伙计打起精神,道:“听见了。”
简雨晴嘴角上扬,教他取纸笔来,而后洋洋洒洒写上一通内容,叠好后送到伙计手里:“你拿去与你们主厨瞧瞧,还请她给个答案。”
伙计虽是接过来,但也委婉道:“我家主厨事儿繁杂,许是不能立刻查看。”
“我有空,等着罢。”简雨晴心气不顺,一口应下。她抬眸看向周厨几人,似笑非笑的:“你们觉得如何?”
“小娘子何必如此较真。”周厨脸色阴沉沉的,渐渐也升起恼意,他觉得自家人只是嘴快了几句,又无别的意思,倒是面前的小娘子尖酸刻薄,捏着话柄就不撒手。
“既然你要做,那就做吧。”周厨想罢,不觉得眼前女郎能凭借品尝尝出这菜品的做法来,他不但一口应下,而且还表示可以教在场人作证,输者前去官署取消资格。
周遭不少食客皆是参赛者,闻言皆是面露八卦之色,他们乐得提前淘汰个竞争对手,别说劝说的,还有不少起哄的。
伙计见他们已经商量好,也不再劝说,而是捏着纸匆匆走进后厨里。
灶房里正热火朝天,所有人都沉浸于手上的工作,没得空闲。伙计转了一圈,很快在一处寻到了主厨的身影,忙不迭抬步往那边走去。
不过他走了两三步,就被旁边的帮厨喊住:“你不在前头,跑灶房里做什么?刚好,帮我去楼下取个——”
“许厨,小的有事寻朱厨。”
“嗯?难不成外头来了哪位官人?”许帮厨止住话语,顺口问道。
“这倒不是,是酒楼里有两位食客吵起来了,其中有件事得教朱厨来评判才是。”
伙计把前头发生的事情逐一说出口来,引得其余几名帮厨也放下手上活计,好奇看来。
“真的假的?”
“光是尝一口就把里头的食材摸了个七七八八?”帮厨闻言,很是吃了一惊,与其余几名同僚交换着眼神。
冒出个尝了口就能琢磨出食材的?
几名帮厨面面相觑,交换着眼神,他们之中能品尝出菜品里所用食材调味者也有不少,但多是品尝数次,或者是熟悉的菜品。
真能一口尝出的,那是天赋与学习二者合一才能造就的,整个兴盛酒楼帮厨里怕是只能寻出一两个。
“不可能吧……”
“就是外头来的乡下人。”
帮厨们悄声说着话,身为兴盛酒楼的一员,他们打心眼里瞧不上外来比赛的,总觉得都是帮乡下来的,没见过世面的。
其中能做出上台面的菜品,恐怕数百人中也不过十根手指能数出来的数。
这不是他们自傲,而是几日观察下来的结果……各地富庶程度不一,选拔出来的厨子厨艺参差不齐,有些人美其名曰主厨,事实上还没他们几个帮厨来得出色呢。
众人心思浮动,半响未得出结论。
倒是朱厨注意到这边的骚动,冷着脸带着一帮人走了过来:“出了什么事?”
伙计忙又说了遍,还把手里捏着的纸双手送到朱厨面前。朱厨神色未变,打开纸张瞧了眼,她一目十行看到最后,神色淡然地合上纸张。
帮厨们屏着呼吸,直到此刻才松了口气。几人交换了下视线,轻松道:“果然是撒谎吧?”
“我就说,怎么可能。”
“嗐……为了出风头没了自己的参赛权,有病吧?”
“指不定是觉得自己反正比不过,万一能博得点名声也好呢?”
“…………”
“喂,你们怎么不说话?”嘻嘻哈哈的帮厨注意到其中几人不同寻常的反应,顺着他们的视线往朱厨那边看去,只见朱厨将手上的纸张细细折好,放入怀里。
几名帮厨的议论声戛然而止。
朱厨没理会他们,而是与伙计道:“你带路,我要见一见这位女厨。”
在场所有人齐齐抽了口气,即便朱厨没有说任何话语,他们也看懂了朱厨子的意思,却是不敢说出口来。
直到朱厨跟着伙计走出灶房,消失在众人视野之外,才有人颤巍巍道:“真的有人……一口就尝出来了?”
“真的假的……啊。”
“呜哇!这是何方神圣?这也太夸张了吧!”
灶房里惊呼声此起彼伏,同时简雨晴还慢悠悠品尝着第四道菜品。
掀开陶罐盖子,浓郁的羊肉香味与热气一道扑面而来。待热气散去,只见那清澈的汤里几块羊排与萝卜挤挤挨挨,凑在一起,上头还撒着葱花。
明明已端上来许久,但羊排的温度依然很烫。简雨晴夹起一块,吹了吹,又吹了吹凉,才小心翼翼的送进嘴里,呼地吐出一口长气来。
只需牙齿稍稍用力一咬一吮,羊排登时骨肉分离,丰腴肥美的羊肉混合着醇厚淡雅的汤汁在唇齿间炸开,美味瞬间充盈整个口腔,强烈的香味更是一路顺着鼻腔直冲天灵盖。
当然,最好吃的不是羊排,而是里面的萝卜。吸饱了羊肉精华的萝卜失去本有的脆爽,外层略有些柔和,里面依然紧实,每咀嚼一下都伴有溢出的汤汁。
萝卜的清爽口感教羊肉的油腻一扫而空,一块萝卜一块羊肉一口汤汁。
简雨晴的筷子汤匙不停,吃得不亦乐乎,同时也越发教周厨几人恼火不已。
“有些人啊,真是不知天高地厚。”
“恐怕是灰溜溜跑回去以前吃的最后一顿饭。”
几人你一句我一句,说得不亦乐乎。
简雨晴吃罢,慢悠悠地放下筷子,抬眸往周厨那边一看。她现在心平气和了,倒是期待起那位朱厨的到来。
至于朱厨会不会不出来?简雨晴晓得丰姐儿的性子,也相信当年能打败丰姐儿的朱厨绝非等闲人。
“不敢说话了呢。”
“要我就这个时候赶紧跑吧。”
“还好意思教人去请朱厨……”
几人见简雨晴无甚反应,说得越发起劲,声音也渐渐响亮起来,引得旁边人频频侧目。
“那几个人越说越过分。”
“不过这边也是,没事扯什么大慌,还说尝出菜品用的食材和香料。”
简岚听着,嘴巴嘟得老高,她越听越是恼火,刚要出口反驳时周遭忽然一静。
简岚瞧着眼前几人僵硬的神态,眼儿里闪过一丝茫然。
她都还没说话呢!
下一秒,简岚便听到一个陌生的清冷声音:“你的名字是——”
“简雨晴,来自扬州。”简雨晴站起身来,冷静又克制地凝视着眼前人。
这名女厨容貌与丰姐儿有七八分相似,却不似丰姐儿般笑容灿烂,眉眼柔和,瞧着很是沉静冷漠。
同样,女厨也诧异地注视简雨晴。
他们同时忘记了周遭人,视线紧紧盯着对方,半响才回过神来。
“我是,兴盛酒楼的朱蓉。”朱厨先自我介绍,而后缓缓道:“你就是丰姐儿说的晴姐儿吧?久仰大名。”
“我也是,久仰大名。”简雨晴笑了笑,没说丰姐儿几乎不说长安城里的事,就连朱蓉得了名额的事都是她从简云起口中知道的。
“久仰?她……应当没提起过我。”偏生朱蓉像是不清楚状况,态度坦然得很。她直言道:“丰姐儿不喜欢我,但很喜欢你。”
“我会打败你,让丰姐儿知道我才是最强的,最值得她崇拜的人。”
简雨晴愣了愣,表情渐渐古怪。
简岚眼儿一转,拉了拉简娘子的裙角,悄声道:“阿娘,这个就是妹控对不对?比阿姐还严重的那种?”
没等简娘子说话,简雨晴伸出手,揪住简岚的脸颊肉,教她不能再瞎说话。
伴随着简岚的嗷嗷叫声,简雨晴点了点头,冷静地接下挑战:“我知道了,不过嬴的人只有我。”
两人之间,顷刻间电闪雷鸣。
半响还是简岚扯了扯简雨晴的裙角,呜呜哇哇:“阿姐,阿姐——他们要跑了啦。”
简雨晴抬眸看去,只见无人注意的角落里周厨与几人悄悄往外走,根本不敢看简雨晴和朱厨。
他们听闻简岚声音,登时惊得脚下一滑,要不是伙计眼明手快,怕是几人都得顺着楼梯摔下去。
周厨瞧着简雨晴,心下的苦涩如浪潮般涌上前来,恨不得穿回两刻钟以前,狠狠给那个不识相的自己一个大耳刮子。
自己不行,就觉得旁人不行?
现在好了……现在好了……现在好了……
周厨强撑笑脸,道:“您就当我们是个路边的石子,就当咱们不存在吧?”
简雨晴挑了挑眉,还未说话前早已从伙计口中知道来龙去脉的朱蓉便开了口:“冬哥儿,你教人一道送他们去官署。”
第二百五十九章
被唤作冬哥儿的便是那名伙计,他闻言应了声,使人不少身强力壮的伙计与杂役,直接把周厨几人拉了出去。
三楼,原本还有不少用餐的‘食客’,有人瞧着心虚也起身离开,也有人瞧着朱蓉跃跃欲试,大有上前放放狠话的意思。
“那个,我是——”很快,有人站了出来,不过他还未说完话,就对上了朱蓉沉静冷寂,完全视众人为无物的眼眸,直直打了个寒颤,脑海里的心思瞬间荡然无存。
“不是,小二,我要结账!”
“客官,结账请到一楼。”旁边侍奉的伙计迎上前,恭恭敬敬道。
话音落下,那人如屁股烧火般一窜而起,脚步匆匆地往楼下而去,看也不敢多看一眼。
其余坐着的‘食客’也死了心,三三两两匆匆离开,其中几人还不免多看了眼简雨晴,把这名被朱蓉记在心里的人深深记住。
转瞬间,三楼空荡荡的。
朱蓉放完狠话以后,一时间竟是没有再说话,而简雨晴也不是个爱说话的性子,两人面面相觑,僵持在原地。
到最后,还是简娘子看不下去。她脸上带笑,转移话题道:“朱娘子年纪轻轻便能掌柜这么大的铺子,真真是厉害。”
朱蓉摇摇头,道:“晴……姐儿比我还小,便是白手起家开了酒楼食肆,这点我比不过她。”
“当然,厨艺不一样。”
“这回嬴的人,一定会是我。”
话不出三句,朱蓉又落到这事上。