篱笆菜不适合涮锅火，姜璃没让阿宁洗。
所有的菜准备好，锅里的羊肉汤已经煮开了。
奶白色的汤汁在铁锅中翻滚，散发出诱人的香味。
姜璃把蘸水放好，喊着薛满和阿宁搬了条凳出来。
“娘，还盛饭吗？”
上次吃火锅就是先吃肉，薛满记住了。
姜璃笑了笑：“帮我先盛一碗出来。”
薛满先把她的盛了端出来，再端着他和阿宁的出来，一人吃盛了小半碗。
吃火锅先吃肉吃菜再吃主食，甚至很多人吃肉和菜就饱了，根本不需要主食。
但姜璃不同，她不能没有主食，不管面还是米饭都必须有。
三人坐在条凳上，围着炉子上的铁锅开吃。
姜璃率先放了一些萝卜进去。
萝卜和牛羊肉的适配度很高，并不会喧宾夺主，甚至还能去除一些属于牛羊肉的膻味。
这羊肉就像是老大爷说的那样，炖得很好，属于羊肉的味道还在，但是又不膻臭。
薛满和阿宁第一次这样吃羊肉。
刚吃了一口就迫不及待的和姜璃说道：“娘，和羊肉饼里的味道不一样。”
姜璃笑笑：“那肯定，不同的做法味道要是一样那还有折腾的必要吗？”
他嘿嘿一笑，傻里傻气的。
羊肉汤是清炖的，味道很纯，姜璃带着薛满和阿宁先吃肉，把肉吃得差不多了再放菜，主要是野菜的味道也重，像蒲公英，放进去汤的味道都变苦了。
那会影响到羊肉的味道。
姜花花围着姜璃她们打转，姜璃拿了他的碗来夹了一块羊肉给它。
它嗅了嗅舔了舔，吃了一点点，一块都没有吃完。
姜璃：“……”
两斤羊肉没有吃完，看着还剩下半斤左右。
姜璃笑笑：“剩下的明天做羊肉面吃。”
阿宁点了点头，冲着她笑，嘴巴上都还有油渍。
剩下的汤涮了菜，煮了木耳和笋，味道也还不错。
不知不觉的就要吃撑了。
吃火锅就是这样，很容易吃撑。
因为一会儿还要训练，姜璃迅速的收拾了一下东西，坐了不到一刻钟，就带着薛满和阿宁出门散不消食。
太饱的时候不能训练，只能是赶紧消食。
姜璃带着三崽子一起去了趟地里，见到了有那种特别小的绿芽开始出来了。
她还不确定那是野草也是菜。
但不管是啥，她都开心，这一片地不够肥沃，所以是那种连杂草都没多少的。
若是能长出草来，那也说明她放下去*的那些粪肥有用了。
转两圈肚子的饱胀感消下去很多。
姜璃才带着她们回来。
训练结束没什么事情，姜璃去赵阿婆家借了个小石臼来，她把茶叶还有那些香料按照配比，放在石臼里冲成了粉末，除非很厉害的大夫或者厨师，一般人应该分不出她这里面都放了些什么。
那个姓孟的妇人想要茶叶蛋的配方，她是一个人卖摆不了几个摊，但如果人家在县城有奴仆，县城又不是只有一个市集，那么人家一个片区摆一个摊，一天能卖出去的茶叶蛋都是好几百个。
三文钱一个在镇上一天都能卖出去几十个，在县城必然会更加好卖。
假设一天能卖掉三五百个，一个月下来也能赚不少。
一个月几十，一年也是几百两。
如果姓孟的妇人要做这个生意，也是要去买药材的，和从她这里拿料包区别也不大。
不过是她可以从料包上也稍微赚一点点，积少成多。
她原先想着卤汁，可是现在这个环境不比现代社会，不可以冰冻而且没有快递速运，不可能每天都有人跑来拿卤汁，卤汁放久了味道也会变。
所以最好是干料包。
但同时又不能让她们一眼就知道这都是些什么东西。
所以她只能研磨成粉，还得试用一下，看看煮出来的味道会不会有什么不同。
姜璃从后面买的纱布上剪了一个角，把研磨出来的香料粉装了进去。
没有漏出来。
姜璃煮了三十颗鸡蛋，按照之前的流程，只不过之前炒卤料的过程省去了，她直接加了水加盐，把料包丢进去。不一会儿料包里的粉末就溶于水了，清澈的水开始变色。
姜璃把鸡蛋放了进去，打开火开始煮。
照着往日的时长，煮完后三人一人吃了一个。
吃完姜璃询问道：“味道怎么样？和之前的有区别吗？”
“没有前两天的入味。”
“还有呢？”
兄妹俩摇摇头，姜璃笑了笑：“傻了吧，这个是还没泡过的，我们泡一晚上，明天早上尝了看看味道有什么区别。”
阿宁瞧着姜璃问道：“娘，你为什么要把这个弄成粉末？”
“你猜？”
阿宁笑嘻嘻的说：“猜不到？”
姜璃把茶叶和香料都拿了过来，看着薛满和阿宁说道：“我跟你们俩说一下这个五香鸡子的配方。”
俩人意外的啊了一声，姜璃无奈的皱了皱眉头。
“你俩这是什么表情？”
“快坐过来。”
姜璃分别教两人认识了香料，然后告诉他们多少鸡蛋配多少料。
她说得简单，其实这也没多难，做卤味这个东西，只要喜欢研究，总会有新口味。
她原来还和室友一起做过麻辣的茶叶蛋呢，里面放了小米椒。
起初只是几个室友一起倒腾吃的，后来她们宿舍还成了麻辣茶叶蛋的小卖铺。
当然，事业终止于宿管阿姨，收走了她们的小电锅。
说完之后，姜璃本以为俩小崽子会开心。
没想到他们情绪低沉。
“怎么了？”
“娘，你怎么突然教我们这个？”
姜璃无奈笑了笑：“因为，有人想买我们五香鸡子的方子，总不能人家都知道了，你俩不知道吧？”
“有人要买方子？”
“娘，你准备卖吗？”
“嗯，算是半卖吧，不全卖。”姜璃说完兄妹俩很是不解的问道：“什么是半卖。”
“等我谈下来再跟你们说。”
“总之你俩把配方记住，就算是不卖方子，万一哪一天我要去走镖，你俩想吃了自己也能做，甚至你俩也可以煮了鸡子背到镇上去卖。”
“我们去镇上卖鸡子吗……”
薛满吃惊的望着姜璃，他还没去过镇上几次呢，都不知道怎么卖东西，而且小孩子卖东西会有人买吗？
“怎么啦？不敢呀？”
薛满既没有摇头，也没有点头。
其实阿宁也有些心虚，她们从来没做过这个事情，不知道能不能做好。
姜璃笑笑：“等下次我去卖早食的时候，带着你们去两趟。”
听到姜璃说带他们去，她们又松了口气。
“万一我去走镖，一去就是一两个月，我怕你俩在家呆着无聊。”
阿宁想了想也是。
姜璃其实不是很放心薛满和阿宁自己出门，特别是这种一走就是一个多时辰的。
所以一直以来，她也还算是很保护他们兄妹俩。
在她的观念里，小孩子就是需要爱和保护的。
她还不至于让俩小孩赚钱养家，只不过适量的锻炼她觉得也不可少。
末了补充道：“要是以后你们俩自己卖东西赚的钱，除了成本，就属于你们俩的。”
“娘，我们不要钱。”
兄妹俩异口同声的说出口，姜璃愣了一下，“为啥不要钱，偶尔还会有货郎来卖饴糖，有钱就可以自己去买了。”
“娘你都有买给我们。”
“随便你俩，总之记住方子。”
次日起来，姜璃第一时间去热了茶叶蛋，她要尝一下是味道。
很幸运的是，味道是一样的。