面对网友们的夸赞,苏尧淡淡一笑,“穷则独善其身,达则兼济天下。我只是做了一些我力所能及的事,算不上什么伟大。”
苏尧捐款这件事热度不太高,就浅浅爬上了热搜的微博。
评论的网友觉得真不愧是苏尧。
还有人主动爆料,“小苏师傅确实是一个可敬的人,给大家吃个小小的瓜。我有个亲戚,就在海宁市当地的残疾人学校读书,他说他们学校烹饪专业的毕业生找不到工作,后面老师登门拜访,苏尧就和他们学校达成了合作协议,只要符合招聘要求的残疾人,她全部接受,还给买五险一金,工资也是和普通员工一样给,把他们学校的员工感动死了。现在亲戚学校最想去的工作单位,就是小苏盒饭店。”
“我还是第一次听说这件事,愿意接纳残疾人职工,真的让人佩服。”
“小苏师傅确实人很好,我之前还听说,她重阳节去敬老院送吃的。”
“她确实是用实际行动在践行穷则独善其身,达则兼济天下!”
这些小瓜汇聚在一起,悄无声息多了几万转发。
这样默默做好事,做善事的人总是让人佩服。
还有不少人表示,“等开业,一定要去小苏盒饭店吃一份盒饭!”
……
苏尧这次返回海宁市,因为要带6个去店里帮忙的同乡,所以拒绝了苏大天的再次搭载邀请,选择选择坐大巴,再转动车返回海宁市。
一行8个人坐了足足10个小时的车,才算到了海宁市。
海宁市依旧是那个海宁市,可是苏尧从火车站出来的时候,却总觉得有了一种脚踏实地的感觉。
她的盒饭店,她那些可爱的食客们,她回来了!
考虑到住所问题,苏尧先带着张招娣等6个人去了小苏盒饭店的老店。
那6人坐在车上,看着沿街的建筑渐渐破旧,甚至钻进了一个老工业区后,开始有些怀疑,苏尧的盒饭店生意真的有那么好吗?
可人已经跟着苏尧来到海宁市了,即便6个人心里都有些不安,也默默不做声,不敢说出心里的担忧。
苏尧带着人下车,立马收到了来自左右邻居的热烈欢迎。
“小苏师傅,好久不见,新年快乐!”
“小苏师傅,新年快乐!你可算回来了,我想死你和你做的盒饭了!”
苏尧笑眯眯地说:“新年快乐啊!哈哈哈,我也想大家。”
原本计划回家半个月,实际上回家呆了快一个月,这会儿看到熟悉的街道,熟悉的人物,真的倍感亲切。
苏尧也主动和左邻右舍介绍,“这几个是我的同村,等盒饭店开业了,要在店里帮忙,也会住在店里,大家帮我多照顾照顾哈。”
有人故意和苏尧开玩笑:“照顾可以,那你可得请我们吃一份盒饭!”
苏尧大气一挥,“那没问题,等盒饭店开业了,到时候请大家免费吃盒饭!”
和周围的人打过招呼,苏尧带着张招娣等6个人上楼,“楼上是我之前住的地方,有两个房间,大家这几天男生一间,女生一间先挤一挤。我过几天再去给大家租个宿舍。”
苏尧带着这六个人把楼上收拾一下,又把被子拿出来,算是简单把这六个人安置好了。
趁着六个人在收拾东西的时候,苏尧也让自己熟悉的供货商把现有的新鲜食材送一些过来。
这会儿食材已经送过来了,里头恰好
就送了一小坨的牛腿肉过来。
苏尧就想着给大家做个蚝油牛肉好了。
张招娣是个老实主动的,一看苏尧进了厨房,自然也跟了进去要帮忙。
另外五个人也不是傻的,跟着张招娣进了厨房。
苏尧作为店里的主厨,习惯安排人干活了,安排一个人洗菜,一个人切菜,剩下的人都去打扫外头的店面。
如此一番人员安排,苏尧穿着围裙重新站在灶台前,想到后天盒饭店要开业了,只觉得浑身充满了力量。
将牛腿肉竖着纹理切成薄片,加入蛋液、白糖、蚝油、淀粉和清水拌匀,进行腌制。
在腌制的时候,苏尧做了韭菜炒蛋、火腿炒时蔬、干煸四季豆、白切肉、素炒青菜和一个肉丸汤,凑了个六菜一汤。
等其他的菜好了,牛肉也差不多腌制好了。
热油倒入牛肉片,滑熟倒出;再爆香姜葱和香菇,倒入滑好的牛肉片,加入各式调料,用淀粉勾芡一下,蚝油牛肉就好了。
苏尧张罗着大家吃饭,“咱们赶紧吃,吃完早点休息,明天店里就要开业,忙得很。”
苏奶奶也道:“是啊,吃饭吃饭。”
苏尧先尝了一口蚝油牛肉,鲜嫩爽滑的牛肉感觉在齿间滑动,味道咸鲜适口,用来配热乎乎的米饭是再合适不过。
第90章 心太软 不是《心太软》
苏招娣等6人是第一次吃苏尧做的饭菜。
因为之前苏尧的直播热度太高, 他们多少都有看苏尧的直播视频,也都知道苏尧的做菜手艺好,也知道她做的菜绝对味道不会差。
可等真正吃到苏尧做的菜, 他们菜知道苏尧的手艺到底是多优异。
蚝油牛肉里的牛肉鲜滑爽口, 肉质滑嫩,肉质咬开, 内里吸满了各式调料的香气,尤其是蚝油的味道, 咸香适口,用来下饭再合适不过。
这么嫩的牛肉,苏招娣是第一次吃到,瞬间惊为天人。
“尧尧姐,你这个牛肉做得太好吃了。我之前以为牛肉就是咬起来硬硬的, 柴柴的那种。”
她妈炒的牛肉就是这个味道, 个别时候还嚼不动。
她以为全天下的牛肉都是这个口味。
偶尔和同学聊天, 同学说自己最喜欢的就是牛肉,她当时还无法理解,这么难嚼有时候只能生吞的牛肉竟然有人喜欢吃, 果然是天下之大无奇不有。
现在吃到苏尧做的蚝油牛肉,她才知道, 牛肉完全除了柴硬咬不动之外, 也可以滑嫩到如此地步。
苏招娣忍不住道:“这是我吃过最好吃的牛肉!”
另外五个人同样纷纷附和。
苏尧笑着说:“你们以后好好努力,你们以后也可以做出这么好吃的菜。”
这话惹得六个人眼睛蹭得一下亮了。
原本因为旧老厂区周围建筑破旧引起的怀疑已经在六个人的心里荡然无存。
不管盒饭店生意如何, 只要以后他们可以学到苏尧手艺的三分之一, 确实以后吃穿不愁。
这个时候,他们也理解,为什么当初父母一定要让他们跟着苏尧去盒饭店上班啦。
苏尧安顿好苏招娣等六人后, 带着苏奶奶转身打车回到了自己的新家。
舟车劳顿,两个人都累了,苏尧只是简单把两个卧室收拾干净,祖孙两人就洗洗睡啦。
一夜无梦。
第二天苏尧起床的时候,苏奶奶已经起床,正在搞卫生。
苏尧用舅姥姥送的玉米面粉,做了松软的玉米饼,又煮了豆浆,蒸了鸡蛋,凑成了一顿简单又丰盛的早餐。
饭后,苏尧要去盒饭店帮忙。
苏奶奶因为昨天坐了太久的车,去年受伤的脚有点不舒服,就决定在家好好休息。
临出门前,苏尧还不放心叮嘱奶奶,“奶奶,如果你腿脚一直很难受,你就打电话给我,我送你去医院做理疗哈。”
苏奶奶挥挥手,一只手轻轻捏着受伤的脚,“没事没事,你去忙你的吧,明天盒饭店就要开业了,你事情多着呢,我自己会照顾好自己。”
考虑到店里还需要她主持,即便不放心,苏尧只能作罢,但想着中午一定要再回家看看。
苏尧先去盒饭店老店,带着苏招娣六个人再去新店,大家都在那边集合呢。
到了店里,苏尧远远就看见大家伙在自发地搞卫生,有人在擦窗户,也有人在拖地,搞得热火朝天。
一看到苏尧的身影,店里所有人的动作都忍不住停了下来,主动和苏尧打招呼。
“师父/小苏师傅,新年快乐/你来了。”
对店里人自觉搞卫生的行为,苏尧嘴上没说,嘴角却忍不住往上翘。
苏尧看到王成龙父子,第一句就是:“圆了。”
圆了一圈甚至都冒出双下巴的王才有、王成龙父子两人不好意思地笑了。
王成龙还和苏尧开玩笑,“还不是因为天天看师父您的直播,天天跟着你做菜,在家里吃胖的吗?”
有王成龙开口,其他人也忍不住七嘴八舌和苏尧聊起来。
分别快一个月的陌生在你一句我一句的沟通中瞬间消失得一干二净。
众人都表示,过年没其他的爱好,就是喜欢看小苏师傅的直播,跟着小苏师傅一起做菜。
放假近一个月,他们的厨艺不但没有倒退,反而得到了很大的提升,连带着全家人的体重也稳步上升,逐步突破历史最高体重。
苏尧让王成龙点人数,听到两个店所有人都来齐后,才开始召集大家开会。
“今天咱们先把两个店铺的卫生搞一下,毕竟太久没开业了。明天是小苏盒饭店202x年开业第一天,考虑到最近情况特殊,店面上人流量不多,加上大家也刚结束休息,暂定明天就做一千份的盒饭。后天的盒饭数量,根据明天的盒饭营业额而定。”
王成龙忍不住问:“师父,一千份会不会太少了?咱们年前最多的时候,一天2500份都不够卖。”
苏尧示意大家看看店铺外头马路的人流量。
小苏盒饭店新店门口的街道平日里人流量不大,去年是因为小苏盒饭店开在这里,这条街的人流量才猛地增长起来。
但过了一个年,街道门口又变得门可罗雀,甚至有店铺商家超过行人的趋势。
“街上人流量太少了,经过这一段特殊时期,大家都不爱出门。我是感觉一千份应该差不多够。”苏尧回忆起昨天一路坐车的场景,街道上人流量和车流量都少了很多,连之前人流量的五分之一都没有。
王成龙想想也是,没吭声了。
店里其他人,更是对苏尧马首是瞻,很少提反驳意见。
苏尧顺势介绍了苏招娣等六人,说是自己的老乡,以后要在店里当学徒,大家要多多照顾一下。
这样一个简单的会议就算是开完了。
考虑到新店面积大,生意好一些,苏尧计划让苏招娣等6人就在新店帮忙。
因为小苏盒饭店生意好,她确实在海宁市认识不少人,她直接联系了小苏盒饭店的老熟客,同时也是房产经纪人,让她帮忙找了两套三室一厅的房子给苏招娣等六个人当宿舍。
苏尧和这六人也说好,因为店里其他人都不包住,就他们六人包住,所以后续要在每月工资里扣除500块的房租。