本来,两个成年人应该有面对一切变化的勇气,可是正是这份脆弱,让周长城万云二人变得更为靠近对方。广州这座偌大的城市,于他们而言,又重新变得陌生,两个没有根基的外来人,此时只剩下彼此。
好在,在这百般变化的滚滚红尘中,世间仍能容得下一对平凡普通的少年夫妻。
“城哥,帮我把毛巾拿进来!”万云在浴室里开了花洒,淅沥沥的水从头顶落下,她伸手到墙壁上拿毛巾,摸了个空,抬手把脸上的水擦干,闭着眼,朝外头喊人。
“来了,又忘了拿!”周长城放下手里的信,到外头去给万云拿晾干的毛巾。
“谁的信?”万云把浴室门开了条缝,拿过毛巾,问一句。
“师父和师娘的。”周长城靠在浴室门口和万云说起话来,“师父正式退休了,给我们寄了退休宴那日拍的照片来,现在小梅长得比师娘都高了,等会儿你看看。师父小梅跟师娘都到市里去了,师父在小伟单位附近摆了个修自行车的摊子,现在生活挺平静的。师娘说你给她买的衣服很合身,大家都夸她穿得好看,在信里说谢谢你。”
“喔,师娘喜欢就好。”万云冲洗干净头发上的泡沫,又拿毛巾擦干水,她成日在厨房和餐馆,里头都是油烟味,每天光是洗澡就要洗二十多分钟,恨不得把身上的皮都换一遍。
洗完澡,收拾桌上的东西,反锁小院儿的大门,夫妻俩儿关灯上楼。
万云眨着眼睛问周长城:“周工,你会不会嫌弃我身上都是油烟味儿?”
周长城放下那封信和两张照片,故意在她身上嗅来嗅去:“什么味儿?什么味儿?我怎么闻不到?香香的,只有香皂味!”
“贫嘴!”万云被他闹得浑身发软,头发半湿,斜斜躺在床上,嘻嘻笑起来,但脸上想知道答案的那点执着和认真,却不像开玩笑的,“我是说真的呢!”
广州街头可不乏光鲜亮丽、白净喷香的女子,有时候万云都觉得自己要被厨房的油烟给腌入味儿了。
“万老板,那你嫌不嫌弃我身上都是机油味?”周长城反问万云。
他所在的昌江精密广州厂,除了办公区域,车间里头全是机器,为了保障机器的使用年限和产品质量,尽量不进灰尘,有些车间是封闭不能开门窗的,只能在高墙上装大型抽风机,夏天时开工业风扇吹机器,给机器降温。有些机器用电,但一定要用到机油,机油的味道成年累月地在这个密闭的空间里发酵,味道又重又腻,刚开始进去的人不适应,甚至会反胃呕吐。
周长城的办公室就在隔壁,每日浸淫其中,和操作师傅沟通,怎么可能不沾上味道。
“那行,咱们一对臭公臭婆,谁也别嫌弃谁。”万云笑着搂住周长城,亲一口。
周长城抱着头发还没干透的妻子,吻了吻她的脸颊,想到远去香港的桂老师,有种突如其来的温情,结婚时觉得自己多了个亲人的感受又找上门来,这种温情令他不由自主说出类似誓言的话来:“小云,我会好好珍惜你,珍惜我们的婚姻。”
他不是个口花花的男人,他没有说天长地久,但有些话比永远更真实。
“嗯,我也会珍惜你。”万云抱紧自己的丈夫,久久不肯放开。
奇怪的是,桂春生离开后,万云餐馆里的生意慢慢好了起来,这倒和桂老师无关,当然。论起来,似乎也是有点间接关联的。
桂春生留下一应事物,都让周长城和万云处理,小两口没有动他房间里的东西,日常打扫通风,只是把那台彩色电视机换到自己房间,又把自己房间的黑白电视拆下来,搬到了快餐店,放在收银台边上一张较高的桌子上。
周长城叫李腾飞帮忙,给快餐店的电视装了天线,也能收到香港那边的电视台,甚至还能转播台湾的电视台,于是一到中午和晚上吃饭的时间,万云也不怕费电费,打开电视,把声音调大,又专门挑耳熟能详的电视剧来播放,《新白娘子传奇》、《大时代》、《皇庭壹号》、《青青河边草》等,都是当时人人追着看的剧集。
也是没想到,只是在店里多摆了台不怎么起眼的电视机,店里来吃饭的客人就比往日翻了一倍,嘴里吃着饭,眼里盯着收银台边上的电视机。
附近的工人,大多都是住在厂宿舍的,愿意花钱的就喝酒打牌去舞厅,愿意攒钱的,下了班连个去处都没有,最多就在工业大道上溜达散步,哪里有免费娱乐他们就去哪里,尤其是到了晚上,大家吃过饭出来,就挤在云记快餐店门口,勾肩搭背地看电视。
原本林彩霞烦这些来看电视的人,不吃饭,又堵在店门口,人人进出都不方便,但是万云没让她赶人,而是在做晚市生意时,还放几大锅价格实惠的糖水出来卖,像是木瓜牛奶、莲子红豆沙、海带陈皮绿豆沙、番薯芋头糖水,也不贵,拿个吃饭的碗,套个透明塑料袋,插跟吸管,客人一拎就走,每碗三毛钱,谁都喝得起。
那些看电视的,嘴馋就会买一碗来喝,夜里人又多,来来往往,就算不留下看吃饭看电视,喝个便宜糖水也不是什么大消费,这些糖水一个晚上下来,至少得卖出去三百多碗,几大桶的糖水都能清光,林彩霞装糖水装得手腕都痛,胡小彬更是厨房前后走来走去忙个不停,一天下来,汗水打湿全身,就没有个干爽的时候。
别小看这些钱,一碗一碗加起来,也是不少的,万云收钱收得喜上眉梢,晚上周长城下了班也得过来打下手。
袁东海在旁边看了,羡慕不已,直夸万云做事灵活,恨不得那三毛三毛的钱全是记到自己账本上的,又悄悄地摆了另外一个锅,锅里挤满了之前被除掉的各类串串。
万云看袁东海还算老实,虽然也有争生意的意思,但他卖的是咸口,跟自己的甜口糖水不相撞,甚至还有互补的意思,反正把两种口味的客人留在自己店里就行,何况他卖出去一串鱼蛋,里头有两成半是归她的,随他去了。
九月底,一算钱,万云发现餐厅生意开始慢慢走出低谷,客源稳定上升,总营业额从不到三千,涨到了五千左右,跟去年同期相比,涨了两倍,按这个势头下去,下个月应该还有机会再涨一点儿。
万云在收银台低着头,认真按着计算器,除开一切看得见看不见的成本、损耗、税费,最终呼出胸中一口窝囊鸟气,在心里宣布,从这个月起,云记快餐,正式盈利!
旁边的快餐店看万云一台电视就能吸引到这么多人,陆续也有几家开始装了电视,学万云夜里卖小吃和糖水,于是又分掉一批客人,但总体的客流量和每日流水,都较为稳定了。
此时,还有另外一件事,让云记快餐上了一个台阶。
云记快餐开始做盒饭外送。
这件个决定,还得从周长城和洪金良身上说起。
洪金良的废料回收公司一直都是昌江精密的合作下游,但葛宝生走后,他跟昌江里头的线就断了,拿到手的料比之前少,眼看着昌江精密订单多到忙不过来,要找其他供应商做外包,洪金良眼热啊,别的不说,跟在昌江后头吃剩饭,也够他消化的了。
可葛宝生这人运道不行,从昌江出来,和洪金良又闹翻了,工业区就这么点大地方,谁不知道谁呢?所以洪金良在昌江的名声也不怎么好,一些较有价值的废料,是分不到他公司了,更别说找他做供应商。
直到周长城开始慢慢接手葛宝生的工作,并且现在职位越升越高,越来越受公司重视,洪金良又把结交人脉的算盘打到了周长城身上。
但新上任的周工不嫖不赌、不抽烟不喝酒,连纸牌麻将都不打,更别说去舞厅唱卡拉OK,极少应酬,只是在厂里埋头做事,似乎一点破绽都没有,让洪金良无从下手。
大概是因为葛宝生离开昌江时,跟金良回收有点牵扯的缘故,姚生很厌恶厂里的采购和领导层跟合作商走太近,哪个当老板的都不能容忍员工吃回扣,至少明面上的大回扣不能浮出来,更不能让他知道两者之间有往来,所以周长城和供应商的距离一直都保持得较远。
那晚,洪金良从按摩店走出来,嘴里还叼着根烟,脸上尽是放纵过后的餍足,走在路上双腿打飘,看着周围的莺莺燕燕、灯红酒绿,顺道咂摸了一下昌江的周长城,他就没见哪个男人活得像周工这么死板的,广州这样的花花世界都不会享受,净懵佬,唔识叹!
周长城对洪金良印象不太好,倒不是他那公司和昌江合作的由头,昌江的废料给谁不是给,他又管不到这头上,跟他一点关系都没有。当然,如果有周工在中间说两句好话,下游合作商能拿到的好处肯定要更多一些。
周长城不喜欢洪金良,是因为他跟葛宝生是好朋友。
葛宝生数次说过洪金良这人做事粗糙,没有一点专业素养,听不进建议,一股江湖草莽气,好几回拉回来的小客户,都让他的不认真给做死了。
两人拆伙,责任是一半一半的。
只有投入工作了,才会发现做事不认真的人有多讨人厌,再加上自己也算有点供应商决策的话语权,周长城深知中间的顾忌,因此当洪金良靠上来的时候,他是不接套的。
有一日中午,周长城下了班,出门去快餐店吃饭,顺便看看店里的生意如何,要不要帮帮忙,没想到路上遇到洪金良带着他两个小弟出来觅食。
洪金良这种混江湖的滚刀肉,哪儿这么轻易就放过落单的周工,硬要请他吃饭,周长城烦不胜烦,既然都是要吃饭的,就带他们几个去了云记快餐。
正是中午用餐高峰期,云记快餐店里人多得在排队,万云在收银台里收钱,旁边的电视里播着正在施法的白娘子,她抬眼就看见了周长城,笑着朝他挥手,又指了指自己旁边的一份午餐,示意他直接进来吃饭。
看到忙碌的老婆,周长城笑,越过人群,也不管身后的洪金良等人,走到收银台里面,夫妻两个默契相视一笑,任谁都看得出这是一对儿。
“城哥,饭菜我装出来了,你自己找地方吃。”万云眼疾手快地收钱找钱,还得抽空对拿着菜盆的客人说,“您慢用。”
周长城看着店里的桌子坐满了人,拿起餐盘,直接站在万云边上开始吃饭,等会儿还得回去上班,顾不上站着还是坐着了。
洪金良等人看周工一下子就不见了人影,踮起脚,透过热闹的重重人群,瞧见他和一个面容秀美的女人说话,哟,真嫂子在这儿呢!
“嫂子,你这快餐店生意不错啊。”洪金良手上拿着快餐盆儿,带着两个小弟排队过来结账,立即攀谈起来,也不管自己比万云大了十几岁,张口就叫人嫂子。
万云没见过洪金良,不应他这句“嫂子”,收了他的饭钱,又疑惑地转头去看周长城。
周长城微微皱了皱眉头,不情不愿给万云介绍:“洪金良,洪老板。”
喔,这就是洪金良,万云了然,果然跟城哥说的那样,一看就是混江湖的混子,气质比脸上有刀疤的拉哥还糙,嘴里的烟臭味隔着五米都能闻到,真不知道宝生哥当时是怎么跟他合作起来的,现在跑到自己店里来干嘛?
但来者是客,她还是露出一个对客人的笑:“洪老板,请慢用。”
洪金良笑呵呵的,缺了两根手指的左手接过万云递过来的钱,哎哟,周工藏得够深的,两公婆都在工业区,那就好办了!干嘛拒人于千里之外的,都是搵食,大家交个朋友嘛!
吃完饭,店里的客人也慢慢散了,林彩霞和郑阿姨两人手忙脚乱地收拾着餐具,喊胡小彬一起抬进后厨,洪金良则是拿着根牙签慢悠悠地剔着那口黑牙,看万云闲下来,凑上前去说话。
周长城就是看洪金良还在店里,因此吃完了饭也没立刻走,在店里帮忙把铁架橱柜上装菜的大盘子收进厨房去,洪金良赶紧喊小弟去帮忙,但被万云出来制止了:“别别别,厨房重地,客人免进。”
那两个跟着洪金良的小弟看大哥眼色,就缩了手,走到外头去等了。
“嫂子好本事啊,能在工业区开店!嫂子贵姓啊?”洪金良这人,嘴里是能说出两句好话的,不然也不会能把自己的小公司周转下去。
“免贵,姓万。”万云刚刚看周长城有点无奈,伸手又不能打笑脸人,只能报上家门。
“万老板,失敬失敬。”洪金良立即改口,自己大老粗,喊一个小姑娘做嫂子,周长城年纪又不大,又不是什么大老板,不过是个小工程师,要不是为了生意,当他愿意呢!
周长城洗净手,从厨房出来,站在万云旁边,有些阻止他们交谈的意思,表情淡淡的:“洪老板,吃完饭,也该回去上班了。”
“是是是。”洪金良怎么会瞧不出周长城的意思,不过既然扯上线了,那就不能轻易放过,装作痛心疾首的模样,对万云说,“万老板,可惜你这个店在二路,我那小厂在五路,不然我天天都带八个兄弟来你们这儿吃饭!你送不送盒饭啊?要是送盒饭,我早晚都得订餐!”
就是这话,给了万云提示!
是啊,她怎么忘了,自己就是卖盒饭出身的,工业区附近好多小厂子是没有饭堂的,工人挤在租房和宿舍里,中午更是没有做饭的条件,盒饭摊子和快餐店就成了他们的选择,为什么自己不能想办法招揽客人,骑三轮车送快餐呢?
洪金良还在喋喋不休地感慨二路和五路之间距离太远,周长城已经半拖半拉把他给扯出去了:“洪老板,欢迎下回再来。”
等这几个人走了之后,万云心里涌起一股冲劲,送盒饭!要是忙不过来,就招个临时工去送!这笔钱一定要想办法赚到手!
晚上,万云就把自己的“宏图大计”跟周长城说了。
送盒饭是快餐店生意手段的一种,周长城同意是同意,不过他不建议发展洪金良那个顾客:“洪金良这人,说话做事总有些旁门左道的,他是想通过我,多多回收昌江的旧料和废料,中间也有宝生哥的缘故,我不想和他走得太近,就一直没怎么说话。还有一件事,昌江从去年开始,不是一直在找供应商做简易的订单吗?他也想分一杯羹,但机器和能力跟不上,梁志聪和我审核的时候,先就把他给排除了,他现在想走送礼拉拢路线,采购的几个人都喝过他的酒,不过厂房和技术始终不达标,事情没办成。”
还有这么一段公案,万云这才知道为什么周长城这样忌讳和洪金良走太近。
“那行,他那儿我不去送,但他要是来我们店里吃饭,我不赶客的啊。”万云也是要做生意的,何况这是正常吃饭,跟昌江和周长城那儿扯不上关系,算不上“家属受贿”。
“没问题,他吃饭你就收他钱,他要是想跟你说些有的没的,你别理他就行,全都推给我,我来对付他。”周长城真喜欢万云的这份拎得清,伸手捏捏她的脸。
“别捏呀!”万云倒在他怀里,哼他一声,掰着手指头算,“如果送盒饭的话,就从电器厂的杨哥那儿开始好不好?我是想,如果他一顿能拉到十个人头,我就送他一顿饭,要是不够十个,就收半份饭钱,每天送到电器厂门口给他,免得他跑。其他人那儿也一样,都以十个人头为单位。怎么样也要给组织者一点甜头。”
自从万云的店搬到工业二路,杨卫星就很少跟老乡去她那儿吃饭了,大中午的走几条街,就为了吃个快餐,大家真是懒得动,所以他们也有一阵儿没见面了。
“可以啊,我听说杨哥又升职了,现在是生产线的副经理,肯定又带了不少老乡进厂,十个人对他来说是湿湿碎。”周长城答应明天上班就去找杨卫星。
“那收钱怎么收?”周长城又问。
收钱是个很麻烦的问题。
万云顿时苦笑:“钱的事,能不过他人的手最好,不然多了少了,谁都说不清,现在也没有更好可信任的人。我们这种小型餐饮一定要收现款,尽量别有周期,不然人家吃完不认账,几十块上百块,不多不少的,就容易收不回来。”
“所以,我想了想,做好订单,对好数量,让胡小彬去送货收钱,客人点数后签字付钱,再叫小彬把钱拿回来。”万云算着数,“一天能送出去六十盒,就已经很有赚头了。小彬是个老实孩子,一顿一顿往回拿钱,应该还是信得过的。”
他们夫妻势单力薄的,又无亲眷在广州,只能将信任寄托在用久了的员工身上。
周长城想了一下,暂时也想不出更好的办法来,要不怎么说人多力量大呢,他们就是少人力。
“好,先做起来,要是能成最好,不能成…”周长城长叹,“不能成,至少尽力了。”
第二天周长城就去找了杨卫星。
杨卫星一听周长城的话,果然爽快答应:“行啊,别说十个,三十个我都给你拉到手!我们厂怎么说也有上千人呢!以前我就喜欢吃万老板做的菜,偶尔馋了,休息日才走过去吃一顿,要是她愿意送来,多多加点辣椒,别跟外头摊子似的,吃他们点儿料就给脸色。大家都是朋友,我巴不得天天吃呢!”
电器厂有大食堂,但不符杨卫星的胃口,他就好那种小炒菜,顿顿吃都不腻。
第一个客户的外卖盒饭订单就这么定下来了,隔日就开始送。
刚开始数量不多,杨卫星那儿拉到二十三个人,是胡小彬骑车去送的,只要是给杨卫星的,万云都在里头装多多的菜,压得实实在在的,杨卫星次次都想,这万老板也够老实的,赠送的盒饭也给这么多,他每顿都吃不完,于是又卖力帮她再拉了两队人。
除了电器厂那头,万云又找广告店印了云记快餐可送盒饭的小传单,不是饭点的时间,她就让胡小彬骑着三轮车,载着林彩霞,到各个小厂门口去发,传单上写着几样常做的荤菜素菜,且云记快餐承诺,只要一个订单满了十个人,就赠送多一盒肉菜和半盒辣椒酱。
像杨卫星那儿一来就三四十盒的订单量少,大多都是三五个人或十来个人一起合伙订的盒饭,送盒饭时,万云让胡小彬一定要问客人,晚上要几盒,明天中午要几盒,不论多少都送,风雨无阻,甚至袁东海摊子上的汤米粉也送!
原本万云还想在店里拉条电话线,这样客人要是想订餐或临时加减数量,打个电话过来就行,但不是每个作坊和小厂都有电话的,打电话对这些对吃穿要求不高的外来务工人来说,是很麻烦的事,思及至此,这个念头就此打消。
胡小彬最近忙得苦不堪言,洗菜炒菜送盒饭是身体累,收钱回来是心里累,每日都害怕云姐哪日发现收少了钱,万一要他垫款怎么办?因此胡小彬忙了一天,累得倒头就睡,他本来话就不多,现在话又更少了。
而林彩霞和郑阿姨连带着也有怨气,生意好了没加工资,还要额外装盒饭,万老板也太不把他们这些员工当人看了!当老板就能奴役员工了吗?
万云何尝不知道盒饭的事情做起来,店里人手就会缺,但她现在又不乐意再招一个全职的工人,因为很快就要到十一月底了,到时候就是工业区全体餐饮业的淡季,养多一个人,对她而言就是不必要的负担,于是又到处张罗起到店里帮工的零工来。
原先帮他们找店铺的小马,替万云找了个零工,是个腿脚有些障碍的大叔,做事情没问题,一个月给八十的工资,和洗碗工郑阿姨一样。
万云看到这个跛脚大叔,一下子就想起了姐夫,店里急着用人,她没考虑多久,就要了,再给小马掏了十块钱的介绍费。