是皆大欢喜。

通过考核的人，家里自然是万分欢喜，连带着对苏尧都亲近不少，还让自家孩子主动帮苏尧收拾厨房呢。

苏尧这会儿也不客气，任凭这些人帮忙把现场恢复如初。

因为忙着考核和搞卫生，苏尧今天就没直播。

解决了一桩麻烦事，她心里挺高兴，决定给自己做个好吃的奖励一下，顺势就开了直播。

“今天我很开心，给大家直播一个我很喜欢的菜，脆皮锅渣。”

“是一道香香脆脆，还带着奶味的名菜！”

收到直播提醒的观众们蜂拥而至，听到苏尧这话，都表示很期待。

将玉米粉、鸡蛋黄加水调匀；接着烧一锅开水，里头加盐，一点点分批将之前调好的玉米糊倒入其中，一边倒一边搅拌。

金灿灿的玉米粉浆在开水和搅拌的共同作用下，逐渐变成了一团Q弹光滑的玉米粉团，这个时候就可以起锅倒在提前涂了猪油的盘子里。

充满韧劲的玉米团，自动在盘子里瘫成一个饼。

等玉米团稍微冷却，就切成菱形，再拍上一层玉米粉，这就是锅渣。

既然是脆皮锅渣，那当然需要一层脆皮，这层脆皮就是用奶粉、干面粉加水搅拌成的浆糊制作而成。

锅渣粘上一层浆糊，下锅炸至表皮膨胀，颜色变成浅棕色就可以捞起。

这样一块脆皮锅渣就算是做好了。

做好的脆皮锅渣沾点白糖就可以吃，外皮酥脆带着浓郁的奶香味和丝丝甜味，内里的锅渣依旧软嫩，是一道老少皆宜的甜品。

苏奶奶吃了一块，就乐得眯起了双眼，“这个好吃！不会特别甜，也不费牙。”

苏尧炸了一盘，祖孙两人全吃完了。

村子里解封了，海宁市那边也传来消息，交通可以正常运行，店铺只要内外消杀，符合要求可以开业了。

苏尧把返程提上了日程，准备再过一周就回海宁市。

她的徒弟和员工们得到确定的开店时间后，在群里激动得不行。

虽然休息很舒服，可是休息没工资啊。

打工让人富裕！

剩下几天，出于对直播粉丝的一种补偿心理，苏尧尽量早上都直播。

与此同时，网络上关于小苏师傅直播间买买买的收货反馈也来了。

第89章 蚝油牛肉 回海宁市

之前因为有人在苏尧的直播间买了东西但一直没有收到收件信息, 有人在网络上进行阴谋论，说苏尧会不会是打算卷款跑路。

网友道：“大兄弟，特殊时期, 最近快递公司没人上班啊喂。”

大部分网友表示理解, 但还是有人闷不吭声选择了退货。

退货的东西，苏尧继续在直播间卖了出去。

这几天, 在小苏直播间买了东西的人陆陆续续收到快递，有些人还在网上发布了自己的开箱视频。

最先收到的就是分量比较轻的炸鱼干。

开箱视频里, 网友一边吐槽快递包太好，她都拆了十分钟。

等拆开快递，闻到里头的香味，网友忍不住狂夸小苏师傅。

“这个炸鱼干，真的好香好香啊。确实如小苏师傅说的那样, 又香又脆, 我真的太喜欢了。”

爱媛橙如小苏师傅在直播间里介绍的那样, 皮薄多汁，宛若在喝果粒橙。

其他的火腿、笋干等等农产品，质量都很不错。

收到货的网友普遍表示满意, 碰到快递出问题的网友，苏尧这边痛

快退货。

在小苏师傅的直播间买到满意的农产品, 自然要跟着小苏师傅把橙香鱼冻、橙皮牛肉、糖醋炸鱼干等这些馋得网友们睡不着的菜都做一遍。

有人手残烧厨房, 但也有人做出了惊人的美食。

连带着，#跟着小苏师傅做菜#这个话题的热度顺势涨了不少, 小苏直播间录屏的点击蹭蹭蹭又涨了小几十万。

……

原本计划好的开业时间, 可就在临近返程的前几天，苏尧突然通知徒弟和员工们，开店时间延后3天。

吓得徒弟们以为苏尧怕不是出了什么意外。

“没有的事, 就是我要去参加个会议。”苏尧在群里回答得有些神秘。

因为她收到了一份特殊的邀请函。

是村支书田启军亲自送过来，泉陵县202x年度助农扶贫表彰大会的邀请函。

她万万没想到村支书田启军竟然帮她申请了一个助农扶贫先进个人，还被选上了。

田启军解释说：“表彰大会的名单去年就定了，后面我向县里汇报了你的情况，县里的领导们开会讨论后，决定在年度先进个人里头额外加了你的名单，这是大家伙对你直播卖农产品的一种肯定。”

火红的邀请函拿在手里，苏尧一时分不清自己心里到底是什么情绪，有激动，有兴奋，也有忐忑不安，和一丝丝的惭愧。

当时，她没分清为什么自己心里会有愧疚。

可既然主办方愿意给她表彰，愿意授予她先进个人，就是对她过往二十多天直播的一个肯定。

苏奶奶知道苏尧要去县城参加表彰大会，还被评为先进个人，激动得当天晚上就去给苏尧的父母烧了柱香。

“儿子，儿媳妇，你们放心，咱们家尧尧厉害着呢！”

第二天，苏尧跟着村支书田启军前往县政府办公室大楼。

县政府办公室大楼是前年刚竣工的新办公大楼，会议室装修得特别庄严大气。

苏尧在表彰大会上获得了一个盖着公章的红色证书和一个厚厚的红包。

在会上，她听到了很多助农扶贫的先进事例，甚至有人付出了生命的代价，只为帮助村民尽快脱贫致富。

这些事迹让她大为感动，同时也明白自己为何会愧疚了。

因为这份表彰，不应该是属于她个人，而是属于所有在她直播间里买过农产品、所有观看过她直播的观众。

回到家里后，因为心中的激动，苏尧忍不住在下午开了个直播。

“各位小伙伴，大家好。这会儿开直播，只是想和大家分享一份快乐。”

她拿出了手里的红色本本，“我今天参加了县里的表彰大会，获得了一个助农扶贫先进个人，我觉得这个荣誉不仅仅属于我，也属于在我直播间买过农产品的所有大家。我非常感谢大家对助农扶贫的支持，非常感谢大家购买我直播间的农产品。”

“除了证书外，我还收到了一万元的现金红包，我决定加上直播后台的所有收益，以直播间的名义一起捐给我们当地的红十字会。”

苏尧直播了20多天，因为直播间观众多，还有个别几个特别爱送礼物的土豪观众，直播间收益特别可观。

“我们先一起看一下我们的直播后台收益，一共有356789.19元，加上表彰的奖金1万元，我自己再添一点，凑到40万元整，一起捐给我们当地的红十字会。”

苏尧一步一步操作，在直播间20万人的见证下，将40万元一起捐给了当地的红十字会，捐款人写着：苏尧直播间所有观众。

她同时表示：“后续如果有机会我会继续直播的话，直播间的后续收益我也将会全部捐出，非常感谢大家这二十多天的陪伴。”

直播间里不少观众被苏尧的善举所打动。

“小苏师傅不愧是我最近最爱的女人，格局着实大，给你竖起大拇指！”

“我在小苏师傅家买的炸鱼干，真的又香又脆特别好吃，比我家自己炸的炸鱼干还好吃。当时买的时候感觉三十多一斤还挺贵，到手了发现质量很不错，以后还会支持小苏师傅的直播。”

“当时只是看小苏师傅直播间里卖的东西都很好吃才买的，想不到还让小苏师傅获奖，这会儿看到小苏师傅捐款，心里好感动。四舍五入，我也算是参与过40万捐款大项目的人了。”

“呜呜呜，感动落泪，只恨当初为什么不多给小苏师傅投几个礼物。”

“小苏师傅是真的不忘初心，是个大善人。”

“靠，40万都捐了，这格局大气，真的佩服！”